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Diemersfontein Carpe Diem Malbec Reserve
Diemersfontein Carpe Diem Malbec Reserve

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Diemersfontein Sauvignon Blanc
Diemersfontein Sauvignon Blanc

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Diemersfontein Rosé
Diemersfontein Rosé

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Diemersfontein The Clockmaker
Diemersfontein The Clockmaker

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Diemersfontein The Original Pinotage Magnum
Diemersfontein The Original Pinotage Magnum

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Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc
Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc

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Diemersfontein The Prodigy Pinotage
Diemersfontein The Prodigy Pinotage

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Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon
Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon

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Diemersfontein Thokozani Cabernet Franc
Diemersfontein Thokozani Cabernet Franc

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12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis
12er Weinpaket The Fishwives Club Sauvignon Blanc + Dekokissen gratis

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Paket

Reife Rotweine

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Aalto PS
Aalto PS 2020
Wie mache ich aus einem sehr guten Wein einen noch besseren? Bei Mariano García Fernández, dem Gründer der Bodega Aalto, geht das nur über das Selektieren der besten Trauben. Die Selektion findet dabei Parzelle für Parzelle statt. Somit erklärt sich auch die Bezeichnung PS für Parzelle und Selektion. Nur die besten Parzellen mit den ältesten Reben kommen für den Aalto PS in Frage. Die zu 100% verwendeten Tempranillo Trauben stammen zum Teil von mehr als 60 Jahre alten Reben. Die Reben stehen vorwiegend auf Böden mit Kalk und Schiefer Untergrund. Das verleiht dem Wein eine schöne mineralische Frische. Der Wein wird im Stahltank vinifiziert, um anschließend 21 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut zu werden. Es schließt sich noch eine weitere 6-monatige Lagerung in gebrauchten Fässern an. Der Aalto PS zeigt ein dunkles, dichtes Violett in der Farbe. Die Nase ist geprägt von kräftigen Holznoten und einem Duft nach Pflaumen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein unheimlich komplex, konzentriert und kraftvoll. Das Volumen setzt sich in einem kaum enden wollenden Finale. Obwohl sich der Wein schon recht ausgewogen zeigt, wird er von weiterer Reife in der Flasche sicher profitieren. Servieren Sie den Aalto PS zu Lammfleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Ein wahrer Hochgenuss.Auch als Magnum Flasche erhältlich.

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Aalto PS 1,5 Liter Magnum in Holzkiste
Aalto PS 1,5 Liter Magnum in Holzkiste 2020
Wie mache ich aus einem sehr guten Wein einen noch besseren? Bei Mariano García Fernández, dem Gründer der Bodega Aalto, geht das nur über das Selektieren der besten Trauben. Die Selektion findet dabei Parzelle für Parzelle statt. Somit erklärt sich auch die Bezeichnung PS für Parzelle und Selektion. Nur die besten Parzellen mit den ältesten Reben kommen für den Aalto PS in Frage.Die zu 100% verwendeten Tempranillo-Trauben stammen zum Teil von mehr als 60 Jahre alten Reben. Die Reben stehen vorwiegend auf Böden mit Kalk und Schiefer Untergrund. Das verleiht dem spanischen Wein eine schöne mineralische Frische. Der Wein wird im Stahltank vinifiziert um anschließend 21 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut zu werden. Es schließt sich noch eine weitere 6-monatige Lagerung in gebrauchten Fässern an.Der trockene Rotwein zeigt ein dunkles, dichtes Violett in der Farbe. Die Nase ist geprägt von kräftigen Holznoten und einem Duft nach Pflaumen und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein aus der Region Ribera del Duero unheimlich komplex, konzentriert und kraftvoll. Das Volumen setzt sich in einem kaum enden wollenden Finale. Obwohl sich der Wein schon recht ausgewogen zeigt, wird er von weiterer Reife in der Flasche sicher profitieren. Servieren Sie den Aalto PS zu Lammfleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Ein wahrer Hochgenuss.Auch als 0,75 l Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1801094

