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Wein von der Loire

Bouvet Cremant de Loire Excellence Brut Rose

Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé ist ein hochwertiger französischer Schaumwein aus der Loire-Region. Dieser Crémant wird vom renommierten Weingut Bouvet-Ladubay hergestellt, das für seine erstklassigen Schaumweine bekannt ist. Der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé zeichnet sich durch seine leuchtend rosa Farbe aus, die eine frische und verlockende Ausstrahlung hat. Die Traubensorte Cabernet Franc verleiht diesem Schaumwein seine charakteristische Farbe und seinen fruchtigen Charakter. In der Nase entfaltet der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé eine reichhaltige Aromenpalette von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von blumigen Nuancen und einer subtilen Würze begleitet.Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein lebhaft und erfrischend. Er zeigt eine ausgewogene Säure und eine feine, anhaltende Perlage, die den Gaumen sanft kitzelt. Der Geschmack von frischen roten Früchten setzt sich fort und wird von einer dezenten Mineralität begleitet.Der Bouvet Crémant de Loire Excellence Brut Rosé ist ein vielseitiger Schaumwein, der zu verschiedenen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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Bouvet Crémant de Loire blanc Excellence

Auch der Bouvet Crémant de Loire blanc Excellence zählt zu den „feinen Perlen des Loire-Tals.“ Dieser Schaumwein voller Finesse wird nach der Assemblage von Chenin Blanc- und Chardonnay-Reben ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist verlockend, das Bouquet blumig und fruchtig. Am Gaumen ausdrucksstark, mit rauchigen Nuancen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvee Sancerre Blanc AOC 2021

Einen Sauvignon Blanc von der Loire, den Sie nicht so schnell vergessen werden: Der De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvee hinterlässt mit seinem komplexen, intensiv aromatischen Bouquet großen Eindruck. Noten von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten ergeben im Zusammenspiel mit dem Duft von frisch geschnittenem Gras und merklichen mineralischen Tönen (Feuerstein-Terroir) einen animierenden Duftstrauß. Am Gaumen ist dieser Sancerre Blanc perfekt ausgewogen, trocken, mit einer frischen, lebendigen Säure und saftigen, frisch-fruchtigen Aromen (Mango und Litschi). Dazu kommt eine wunderbare Mineralität. Der Weißwein aus dem Herzen Frankreichs klingt noch lange nach. Ladoucette baut die Weißweine bewusst nicht im Holz aus, sodass die Rebsorte ihre Vorzüge voll und unverfälscht entfalten kann. Die Trauben der Lagen um das Château du Nozet (Sancerre, Bué und Chaudoux) zeigen ihr ganzes Potenzial, denn die Macherinnen und Macher von Ladoucette verstehen es seit Jahrzehnten, Sauvignon Blanc von höchster Qualität zu kreieren.Genießen Sie den feinfruchtigen, mineralischen Weißwein zu Pasta mit gegrillten Meeresfrüchten oder zu gebratener Seezunge. Auch zu Geflügel sowie Kalbsfleisch oder zum Crottin de Chavignol, dem traditionellen französischen Weichkäse aus Ziegenmilch, ist der De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvee eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (58,00 €* / 1 Liter)

43,50 €*

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De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc AOC 2022

Dieser französische Weißwein erfüllt höchste Genussansprüche spielerisch: Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc fasziniert mit seinem eindrucksvoll facettenreichen Bouquet. Es vereint Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Holunder mit animierenden Honigtönen und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen ist der weiße Sancerre aus der Loire-Region im Herzen Frankreichs trocken, gehaltvoll und intensiv aromatisch, mit einem lebhaften Säurespiel. Exotische Mango- und Litschi-Aromen, dazu schöne Anklänge von Mandel und Birne prägen das Geschmackserlebnis. Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc besitzt eine merkliche Mineralität, die das Finale dominiert und von Aromen reifer Zitrone abgerundet wird. Im Glas schimmert der reinsortige Sauvignon Blanc blassgolden. Er stammt von Reben, die zwischen 25 und 35 Jahre alt sind und auf Böden wachsen, die von Ton und Kalk geprägt sind. Der Weißwein wurde bewusst nicht im Holz ausgebaut, um die fruchtig-aromatische Intensität unverfälscht zu erhalten.Genießen Sie diesen eleganten, schlanken Sancerre bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der De Ladoucette Comte Lafond Sancerre Blanc ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fisch oder Geflügel. Auch zu Ziegenkäse eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

