Spezialitäten – Vineshop24.de

Der Klassiker vom südafrikanischen Traditionsweingut Allesverloren: Der Allesverloren Fine Old Vintage ist auch im Jahrgang 2016 eine außergewöhnliche Komposition vom Kap. Der Likörwein im Stile eines Portweins ist eine Kreation, in die unter anderem die Rebsorten Tinta Barroca, Touriga Franca und Touriga Nacional einfließen. In einem dunklen Rubinrot präsentiert sich der Allesverloren Fine Old Vintage 2016 im Glas. Der Süßwein vom Weingut in Swartland duftet anregend nach Honig, schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Geißblatt sowie süßlichen Gewürzen, die an Weihnachten erinnern. Am Gaumen mit einer wunderbaren Ausgewogenheit von Säure und Alkohol. Das Aromenspiel des Fine Old Vintage von Allesverloren zieht in seinen Bann. Aromen von kandierten Orangenschalen, einem delikaten Früchtekompott sowie Nuancen von dunkler Schokolade harmonieren perfekt. Herrlich weich, mit einem lang nachklingenden Finale.Malu Lambert verleiht diesem Likörwein im Port-Stil 4 von 5 Sternen in John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wegweiser in der Weinwelt. Lambert formuliert: „Veilchenduftender ‚Port‘ aus 5 traditionellen Sorten, 18 Monate in meist abgelagerter Eiche. 2016 lebhafte Mischung aus frischen roten Früchten und getrockneten Feigen, mit Schokolade und Gewürzen bestäubt. Wärmend, aber 21,5% Alk. im Gleichgewicht mit klarer Säure & 126 g/L Zucker.“Etwa anderthalb Jahre reifte der Fine Old Vintage 2016 in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung. Genießen Sie diesen lieblichen Wein bei einer Trinktemperatur von 18 Grad. Ein wunderbarer Begleiter zu Süßspeisen und Käse-Variationen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Fl.

Amarula Cream 700 ml

Amarula Cream ist ein Likör aus der Marula-Frucht. Diese wächst an dem gleichnamigen wilden Marula-Baum, Sclerocarya birrea und kommt aus dem südlichen Afrika. Die reifen Früchte werden eingesammelt, die Kerne entfernt und das Fruchtfleisch entnommen. Die Schale wird nicht verarbeitet. Die so entstandene Masse wird ähnlich wie bei der Weinherstellung vergoren. Anschließend wird die Flüssigkeit gebrannt. Nach einer zweijährigen Lagerung in französischen Eichenfässern, die dem Brand Noten von geröstetem Holz und Vanille verleihen, mischt man Sahne dazu um den geschmeidigen Geschmack zu erzeugen.Allergene: Milch und Sojalecithin. Enthält Farbstoffe.

Inhalt: 0.7 Liter (16,43 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Fl.

Churchill's Dry White Port

Dieser zehn Jahre im Holz ausgebaute weiße Portwein bietet im Bouquet feine Noten von gelben Früchten, Muskatnuss und Eukalyptus. Am Gaumen ist der golden schimmernde Churchill's Dry White Port samtig und komplex, mit einer schönen Frische und einem langen, etwas pfeffrigen Finale.91 Punkte gibt es in Robert Parker’s Wine Advocate. Autor Mark Squires räumt ein, dass sehr trockene Portweine eher nicht seine Welt sind, in diesem Fall hat ihn das Geschmackserlebnis aber überzeugt. 90 Punkte gibt es dazu vom Magazin Wine Enthusiast.Der Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Malvasia Fina, Rabigato, Cadega und Viosinho zählen. Entdecken Sie den eleganten und sehr harmonischen Churchill's Dry White Port als edlen Aperitif zu Vorspeisen mit milden Käsesorten oder zu kräftigen Käsesorten und auch zu Edelpilzkäse. Auch zu geräuchertem Lachs, Oliven oder gerösteten Mandeln ein wunderbarer Begleiter.Einmal geöffnet können Sie diesen Portwein einen Monat genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Fl.

Churchill's Late Bottled Vintage 2017

Dieser tief rubinrote Portwein duftet nach Brombeeren, Wildblumen, Marmelade und getrockneten Kräutern. Der Churchill's Late Bottled Vintage 2017 besitzt am Gaumen eine bemerkenswerte Konzentration und eine große Länge.Der sehr fruchtbetonte Jahrgangs-Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, und Touriga Franca zählen. Viele Jahre reifte der LBV 2016 in großen Eichenfässern, sodass die Tannine fein abgerundet wurden. Der volle Körper und die Fruchtigkeit blieben zugleich erhalten. Churchill's Late Bottled Vintage 2017 ist auch ohne Speisenbegleiter ein echter Genuss zum Abschluss eines Essens. Als Begleiter eignet er sich hervorragend zu Schokoladen-Desserts oder kräftigen Käsesorten wie Stilton sowie zu Camembert.Tipp: Stellen Sie die Flasche einige Stunden vor dem Dekantieren aufrecht hin. Zwei Stunden vor dem Servieren sollte dieser Portwein dekantiert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Fl.