Inhalt: 1.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

225,00 €*

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Beyerskloof Diesel Pinotage
Beyerskloof Diesel Pinotage 2022
Diesel Pinotage, sicherlich ein ungewöhnlicher Name für einen Wein. Dieser erklärt sich jedoch sehr schnell, wenn man die Geschichte dahinter kennt. Diesel war der Name von Beyers Truters, Besitzer von Beyerskloof, Hund und ein geliebter und treuer, stetiger Begleiter seines Herrn. Der Hund war nicht nur im Weinberg, sondern im Keller oder neben dem Schreibtisch zu finden. So war es für Beyers Truter klar, seinen besten Wein nach seinem „besten“ Freund zu benennen.Die Trauben für den Beyerskloof Diesel Pinotage stammen von bushvine Reben. Eine Erziehungsart, die in Südafrika speziell bei Pinotage häufig Anwendung findet. Der Fermentationsprozess ging über 5 Tage in offenen Fässern bei einer durchschnittlichen Temperatur von 26 Grad Celsius vonstatten. Alle 2 Stunden wurde die Maische dabei niedergedrückt. Die malolaktische Gärung fand danach in Edelstahltanks statt. Für die 21-monatige Reifung kamen neue französische Eichenfässern zum Einsatz. Von den 300 gefüllten Fässern wurden am Ende nur 20 Fässer für den Diesel Pinotage ausgewählt.Die Farbe des Beyerskloof Diesel Pinotage ist tiefpurpurrot. Das Bouquet ist geprägt von komplexen Brombeeraromen und dunklen Früchten, umrundet von einer eleganten Zedernholznote. Am Gaumen zeigt sich eine feine, aber komplexe Struktur von schwarzen und roten Früchten. Ein wirklich großartiger Rotwein, der durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht von Frucht und Holzeinsatz besticht. Ein Wein mit hervorragendem Potenzial, der auch in 10 Jahren und mehr noch Freude bereiten wird.Die ideale Ergänzung zu würzigen indischen Gerichten oder einem gut gereiften Rumpsteak. Beyerskloof Diesel ist wohl einer der besten Pinotage vom Kap.

Inhalt: 0.75 Liter (84,00 €* / 1 Liter)

63,00 €*

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Bodegas LAN Culmen Reserva
Bodegas LAN Culmen Reserva 2017
Intensive und helle kirschrote Farbe. Reife Früchte im Bouquet, mit Anklängen von Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren. Würzig, geröstet und balsamische Aromen. Erinnerungen an mineralische Noten, die den Weinberg identifizieren. Der Wein hinterlässt einen langen Abgang, der an all die zuvor beschriebenen Eigenschaften erinnert und die große Persönlichkeit dieses Weines zeigt. Culmen ist nur aus den Ernten von herausragender Qualität produziert. Rebsorten: 89% Tempranillo, 11% Graciano Ausgewählte Trauben von 40 Jahre alten Reben aus Pago El Rincón, am eigenen Weinberg Viña Lanciano gelegen. Die Trauben werden von Hand gepflückt und anschließend selektiert. Die Vergärung der entbeerten Trauben erfolgt in neuen kleinen Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau findet in neuer französischer Allier-Eiche statt. Culmen Reserva reifte 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern, anschließend weitere 18 Monate in der Flasche.Bereits trinkreif.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*

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Bodegas LAN Gran Reserva
Bodegas LAN Gran Reserva 2016
Der Bodegas LAN Gran Reserva besteht zu 97% aus Tempranillo Trauben und zu 3% aus Mazuelo Trauben. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und stammen von den besten Weinstöcken mit einem Alter von 20-25 Jahren.Im Glas besitzt der Wein eine helle kirschrote Farbe mit leichten Orange-Tönen. In der Nase ist dieser Rotwein expressiv mit Aromen von Vanille, Zimt, Zeder und roten Früchten.  Der Abgang zeigt sich sehr lang mit großer Komplexität. Der Wein reifte 2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und danach noch 3 Jahre in der Flasche. Durch die lange Reife ist der Wein sehr weich und elegant und besitzt einen Hauch von Leder und Zigarren.Der Bodegas LAN Gran Reserva ist ein Wein zu besonderen Anlässen. Genießen Sie ihn in Kombination mit gebratenem Fleisch, Lammfleisch, herzhaften Eintöpfen oder einfach zu einer Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

