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12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis
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Peter Falke Leilani Muscat d'Alexandrie
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Peter Falke Kanoa Exclusive Blend
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Peter Falke Alani Syrah
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Peter Falke Kailani Cabernet Sauvignon
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Peter Falke Pinot Noir
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Peter Falke Chardonnay
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Aristea Cabernet Sauvignon
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Peter Falke Sauvignon Blanc
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Pratello Mille 1 Garda Rosso DOC
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Wein aus dem Elsass

Wein aus dem Elsass
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Antoine Heinrich Elsässer Gewürztraminer AC
Antoine Heinrich Elsässer Gewürztraminer AC 2021
Dieser aus Frankreich stammende Weißwein vereint im Bouquet animierende Noten von Rosen und Litschi. Dazu kommt eine intensive Würze. Am Gaumen ist der Elsässer Gewürztraminer AC vom Familienweingut Antoine Heinrich vollmundig und elegant, mit einem Finale, das noch längere Zeit nachhallt.Antoine Heinrich besitzt Lagen hauptsächlich in Dambach-la-Ville. Am Fuße der Vogesen versteht es das Weingut, ganz in der Elsässer Tradition hochwertige, aromatische, trockene Weißweine herzustellen. Entdecken Sie diesen halbtrockenen Gewürztraminer aus Frankreich zu würzigen Käsesorten oder zu Fleischpasteten. Selbst zu Eissorbet ein empfehlenswerter Begleiter und natürlich als besonderer Aperitif immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris AC
Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris AC 2020
Der Elsässer Pinot Gris (Grauburgunder) vom Familienweingut Antoine Heinrich ist im Bouquet wunderbar würzig, mit merklichen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der halbtrockene Weißwein vom Fuße der Vogesen frisch und saftig, mit klarer Struktur und schöner Intensität.Genießen Sie diese sehr ausgewogene Kreation aus dem Elsass in Frankreich zum Beispiel zur thailändischen oder indischen Küche oder zu hellem Fleisch. Auch als Aperitif ist der Antoine Heinrich Elsässer Pinot Gris eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

ab 11,75 €*

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Antoine Heinrich Elsässer Riesling AC
Antoine Heinrich Elsässer Riesling AC 2021
Dieser Riesling aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Elsass, duftet intensiv fruchtig, vor allem nach Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein vom Familienweingut Antoine Heinrich elegant und fein, mit einem schönen, dezenten Säurespiel und großer Ausgewogenheit.Genießen Sie den Antoine Heinrich Elsässer Riesling zum Beispiel zu rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone. Auch zu hellem Fleisch oder zu Fischgerichten ein passender Begleiter, genauso wie zu Vorspeisen. Ein feiner Riesling, ganz in der Tradition des Ausbaus hochwertiger, trockener Weißweine im Elsass.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

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Bestheim Alsace Gewürztraminer Classic AC
Bestheim Alsace Gewürztraminer Classic AC 2019
Dieser Gewürztraminer aus dem Elsass vereint im Bouquet feine Noten von Litschi, weiteren exotischen Früchten und Gewürzen (Nuancen von Pfeffer). Am Gaumen voll, kräftig und fruchtig, mit einer feinen, unterschwelligen Süße und großer Ausgewogenheit. Der Alsace Gewürztraminer Classic AC vom Weingut Bestheim hat eine schöne strohgelbe Farbe mit goldgelben Reflexen. Er ist ein passender Begleiter zur asiatischen Küche, kräftigen Käsesorten wie Munster oder Roquefort, aber auch zu Nachspeisen eine gute Wahl. Probieren Sie zu diesem halbtrockenen Weißwein aus Frankreich zum Beispiel eine Crème Brûlée oder Ile flottante.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Bestheim Alsace Pinot Blanc Classic AC
Bestheim Alsace Pinot Blanc Classic AC 2019
Dieser trockene Pinot Blanc (Weißburgunder) aus dem Elsass ist ein echter Klassiker aus der Region, mit einer typischen feinen Würze und einem dezenten Säurespiel. Der Bestheim Alsace Pinot Blanc Classic duftet nach floralen Noten und Früchten mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen animierend, ausgewogen und rund.Dieser blass goldene Weißwein aus Frankreich wurde im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Fruchtigkeit zu betonen. Die Kreation der Winzergenossenschaft Bestheim, in der sich renommierte Weinkellereien aus Bennwihr und Westhalten zusammengeschlossen haben, ist ein schöner Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch, frischen Salaten (gern einem Caesar Salad) und mildem Käse oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