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De Ladoucette Pouilly Fume AOC 2021

Kaum eine andere Landschaft in Frankreich übt eine solche Faszination aus, wie die Weinbauregion rund um die Loire. Die Loire steht für großartige Weine. So auch für den De Ladoucette Pouilly Fume AOC. Dieser Wein ist eine Kreation des Barons de Ladoucette. Sein Weingut, das berühmte Château du Nozet befindet sich seit 1787 im Familienbesitz. Es ist das größte Weingut in Pouilly-sur-Loire und wird vom Baron mit andauernden Erfolgskurs seit 1972 geleitet.Die Böden an der Loire sind geprägt von Kalk, Quarz und Feuerstein, die den Sauvignon Blanc aus Pouilly-Fumé weltberühmt gemacht haben. Das Wort fumé (französich geräuchert) hat einen geologischen Hintergrund und die im Anbaugebiet vorkommenden Feuersteine geben dem Wein eine rauchige und mineralische Note. Außerdem zeichnet sich der Weißwein durch Aromen tropischer Früchte, Passionsfrüchte, Zitronen und Apfel aus. Am Gaumen ist der Pouilly Fumé mit seiner Säure belebend und hat einen vollen Körper. Von seinem langen Nachhall werden Sie begeistert sein.Für den optimalen Genuss servieren Sie diesen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 10-12°C. Er ist der ideale Begleiter zu typischen Gerichten aus der Loire Region oder zu Fisch und Geflügel und darf auch solo genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

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Monmousseau Sancerre AC 2021

Appellation ContrôléeFeines Fruchtbouquet von exotischen Früchten, Stachelbeeren und Johannisbeere. Filigrane, blumig, rassig, frisch mit anregender Säure und dezenter Würze.Ein excellenter Begleiter zu Spargelgerichten, leichter Küche, hellem Geflügel, zu Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif vor einem festlichen Menü.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

ab 23,50 €*

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Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir AOC 2021

"Attitude is a little thing that makes a big difference." Einstellung ist eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht. Diese Aussage von Winston Churchill nahm Pascal Jolivet sich zu Herzen und schuf den Attitude (frz. Haltung) Pinot Noir. Dieser vielaussagende Wein stammt aus der Touraine-Region gelegen im französichen Loiretal und besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben.Die Trauben, die lehm- und kalksteinreichen Böden entstammen, wurden von Hand gelesen. Nach mindestens fünfzehn Tagen begann die Gärung, die 12 bis 15 Tage dauerte. Nach der Gärung reiften 10% des Rotweins in neuen Eichenfässern und 90% in Edelstahltanks.Der Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir AOC hat eine brillante rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Würzige Noten führen zu einem sehr eleganten Abgang, in dem sich Ausgewogenheit und Finesse harmonisch verbinden und die Noblesse des Pinot Noir wiedergeben.Bei einer Trinktemperatur von 14-16°C entfaltet der Attitude Pinot Noir sein Aroma am besten . Genießen Sie den trockenen Rotwein zu Lammfleisch und anderen leichten Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,67 €* / 1 Liter)

ab 14,75 €*

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Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2021

Aus den schönsten Terroirs der Loire-Schlossregion stammen die Reben für den Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP. Die Böden der Parzellen bestehen aus Kalk und Feuerstein, die den Sauvignon Trauben ihre reich und ausgeprägte Mineralität schenken. Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst. Anschließend wird der Rebsaft in Edelstahltanks auf natürlichen Hefen bei 16°C 40 Tage lang vergoren. Vor der Abfüllung in Flaschen reift der Wein noch zwei Monate auf der Hefe."Attitude" hat eine schöne Frische im Mund und einen offenen Ansatz. In der Nase zeigen sich Aromen von Limette, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kiwi. Die Mineralität verleiht dem trockenen Weißwein einen langen Abgang sowie Finesse und Eleganz, die die Weine von Pascal Jolivet auszeichnen.Achten Sie auf der Rückseite der Flasche auf das Etikett, auf dem auf die Namensgebung des Weins hingewiesen wird. "Einstellung (frz. Attitude)ist eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht. " (Winston Churchill)Genießen Sie den Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc Val de Loire IGP bei einer Trinktemperatur von 8-10°C als Aperitif oder zu Fisch und Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,80 €* / 1 Liter)

ab 12,60 €*

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Pascal Jolivet Pouilly Fume AOC 2021

