Frische, trockene Weißweine

Frische, trockene Weißweine
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive und kraftvolle Aromen von schwarzen und weißen Johannisbeeren, Maracuja, Grapefruit und Stachelbeeren...
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Aus 100% Trebbiano di Lugana Trauben gefertigt, präsentiert sich der Wein in einer leuchtenden strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein bietet eine superbe,...
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Der Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine besondere Fruchtigkeit mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose macht diesen Wein aus...
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Blass zitronenfarben, mit Düften von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Steinobst. Reich und dennoch frisch mit dem Charakter von Limettenschalen, und einer Fülle, die von...
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Der Bianco di Custoza wird aus Chardonnay, Garganega, Tocai und Cortese produziert. Er stammt aus Weingärten im Herzen der Region Custoza am Gardasee. Der Wein hat eine...
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Hinter diesem wohlklingenden Namen steckt eine Cuvée aus 80% Colombard und 20% Ugni Blancaus dem Gebiet der Gascogne. Dieser leichte Weißwein besitzt in der Nase einen...
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Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Aromen von Passionsfrucht und Kräuter in der Nase und würzige Frische im Mund machen diese Cuveé zu...
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Winemaker Alana McGettigan Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Besonders fruchtig in der Nase, zeigt der Wein Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Kiwi sowie...
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Der Kleindal Chenin Blanc ist ein wunderbar vollmundiger Wein mit kräftigen, sortentypischen Aromen von Ananas, Granadilla, Melone und grünem Apfel. Dieser ansprechend,...
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Fruchtige Aromen von Pfirsich und Apfel prägen das Bukett des Lenotti „Colle Dei Tigli” Bianco Del Veneto I.G.T. Hinzu kommt ein feiner Blumenduft. Am Gaumen ist dieser...
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Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen "Flughafen" - resektive Sportflugplatz. Thomas ist 35...
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Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 km von den Weinbergen entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer...
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Fruchtig, frisch und unbeschwert - Trockene Weißweine

Zur Kategorie der trockenen und lebhaften Weißweine zählen unbeschwerte Tropfen mit leichter Fruchtigkeit, spürbarer aber milder Säure und elegantem Körper. Dieser Weintyp ist sehr angenehm und nicht zu alkoholisch. Beim Ausbau von leichteren Weißweinen kommen in der Regel keine Holzfässer zum Einsatz. Die individuellen Eigenschaften der Trauben und des Terroirs, die natürliche Frucht und die prickelnde Säure können sich dann ungehindert entfalten. Die trockenen Weißen wirken filigran, prickelnd und unaufdringlich. Sie begleiten exzellent kalte und warme Vorspeisen, delikate Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten sowie leichte Spezialitäten mit Gemüse und Geflügel. Besonders vorzüglich schmeckt ein trockener Weißwein auch als Aperitif. Es gilt: Immer gut gekühlt servieren und in angenehmer Gesellschaft genießen!

Von trockenen Weißweinen zu wahren Genießer-Tropfen

Ein guter trockener Weißwein braucht seine Säure. Damit die Trauben die säuerlichen Noten bestmöglich erhalten, müssen sie in höheren Lagen am Hügel oder bei speziellem Klima angebaut werden, wie zum Beispiel in den Grenzregionen des Weltweingürtels. Tagsüber brauchen die Reben viel Wärme, nachts mögen sie es deutlich kühler, damit die Säure nicht veratmet wird.

Chardonnay, Riesling, Prosecco & Co. - die populärsten Reben für trockene Weißweine

Garganega, Prosecco, Trebbiano und Vermentino zählen zu den populärsten Sorten für feinsäuerliche, leichte Weißweine. Die ertragreiche Garganega-Rebe ist die fünftmeist angebaute Weißweinsorte Italiens. In Venetien begründet die Garganega-Traube den Ruhm der Soave-Weine und wird unter anderem zum DOCG Recioto di Soave sowie zum DOC Gambellara gekeltert. Ein Weißwein aus Garganega besticht mit raffinierten zitrischen Akzenten und delikaten Mandel-Noten. Ebenfalls in Venetien, in den Bergen um Treviso, ist die Prosecco-Rebe weit verbreitet. Ihr lebhaft-spritziger, feinsäuerlicher Charakter wird um nussige Nuancen ergänzt. Weine aus der Prosecco-Traube zeigen einen zart-fruchtigen Körper mit gut strukturierter Säure und feinem Bitterton im Abgang. Ein intensives, fruchtig-blumiges Bouquet entfalten auch Weißweine aus der Vermentino-Rebe. Diese Sorte wird vor allem zu trockenen Weißen verarbeitet.

Zu den beliebtesten Rebsorten für leichte weiße Weine mit schöner Säure gehört der Chardonnay. Diese noble Rebe stammt höchstwahrscheinlich aus dem Burgund, wird mittlerweile jedoch rund um den Globus angebaut. Aus der Chardonnay-Traube entstehen gute Einstiegsweine, lebhafte Tropfen sowie außergewöhnlich feine Erzeugnisse. Auf nahezu jedem Bodentyp entwickelt die Chardonnay-Rebe eine gute Qualität. Die Traube wird früh gelesen, damit die Säure bestmöglich erhalten bleibt.

Ebenfalls aus dem Burgund kommt der Pinot Bianco, vielen besser als Weißburgunder bekannt. Diese aromareiche Rebe ist im Norden Italiens und in Mitteleuropa weit verbreitet. Das Weißburgunder-Lesegut wird zu vollmundigen und körperreichen Weißweinen mit delikatem Bouquet gekeltert.

Feine und unbeschwerte weiße Tropfen bringt der Grauburgunder hervor. Diese Rebe wird im französischen Elsass sowie in Deutschland und in Italien angebaut. Die Beeren werden zu vorzüglichen trockenen Weißweinen mit rassiger Persönlichkeit und elegantem Körper ausgebaut.

Aus der anspruchsvollen Sorte Sauvignon Blanc entstehen die besten Loire-Weine wie Pouilly Fumé oder Sancerre. In Bordeaux wird die weiße Sauvignon-Rebe zusammen mit Sémillon-Trauben zu den trockenen weißen Graves-Weinen verarbeitet. Der unverkennbare blumig-grasige Duft und die Saftigkeit des Sauvignon Blanc prägen die trockenen Weißen, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden.

Die in Frankreich beheimatete, besonders ertragsreiche Rebe Chenin Blanc wird zu kraftvollen Weißweinen mit markanter Säure verarbeitet. Außerhalb Frankreichs ist die Chenin Blanc-Traube in Südafrika präsent und bringt unbeschwerte Alltagsweine mit angenehmer Restsäure hervor.

In kühlen Anbaugebieten ist der anspruchsvolle, spätreifende Riesling zu Hause. Zu den Hauptverbreitungsgebieten dieser edlen Rebe gehören Deutschland, Österreich und das Elsass. Riesling-Weine trumpfen mit betonter Säure, extraktreichem Körper und langlebigem Charakter auf.

Trockener Weißwein bei Vineshop24

Vineshop24 bietet eine erlesene Auswahl an raffinierten trockenen Weißweinen mit gut strukturierter Säure und lebhafter Frische. Von den Klassikern wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc bis hin zu delikaten Cuvées aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die mannigfaltige Produktpalette bereitet Kennern wie Weinneulingen einen erfrischenden Trinkgenuss!