ab 7,50 €*

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Bestheim Alsace Pinot Gris Classic AC
Bestheim Alsace Pinot Gris Classic AC 2020
Dieser Pinot Gris (Grauburgunder) aus dem Elsass duftet nach Aprikose, Unterholz und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist dieser blass goldgelbe Weißwein rund und ausgewogen, mit großer Frische, viel Körper und einem Abgang, der noch einige Zeit nachklingt.Der Bestheim Alsace Pinot Gris Classic stammt von der renommierten französischen Winzergenossenschaft Bestheim. Ein Weißwein mit Finesse, der gut zu Wild, weißem Fleisch und zu Braten passt. Auch zu Gerichten mit Fisch in Sauce ist dieser trockene Weißwein eine gute Wahl. Ein schönes Geschmackserlebnis aus dem Herzen des elsässischen Weingebietes.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Bestheim Alsace Pinot Noir Classic AC
Bestheim Alsace Pinot Noir Classic AC 2020
Dieser wunderbar leichte Pinot Noir (Spätburgunder) aus dem Elsass duftet nach Kirschen, Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser hell kirschrote Wein frisch und fruchtig, mit sanften Tanninen und typischen Rosé-Noten.Der Bestheim Alsace Pinot Noir Classic AOC ist ein schönes Beispiel für die Qualität, die diese Edelrebe aus Frankreich im Elsass erreicht. Diese Kreation der renommierten Winzergenossenschaft Bestheim ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Geflügel, rotem Fleisch, Wild oder herzhaftem Käse sowie zu einem Reblochon, dem französischen, halbfesten Schnittkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

ab 10,50 €*

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Bestheim Alsace Riesling Classic AOC
Bestheim Alsace Riesling Classic AOC 2019
Dieser Riesling aus dem Elsass ist ein herrlich intensiver, frisch-fruchtiger Begleiter unbeschwerter Frühlings- und Sommermomente. Duftende florale, vor allem weiße Blütennoten (Robinie) sowie intensive Noten von Zitrusfrüchten prägen das Bouquet. Dazu kommen angenehme mineralische Untertöne.Am Gaumen ist der Bestheim Alsace Riesling rassig und animierend. Der reinsortige Riesling besitzt einen vollen Körper. Der Weißwein überzeugt auch mit seiner herausragenden Frische und der aromatischen Tiefe. Vor allem das Aroma reifer Zitronen kommt hier wieder voll zur Entfaltung. Auch die große Balance und die schöne Länge zeichnen diesen französischen Riesling aus.  Genießen Sie den trockenen Riesling der Genossenschaftskellerei Bestheim bei einer Trinktemperatur von 8-10 Grad. Der im Glas blass-golden schimmernde Weißwein ist ein idealer Begleiter von Schalentieren und Fisch. Aber auch zum traditionellen Sauerkraut, zu einem Ziegenkäse oder gebratenem Geflügel ist der im Edelstahltank ausgebaute Bestheim Alsace Riesling eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*

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Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium AOC
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Premium AOC
Dieser typische Schaumwein aus der Weinbauregion Elsass duftet wunderbar facettenreich nach Himbeere und Haselnuss. Am Gaumen mit prickelnder Frische, angenehmer Cremigkeit, großer Eleganz, einer schmeichelnden Fülle und bemerkenswerter Länge. Der hellgelb glänzende Bestheim Crémant d'Alsace Brut besitzt eine sehr schöne Perlage.Die Winzergenossenschaft Bestheim führt hier eindrucksvoll vor Augen, wie ein Crémant d'Alsace sein sollte. Die Kreation aus den Rebsorten Pinot Blanc (Weißburgunder) und Auxerrois ist herrlich fruchtig und als Aperitif eine sehr gute Wahl. Aber auch zu warmen Vorspeisen oder zu Desserts ein passender Begleiter.Die Reben, von denen die Trauben für diesen Schaumwein stammen, stehen auf Weinbergen mit einzigartigen Böden im Herzen des Vallée Noble, nahe dem Ort Westhalten am Fuße der Vogesen. Hier ist die Heimat vieler außergewöhnlicher Crémants.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

ab 11,95 €*

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Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé
Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé
Der Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé beeindruckt mit einer feinen Perlage und verführerischen Erdbeer- und Himbeeraromen. Auch am Gaumen erleben Sie Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Der Schaumwein aus dem Elsass ist ein zeitloser Klassiker, der aus 100% Pinot Noir hergestellt wurde.Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst und genau wie bei einem Champagner auf der Flasche vergoren, gefolgt von einer Reifung auf Lamellen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf. Die feine Frucht und eine gut dosierte Süße machen den saftigen Crémant unwiderstehlich. Servieren Sie den Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé als klassischen Aperitif oder zu Schalentieren, Geflügel, Vorspeisen, magerem Fisch und Desserts mit Himbeeren oder Erdbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

ab 11,90 €*

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Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC
Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC 2018
In mittlerweile 13. Generation erfreut sich die Familie Hugel mit ihren Weißweinen aus dem Elsass unter Weinfreundinnen -und freunden riesiger Beliebtheit. Auch der Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis, an dem Sie ihre Freude haben werden. Das Bouquet des Gewürztraminers bietet anregende Noten von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Kaki, Litschi und Mango. Dazu kommen florale Töne von Weißdornblüten und Lilie sowie eine tolle Würze (Ingwer und Pfeffer). Am Gaumen ist der Hugel-Wein beeindruckend ausgewogen und harmonisch, mit einer feinen Süße und einem erfrischenden, aromatischen Finale.Der Hugel Classic Gewürztraminer Alsace AOC schimmert im Glas pastellgelb mit blassgrünen Reflexen. Der jugendlich frische Wein, der von Reben stammt, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, ist als Aperitif eine absolute Empfehlung, gut gekühlt bei 8 Grad Trinktemperatur. Er harmoniert mit seiner tollen Fruchtigkeit und einer feinen Süße auch perfekt mit Gerichten der marokkanischen, chinesischen, thailändischen, koreanischen oder der mexikanischen Küche. Die Kombinationen süß-sauer, süß-salzig sowie verschiedener Gewürze und Schärfe ergänzen sich wunderbar mit diesem Gewürztraminer aus dem Elsass. Er ist bereits jetzt ein echtes Geschmackserlebnis, kann aber auch noch 3 bis 5 Jahre gelagert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