Churchill's Late Bottled Vintage 2016 -0,375 l halbe Flasche-

Dieser tief rubinrote Portwein duftet nach Brombeeren, Wildblumen, Marmelade und getrockneten Kräutern. Der Churchill's Late Bottled Vintage 2016 besitzt am Gaumen eine bemerkenswerte Konzentration und eine große Länge.Der sehr fruchtbetonte Jahrgangs-Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca und Tinta Francisca zählen. Vier Jahre reifte der LBV 2016 in großen Eichenfässern, sodass die Tannine fein abgerundet wurden. Der volle Körper und die Fruchtigkeit blieben zugleich erhalten. Churchill's Late Bottled Vintage 2016 ist auch ohne Speisenbegleiter ein echter Genuss zum Abschluss eines Essens. Als Begleiter eignet er sich hervorragend zu Schokoladen-Desserts oder kräftigen Käsesorten wie Stilton sowie zu Camembert.Tipp: Stellen Sie die Flasche einige Stunden vor dem Dekantieren aufrecht hin. Zwei Stunden vor dem Servieren sollte dieser Portwein dekantiert werden.

Inhalt: 0.375 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

14,75 €*

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Churchill's Reserve Port

Der jugendliche Reserve Port von Churchill's stammt von besten Lagen der Quintas. Dieser Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca und Tinta Francisca zählen, duftet nach frischen Blaubeeren und Nuancen von Eukalyptus und Blüten (Zistrosen). Am Gaumen animierend, mit viel natürlicher Säure und zugleich schöner Balance.Drei Jahre wurde der Churchill's Reserve Port in großen Fässern ausgebaut. Der dunkel brombeerrote Portwein ist solo getrunken ein Genuss, aber auch ein guter, bereichernder Begleiter von Dessert-Variationen mit Früchten, Schokoladen-Nachtischen sowie zu Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Fl.

Churchill's 10 Years Old Tawny Port

Lassen wir einfach Robert Parker sprechen: „Dieser zehn Jahre alte Blend ist zweifellos der feinste Tawny Port, den ich seit Jahren verkostet habe. Was ihm so viel Tiefe verleiht, ist der komplexe Duft von gerösteten Nüssen und süßen Früchten. Im Mund mit einer makellosen Präzision und Fülle, einer samtigen Textur und einem langen, kräftigen Finish. So sollte ein Tawny sein.“ Am Ende stehen 94 Punkte für den Churchill's 10 Years Old Tawny Port.Der ziegelrote Port mit bernsteinfarbenem Schimmer vereint in Perfektion die Komplexität des Alters mit einer jugendlichen Frische und Säure. Zu den komponierten Rebsorten zählen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca and Tinta Francisca. Etwa zehn Jahre wurde dieser Tawny im großen Eichenfass ausgebaut. Genießen Sie den Churchill's 10 Years Old Tawny Port zu milden, weichen Käsesorten wie Brie und Camembert oder zu einem Früchtekuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Curatolo Arini Marsala Fine Secco

Der bernsteinfarbene Curatolo Arini Marsala Fine Secco duftet wunderbar intensiv nach getrockneten Früchten, Feigen und gerösteten Mandeln. Dazu feine Nuancen von Rosinen und Vanille. Am Gaumen ist diese Kreation der Familie Curatolo Arini, die seit 1875 Weine im sizilianischen Marsala produziert, samtig, mit einem langen Abgang.18 Monate lang reifte dieser edle Tropfen aus den Rebsorten Grillo und Catarratto in Eichenfässern. Wer entdecken möchte, was einen Marsala auszeichnet, liegt mit den Weinen von Curatolo Arini genau richtig. Entdecken Sie den Curatolo Arini Marsala Fine Secco zu würzigem und reifem Käse, zu Schokoladendesserts oder auch zum Kuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Fl.

Curatolo Arini Marsala Superiore Dolce

Siziliens ältester Marsala-Produzent in Familienbesitz zeigt auch hier sein ganzes Können: Der gelb-golden glänzende Curatolo Arini Marsala Superiore Dolce bietet ein wunderbar komplexes Bouquet mit Noten von Datteln, Sultaninen, Feige und Mandeln sowie getrockneten Früchten. Die Komposition aus Grillo, Catarratto und Inzolia ist am Gaumen warm und samtig, mit einem langen Nachhall, bei dem Noten von Honig mitschwingen.Mehr als fünf Jahre reifte der Curatolo Arini Marsala Superiore Dolce im Eichenfass. Dieser hochwertige Marsala ist ein idealer Begleiter zu Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino sowie zu Desserts, Schokolade, süßen Backwaren oder Blätterteig-Kreationen. Auch als Aperitif oder solo rundet dieser Wein jedes Menü wunderbar ab.Servieren Sie den Marsala mit einer Trinktemperatur von 10-14 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

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Fl.

Grappa

Marsala

Likör

Portwein

Sake