Pascal Jolivet steht für eindrucksvolle Loire Weine, die viel Genuss versprechen. Dazu gehört der Pascal Jolivet Pouilly Fumé AOC. Der trockene Weißwein besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc, der auf Feuersteinböden wächst, die die charakteristische rauchige Note in den Wein bringen.Die Trauben wurden nach der Ernte von Hand sortiert. Nach der Pressung wurde der Rebsaft auf seinen natürlichen Hefen 33 Tage lang bei 16° vergoren. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wurde, reifte dieser noch zwei Monate in Edelstahltanks.Der hell glänzende goldgelbe Pouilly Fumé (fumé = geräuchert) ist am Gaumen vollmundig und konzentriert mit Zitrusfrüchten und wunderschöner Mineraltität. In einem langen Abgang zeigt sich der Weißwein ausgewogen und in einer raffinierten Eleganz.Ein charaktervoller, mineralischer Weißwein, der sich durch Reichtum, Eleganz und Finesse auszeichnet. Fisch und Meeresfrüchte passen perfekt zu diesem Sauvignon von Pascal Jolivet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,20 €* / 1 Liter)

22,65 €*

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC 2022

Im wunderschönen französichen Sancerre finden Sie das Weingut von Pascal Jolivet. Sancerre ist ein AOC zertifiziertes Weinbaugebiet, das rund um den gleichnamigen Ort Sancerre an der Loire liegt, gegenüber von Pouilly-Fumé. In dieser Region werden nur die Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir angebaut, da alle anderen Sorten nicht als AOC klassifiziert gehandelt werden dürfen.Aus drei verschiedenen Terroirs wurden die Sauvignon Trauben, aus denen der trockene Weißwein gekeltert wurde, einzeln vinifiziert. Die Terroirs unterscheiden sich in Ihren Bodenarten. Diese sind kalkig-kreidig, tonig-kalkig oder bestehen aus Kalk und Feuerstein und geben der Sauvignon Blanc Traube ihre spezifischen Eigenschaften. Der Sancerre Blanc reifte für mehrer Monate.Im Glas zeigt sich der Weißwein hell und goldgelb gänzend. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von Zitrusfrüchten. Der herrliche Wein ist körperreich und sehr gut ausbalanciert.Für den optimalen Genuss servieren Sie den Pascal Jolivet Sancerre Blanc AOC mit einer Trinktemperatur von 8-10°C zu Ziegenkäse und Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC 2022

Zu einer langen Reihe ausgezeichneter Pascal Jolivet Weine aus dem Loiretal gehört der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC. Die Sauvignon Trauben für diesen einzigartigen Weißwein stammen aus einem der schönsten Terroirs der Appellation Sancerre in der französischen Gemeinde Crézancy. Der kalkhaltige Boden sorgt für ein sehr typisches Aromengerüst, das dem Terroir nahe kommt und einen eleganten und feinen Sancerre "cru" entstehen lässt.Die Reifung des Weins fand für 4 Monate auf der Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Der Charakter des Weins drückt sich frei mit außergewöhnlicher Frucht aus. Im Bouquet vereinen sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Der Abgang ist lang und weich.Der Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos du Roy AOC passt hervorragend zu Kalbfleisch, Geflügel und ist köstlich zu schmackhaften Weichkäsen. Servieren Sie den trockenen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 8 -10°C.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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Pascal Jolivet Sancerre Rouge AOC 2019