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Bio
Bodegas Mauro Terreus
Bodegas Mauro Terreus 2020
Mit dem Terreus präsentiert das Weingut Bodegas Mauro seinen Flagship Rotwein. Auf Basis von 100% Tempranillo Trauben entsteht ein Wein der Extraklasse. Der Wein stammt aus der Einzellage Paraje de Cueva Baja und ist damit in der Menge auf etwa 10.000 Flaschen begrenzt. Der Mauro Terreus verbrachte 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was zu einem enormen Tiefgang und großer Konzentration führte. Der Wein funkelt rubinrot im Glas. In der Nase besticht ein feiner und subtiler Duft von Mineralität und Röstaromen, dazu gesellt sich eine saftige Kirschnote. Am Gaumen zeigt sich eine opulente Aromatik mit außergewöhnlicher Balance und gereiften sanften Tanninen. Der Bodegas Mauro Terreus 2018 ist in Bezug auf die Qualität ein außergewöhnlicher Jahrgang mit großer Alterungsfähigkeit.Dieser fantastische Rotwein repräsentiert die ganze Kunst des Weinmachens von Winzer Mariano Gracia und seinen Söhnen Alberto und Eduardo.Höchsten Genuss erreicht der Mauro Terreus in Kombination mit einem Filetsteak.Dekantieren 2 Stunden vor Trinkgenuss extremst empfohlen.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

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Cesari Amarone della Valpolicella Bosan Riserva DOC
Cesari Amarone della Valpolicella Bosan Riserva DOC 2013
Der Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan vom Weingut Cesari ist ein einzigartiger, eleganter und ausgewogener Wein. Das Bukett bietet intensive Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Teriyaki, Barbecue-Smoke, Harz, Cola und balsamischen Kräutern.Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt und in jeder Phase streng kontrolliert. Die Trauben werden sehr sorgfältig verlesen, bevor der für den Amarone typische Trocknungsprozess beginnt. Der Blend aus Corvina und Rondinella reift in französichen Barriques und Tonneaux. Nach der Fassreife verweilt dieser edle Wein noch einige Zeit in der Flasche. Nach erst sechs Jahren verlässt der Cesari Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan das Weingut. Die Geduld lohnt sich, denn auf einen derartigen Wein trifft man nicht allzu oft im Leben …

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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Château Léoville las Cases 2009
Château Léoville las Cases 2009
Der Jahrgang 2009 des Château Leoville las Cases ist eine Assemblage aus 76% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 9% Cabernet Franc, die eine faszinierende Aromatiefe und -fülle bietet.Bordeaux-Experte René Gabriel jubiliert: „Ein Wahnsinnscocktail von verschiedenen Beeren, konzentriert und bereits gebündelt, ein Hauch Amarenakirschen, Cassis und Waldhimbeeren, wirkt sehr frisch und zeigt ein delikates Cabernetparfüm in der Mitte, nach ein paar Minuten kommen Trüffel, Zitronenthymian und Minze zum Vorschein.“ Er vergibt 20 von 20 Punkten. Und auch Robert Parker bemüht im Wine Advocate die großen Worte. Er schreibt von „monumentaler Konzentriertheit“, „außergewöhnlicher Präzision“ und „unglaublicher Reinheit“. „Dies ist ein brillanter Wein, durch und durch St.-Julien.“Genießen Sie das Meisterwerk Château Leoville las Cases 2009, das zu 65% in neuer Eiche heranreifte.

Inhalt: 0.75 Liter (492,00 €* / 1 Liter)