ab 14,90 €*

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Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC
Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC 2019
Der Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC ist ein wunderbares Beispiel für einen hochwertigen Weißburgunder aus dem Elsass. Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und frischen Mandeln prägen das Bukett dieses frischen Weißweins aus dem Osten Frankreichs. Dazu kommen feine Noten von Lindenblüten sowie von zerlassener Butter. Am Gaumen frisch und klar, angenehm trocken und harmonisch, mit einem würzigen Finale.Die Trauben für den Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC stammen von etwa 30 Jahre alten Reben. Das traditionsreiche Weingut Hugel befindet sich mittlerweile in der 13. Generation in Riquewihr am Fuß der Vogesen, etwa 60 Kilometer westlich von Freiburg im Breisgau.Im Glas strahlt der Weißwein in einem hellen Grün mit zitronengelben Reflexen. Genießen Sie diesen fruchtig aromatischen Weißburgunder bei einer Trinktemperatur von 8 Grad als animierenden Aperitif. Auch zu Spargel, Meeresfrüchten oder zu Ziegen- bzw. Schafskäse ist dieser Pinot Blanc ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

ab 10,90 €*

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Weinregion Elsass – weiße Qualitätsweine aus dem Osten Frankreichs

Die Rebfläche von 14.500 Hektar der traditionsreichen Weinregion Elsass verteilt sich auf 119 Gemeinden der französischen Départements Bas-Rhin und Haut-Rhin. Schon für das Jahr 900 belegen Urkunden, dass damals in über 160 elsässischen Ortschaften Weinbau betrieben wurde.

Die elsässischen Rebflächen erstrecken sich in einem etwa 100 Kilometer langen und nur bis zu drei Kilometer breiten Streifen entlang des Rheintals – durch die Osthänge der Vogesen vor ungünstigen Wettereinflüssen geschützt. Bei vorherrschendem Westwind ist die Westseite des Höhenzugs deutlich niederschlagsreicher als die von warmen und trockenen Fallwinden bestimmten rheinseitigen Hanglagen. Die Weinproduktion im Elsass beträgt jahresdurchschnittlich 1,15 Millionen Hektoliter, von denen 90 Prozent auf Weißweine entfallen. Da die Abgabe von Fassweinen im Elsass untersagt ist, erfolgt der Verkauf ausschließlich nach Abfüllung in Flaschen. Elsässische Weinflaschen besitzen eine schmale und langgezogene Form, weshalb sie „flûte“ (Flöte) genannt werden. Das Elsass ist seit 1945 eine Weinregion mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (Appellation d’Origine Contrôlée, AOC). Im Jahr 1975 wurde die herausgehobene Qualitäts-Bezeichnung Alsace Grand Cru geschaffen, die seit 2007 von 47 Ortschaften mit 51 Weinlagen und für eine Gesamt-Rebfläche von knapp 1.700 Hektar verwendet werden darf. Nur vier Rebsorten sind als Alsace-Grand-Cru-Qualitäten erlaubt, darunter der Riesling und der Gewürztraminer. Der Höchstertrag je Hektar darf 70 Hektoliter nicht überschreiten.

Die Rebsorten des Elsass

Die weiße Riesling-Rebe bringt in kühleren Anbaugebieten die hochwertigsten Weine hervor, die zu den weltweit besten weißen Rebensäften zählen. Die an das Aroma von Pfirsich, Aprikose oder Zitrone erinnernden, feinen und eleganten Elsässer Riesling-Weine sind besonders körperreich und weisen oft einen etwas höheren Alkohol-Gehalt als in Deutschland auf. Alljährlich werden 250.000 Hektoliter Riesling-Wein auf 22 Prozent der Rebfläche des Elsass gewonnen. Damit ist der seit dem 15. Jahrhundert im Elsass beheimatete Riesling die bedeutendste Rebsorte der ostfranzösischen Weinregion. 19 Prozent der elsässischen Weinanbaufläche sind dem weißen Gewürztraminer vorbehalten. Aus dem Traubensaft der rötlichen Beeren werden jährlich 170.000 Hektoliter des trockenen, intensiv goldgelb glänzenden Weißweins produziert. Von großer Komplexität zeugen der kräftige Geschmack und die Aromen-Vielfalt des Gewürztraminers. Sein reichhaltiges und elegantes Bukett erinnert an Rosenblüten, Honig und exotische Früchte wie Litschi.