Natürlich darf ein Sancerre Rouge im Pascal Jolivet Sortiment nicht fehlen. Wie der Name schon sagt, stammt der mittelschwere Rotwein aus dem bekannten französischen Weinbaugebiet Sancerre an der oberen Loire. Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir stammen aus kalkig-kreidigem Terroir. Sie wurden nach der Ernte händisch aussortiert und entrappt. Es folgte eine 10 tägige Kaltmazeration wonach der Saft 15 Tage in Edelstahltanks bei 22°C mit ausschließlich natürlichen Hefen vergoren wurde. Nach der Gärung reifte der Wein ein weiteres Jahr auf der Hefe.Der intensiv leuchtende rubinrote Wein betört den Genießer mit einem reichen Bouquet, das Noten von Sauerkirsche, Himbeere, Lakritz und schwarzem Pfeffer bietet. Am Gaumen ist der Pascal Jolivet Sancerre Rouge weich und geschmeidig und der fein säuerliche Abgang ist knackig und appetitanregend. Als modern und chic beschreibt Pascal Jolivet seinen Sancerre Rouge.Genießen Sie diesen wunderbaren Loire-Wein bei einer Trinktemperatur von 14-16°C zu Kalbsfleisch und Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (30,33 €* / 1 Liter)

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Die Weinregion Loire – qualitativ hochwertige Weißweine, Rotweine, Rosé- und Schaumweine aus der Mitte Frankreichs

Die Weinregion Loire erstreckt sich über eine Länge von 400 Kilometern in Zentral- und West-Frankreich. Mit einer jährlichen Produktionsmenge von 1,4 Millionen Hektolitern Qualitäts-Weißwein und 1,1 Millionen Hektolitern hochwertiger Rosé- und Rotweine stammen ungefähr 10 Prozent der französischen Weinproduktion aus der Region Loire. Die meisten Weinanbaugebiete an der Loire gehen bis auf das fünfte nachchristliche Jahrhundert zurück. Im heutigen Weinbaugebiet Gros Plant du Pays Nantais, das sich östlich und südlich der Stadt Nantes bis zur Einmündung der Loire in den Atlantik erstreckt, wurde allerdings schon zu römischer Zeit Weinbau betrieben.

Die Weinregion Loire besteht aus mehreren, voneinander unabhängigen Anbaugebieten in den Einzugsbereichen der Loire oder einem ihrer Nebenflüsse. Die unterschiedlichen Boden-Verhältnisse innerhalb der Weinregion Loire schaffen die Voraussetzungen für eine vielfältige Wein-Kultur. In Atlantik-Nähe schaffen die zuströmende feucht-milde Meeresluft und das klimatisch ausgleichend wirkende Loire-Flussnetz zuverlässige Bedingungen für den Weinbau. In größerer Entfernung vom Atlantik werden kontinentale Klima-Einflüsse spürbar. Bis in den Mai hinein sind die Rebpflanzen durch Spätfröste gefährdet. Von März bis August bleiben die Niederschlagsmengen eher gering, bevor heftige Gewitterschauer zwischen August und September die Ernte gefährden können.

Weine aus der Weinregion Loire

Weine aus dem Anbaugebiet Loire machen mit zarten Aromen und durch Fruchtigkeit auf sich aufmerksam. Bei den weißen Trauben setzen einige Teilregionen des Loire-Gebiets ausschließlich auf den Chenin Blanc, während andere vorzugsweise auf den Sauvignon Blanc setzen. Die Edeltraube Chenin Blanc wird seit dem 9. Jahrhundert in Frankreich angebaut – und zwar seit 845 in der Region Anjou an der Loire. Die vielseitig verwendbare Traube bildet eine wesentliche Grundlage für zahlreiche Weißwein-Cuvées und ist wegen des überdurchschnittlichen Säuregehalts auch für die Schaumwein-Herstellung von Bedeutung. Aufgrund der Anfälligkeit für Edelfäule wird Chenin Blanc oft zur Herstellung vorzüglicher Süßweine genutzt. Der Sauvignon Blanc ist (nach dem Chardonnay) die weltweit bedeutendste Weißwein-Rebe. Sortenreiner Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seinen frischen Charakter, pikante Stachelbeer- und Johannisbeer-Aromen, einen mineralischen Anklang und an frisch gemähtes Gras erinnernde „grüne Noten“ aus. Zu den für die Weinregion Loire bedeutenden roten Rebsorten gehört der Cabernet Franc, der häufig als Verschnittwein verwendet wird. Aufgrund seines im Vergleich zum Cabernet Sauvignon geringeren Tanningehalts kann der Cabernet Franc bereits in jüngerem Alter konsumiert werden.

Kundenzufriedenheit

Wein von der Loire

Die Weinregion Loire – qualitativ hochwertige Weißweine, Rotweine, Rosé- und Schaumweine aus der Mitte Frankreichs

Weine aus der Weinregion Loire