369,00 €*

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Château Ormes de Pez Saint-Estèphe 2016
Château Ormes de Pez Saint-Estèphe 2016
Auf 35 ha besten Saint-Estèphe Terroirs, vinifizieren die Domaines JM Cazes, die auch Besitzer von Château Lynch-Bages sind, einen wundervoll ausgewogenen Bordeaux. Zwischen glanzvollen Nachbarn wie Montrose, den beiden Ségurs oder auch Cos d'Estournel ist ein steter best-Value-Wein, der in besonderen Jahren, wie 2016, zu glanzvollen Höhenflügen ansetzen kann.Die „Ulmen von Pez“, die dem Château den Namen gaben, wurden zwar längst abgesägt, die Qualität des Weins hat jedoch Bestand.Sein besonderer Charme liegt auch darin begründet, dass der Ormes de Pez zwar ein typischer Saint-Estèphe Vertreter ist, mit durchaus Tannin-Rückrat und enormer Lagerfähigkeit, er aber immer sehr ausgewogen und harmonisch daher kommt. Das liegt nicht zuletzt an seiner Assemblage von 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, bei der der große Anteil von Merlot für das schmeichlerische Element sorgt. 45% neue Barriques wurden für einen Zeitraum von 16 Monaten für den Feinschliff eingesetzt. Die Lese erfolgte von Hand und zum zweiten Male erst wurde eine optische Sortiermaschine verwendet.Der Rotwein ist unglaublich vollmundig, elegant und finessenreich. Die schwarzfruchtige Nase zeigt Noten von Kirsche, dunklen Beeren und Cassis und ein wenig Süßholz. Am Gaumen ebenfalls viel dunkle Beerenfrüchte, sehr gute, samtige Tannine, gefolgt von einem ausgesprochen lang anhaltenden Nachhall. Dabei bleibt alles immer harmonisch und in großer Balance.Neal Martin vergibt 92-94/100 Punkte und meint, dass es einer der besten Ormes de Pez überhaupt sein könnteJames Suckling bewertet ihn mit 93-94/100 PunktenGalloni: 92/100Dieser mindestens bis 2030 gut reifende Saint-Estèphe gewinnt durch ein Dekantieren von mindestens ein bis zwei Stunden.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

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Bio
Château Pontet Canet Pauillac AOP 2018
Château Pontet Canet Pauillac AOP 2018
Wenn es ein Château in den letzten 20 Jahren wieder zurück in den „Wein-Olymp“ geschafft hat, dann ist es dieser 5ème Cru aus Pauillac. Aber dies auf eine sehr eigenwillige und fast introvertierte Art, mit einem radikal biologischen Ansatz, im absoluten Einklang mit der Natur.Der 2018er Pontet-Canet wurde mit 20/20 Punkten von André Kunz bei Bxtotal (René Gabriels Weinseite) bewertet, sodass wir diesen hier zu Wort kommen lassen:„Konzentriertes, gut opulentes, cremiges, komplexes Bouquet, Brombeergelee, Damassinepflaumen, Dörrfrüchte, Schwarztee, Korinthen, Lakritze, fein Caramel, Kandis, Minze. Dichtverwobener, vielschichtiger, cremiger, fein opulenter, burgundischer Gaumen mit fein konzentrierter, cremiger Struktur, sehr viel feinem Tannin, süsser, super Aromatik, kräftiger, feiner Frucht, sehr langer, aromatischer, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. Ein völlig anderer Stil als die anderen grossen Weine vom Médoc, aber ein grossartiger Wein“.Trinkreif ab Ende der 2020er Jahre.Kunz: 20/20 PunkteJames Suckling: 98/100 PunkteFalstaff: 99/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

199,00 €*

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Delheim Grand Reserve 2015
Delheim Grand Reserve 2015
Der Delheim Grand Reserve 2015 ist im Unterschied zum 2014er Jahrgang mit deutlich mehr Merlot ausgestattet. Der dominierende Cabernet Sauvignon stammt aus drei verschiedenen Blöcken, die allesamt in der Stellenbosch Region beheimatet sind. Merlot und Cabernet Franc wachsen an den Hängen des Klapmutskop Gebirges. Die Reben für die wunderbare Cuvée sind mindestens 10 Jahre alt, einige sogar älter als 20 Jahre. Eine Garantie für die außergewöhnliche Tiefe und Struktur dieses trockenen Weines.Alle Trauben wurden von Hand gepflückt und so die größtmögliche Vorselektion vorzunehmen. Bei der Fermentation wurden die Trauben dreimal pro Tag umgewälzt, um so das Maximale an Extraktion an Aromen aus den Trauben zu holen. Dabei unterlag der gesamte Prozess einer strengen Temperaturkontrolle. Nach einer 16-monatigen Reifung der drei Rebsorten gab die Reife des Merlot den Ausschlag für die Vereinigung und damit die Mischung des Endprodukts. Am Ende reifte der Delheim Grand Reserve für weitere 4 Monate in gebrauchten 300 Liter Eichenfässern.Im Glas funkelt eine rubinrote, sehr dunkle Farbe. Die Nase wird verwöhnt mit Aromen von Minze, Cassis und Trüffel. Feine Noten von roten Beeren runden das Ganze ab. Am Gaumen findet sich eine herrliche Fruchtnote, die auch bei der großen Fülle und Kraft des Weines erhalten bleibt. Der Grand Reserve 2015 vom Weingut Delheim begleitet jedes üppige Gericht mit Rind oder Lamm ganz hervorragend. Auch zu Pilzrisotto oder kräftigem Käse ist der trockene Rotwein eine prima Ergänzung. Ein wunderbarer südafrikanischer Wein, auch zum Grillen.

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 €* / 1 Liter)

38,90 €*

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Delheim Grand Reserve 2018
Delheim Grand Reserve 2018
Der Flaggschiff-Wein vom südafrikanischen Spitzenweingut Delheim: In den zurückliegenden Jahren war der Delheim Grand Reserve ein Garant für Spitzenbewertungen der nationalen und internationalen Weinkritik. Mit mindestens 90 Punkten und 4,5 bis 5 Sternen (von maximal 5) wurde dieser südafrikanische Rotwein in John Platter’s Wine Guide bewertet. Und auch der Jahrgang 2018 des Delheim Grand Reserve ist das Ergebnis außergewöhnlicher Weinbaukunst.Das Bouquet dieser Komposition aus 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot und 10% Merlot duftet herrlich intensiv und facettenreich. Der Rotwein aus Stellenbosch vereint Noten von dunklen Früchten (Brombeeren und Schwarze Johannisbeeren dominieren) mit Noten von Tabak und Tomatenblatt. Dazu kommen Nuancen von Veilchen, Heidelbeeren und Graphit. Am Gaumen ist der Delheim Grand Reserve trocken und wunderbar elegant ausgewogen. Die Aromen dunkler Früchte und die präsenten Tannine ergeben ein bemerkenswertes Zusammenspiel, dazu die delikat-frische Säure und ein Finale mit Nuancen von Vanille, das noch lange nachhallt.Der Bordeaux-Blend aus Südafrika reifte nach akribischer Handlese der besten, kerngesunden Trauben für 18 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Delheim legt hier größten Wert darauf, dass ausschließlich Holz zum Einsatz kommt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Der Delheim Grand Reserve 2018 ragt auch optisch heraus: im Glas tiefdunkles Purpur mit kirschrotem Rand. Die Macherinnen und Macher sind zurecht stolz auf diese Kreation und sehen ein Lagerungspotenzial von bis zu 15 Jahren.Genießen Sie diesen kraftvollen, fruchtigen Rotwein aus der Stellenbosch-Region bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er passt wunderbar zu geschmortem Rind- oder Wildfleisch sowie zu gegrilltem Gemüse.Der Grand Reserve 2018 wurde bei der schweizer Weinprämierung La Sélection 2023 mit der «Médaille d’Or» ausgezeichnet. 

Inhalt: 0.75 Liter (48,93 €* / 1 Liter)

36,70 €*

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Reife Rotweine – höchster Trinkgenuss

Reife Rotweine zu bekommen ist ein Glücksfall und immer der Umsicht des Winzers und des Weinhändlers zu verdanken. Denn, reife Rotweine sind Weine, die im Zenit ihrer Reife angekommen, sofort zum Verzehr geeignet sind. Genau genommen ist der reife Rotwein per Definition in einer Reifephase, die den zu erwartenden Trinkgenuss sicherstellt, aber nichts darüber aussagt, wie lange der Rotwein darüber hinaus noch lagerfähig wäre. Möglicherweise gewinnt er noch an Körper, Tiefe und Geschmack. Anderseits kann auch das Gegenteil eintreten und der reife Rotwein verliert an Qualität, der Trinkgenuss ebbt ab oder der Wein wird gänzlich ungenießbar. Wer also in der glücklichen Lage ist, eines dieser reifen Kronjuwelen zu erwerben, kann sich glücklich schätzen und sich auf einen genussreichen Weinabend freuen.

Reife Rotweine und der sichere Kauf

Winzer und Weinkenner wissen, dass reife Rotweine kein Zufall sind. Einen beliebigen Rotwein zu kaufen und diesen dann im heimischen Keller zu lagern, kann eine Option sein. Allerdings eine sehr vage Option, mit einer hohen Ausfallquote und viel Verdruss. Rotweine, die einer gewissen Reife zugeführt werden sollen, bedürfen einer speziellen Selektion und Behandlung durch den erfahrenen Kellermeister. Eingangs entscheiden bereits die Rebsorte, das Jahresklima, die Lage und das Alter der Rebstöcke den weiteren Werdegang eines Rotweins. Wahre Wunder der Reifung sind zum Beispiel viele der ganz großen Bordeaux-Weine, denen allenfalls ein italienischer Barolo oder Brunello di Montalcino auf Augenhöhe begegnen kann. Aber auch spanische Rotweine werden gerne in Barriques aus amerikanischer Eiche gelagert. Sie werden über viele Jahre hinweg begleitet und einer kontrollierten Reife zugeführt. Rotweine, besonders von alten Lagen, zeigen oft erst nach vielen Jahren der perfekten Lagerung ihre wahren Werte. Sie öffnen sich ganz vorsichtig und enthüllen das ganze Repertoire ihrer Aromen, die fein eingebunden den Gaumen verwöhnen und der Nase schmeicheln.

Ergebnis von Lage, Jahrgang und Keller

Reife wird häufig mit Alter gleichgesetzt, was zwar oft einhergeht, aber nicht immer richtig ist. Denn alter Wein ist nicht immer ein guter Wein. Das Geheimnis liegt im Jahrgang. Aber nicht jeder gute Jahrgang ist automatisch ein lagerfähiger Jahrgang. Als Beispiel kann das französische Bordeaux dienen, das für außergewöhnlich lange Lagerzeiten seiner Rotweine bekannt ist. Diese Weine machen auch noch nach 50 Jahren Freude. So war 1990 etwa ein gutes Weinjahr für Bordeaux, aber der Jahrgang hatte bereits nach 15-20 Jahren Lagerung seinen Höhepunkt erreicht. Dieselben Winzer produzierten gleichzeitig bei derselben Lage und demselben Keller 1989, 1986 und 1993 Rotweine, die heute noch nicht ihre volle Reife erlangt haben. Um die Komplexität der reifen Rotweine noch deutlicher zu machen, kann man als gesichert annehmen, dass sich keineswegs jedes Weinbaugebiet für Lagerweine anbietet. Prädestiniert zur Erzeugung von Rotweinen mit langem Reifungsprozess und langen Lagerzeiten sind folgende Weinbaugebiete: das Bordeaux, das Burgund (je nach Lage), der legendäre Hermitage vom linken Ufer der Rhone, das italienische Piemont und die Toskana sowie das spanische Rioja, das portugiesische Dourotal und die deutsche Moselgegend. Weine dieser Regionen haben ein hohes Reifepotenzial und bringen immer wieder große, reife Rotweine hervor, die Geschichte schreiben.

Anders als Rotwein unterliegen weiße Süßweine anderen Alterungskriterien und sind weder von der Reifung noch der Lagerfähigkeit mit einem reifen Rotwein zu vergleichen.

Reife Rotweine kaufen - verkosten - erkennen

Reife Rotweine kaufen ist Vertrauenssache. Um die Qual der Wahl verringern haben Weinexperten von VineShop24 ein kontrolliertes Sortiment reifer Rotweine zusammengestellt, das durch Reifestand und Qualität besticht und ein sicheres Gefühl beim Kauf gibt. So ist zum Beispiel ein Carruades de Lafite 2007, aus dem Château Lafite Rothschild im Bordeaux, immer eine gute Wahl. Das imposante Sortiment beinhaltet daneben den italienischen Lambardi Brunello di Montalcino DOCG, einen reifen, reinrassigen Sangiovese-Rotwein, der kaum zu toppen ist. Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP von San Marzano ist von 60-jährigen Reben, die dem Rotwein seine aktuelle, geschmackliche Reife und weiteres Lagerpotenzial versprechen. Ein Alleskönner ist das gehaltvolle Edel-Cuvée Edizione Cinque Autoctoni VDT aus dem Hause Farnese, das jetzt bereits eine reife Fülle zeigt und sich perfekt als Lagerwein eignet. Anders der Valpolicella Superiore aus 2013 von Zenato, er ist jetzt auf der Höhe seines Geschmacks und seiner Lagerfähigkeit. Er ist das beste Beispiel für einen reifen Rotwein, der Lust auf mehr macht. Reife Rotweine sollen Freude machen und da überlässt man besser nichts dem Zufall. Beim Sortiment von VineShop24 finden Sie zielsicher zu dem reifen Rotwein Ihres persönlichen Geschmacks.