Zinfandel

Der Wein präsentiert sich vollmundig würzig mit den Aromen von Himbeeren und Pflaumen. Er ist harmonisch und weich im Abgang. Ein passender Essensbegleiter zu gegrilltem...
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

11,95 EUR
15,93 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
In der Nase eine Mischung frischen roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere sowie anklänge von Zimt un Anis. Am Gaumen ist der Rose frisch und knackig mit einer süßen...
Lieferzeit: 5 - 8 Werktage

5,50 EUR
7,33 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Vintners Blend Zinfandel ist Ravenswood Antwort auf exzellent verarbeitete sortentypische Tafelweine. Jedes Jahr werden herausragende Partien anderer kalifornischer Winzer...
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

9,90 EUR
13,20 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Die Zeit war reif für diese alten Reben, die im Laufe der Jahre mit ihren tiefen Wurzeln den Grundstein für eine intensive konzentrierte Frucht mit außergewöhnlichem...
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

13,95 EUR
18,60 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
In der Nase erleben Sie den Fetzer Valley Oaks White Zinfandel Rose fein und duftig. Er bietet verlockende Blumen- und Beerenaromen. Die Düfte finden am Gaumen ihre...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Im Glas zeigt sich der Fetzer Valley Oaks Zinfandel in einem satten, intensiven Rubinrot. In der Nase verschmilzt das Bouquet von reifen Beerenfruchtaromen mit Noten von...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

8,45 EUR
11,27 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Der Beringer Classic Zinfandel Rose hat eine leicht lachsrosa Farbe mit schönen Reflexen. Die tolle Erdbeernase und die intensiven Noten nach grünem Apfel und Zitrone...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

8,95 EUR
11,93 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Der dunkel purpurrote Wein hat einen intensiven Duft nach Kirschen, zarte Vanillenoten und Röstaromen. Am Gaumen ist er glatt, vollmundig, reich an Kirschtönen,...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

8,95 EUR
11,93 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Farbe: dunkel purpurrot Der Wein duftet intensiv nach Kirschen, zarte Vanillenoten und Röstaromen. Am Gaumen ist er glatt, vollmundig, reich an Kirschtönen, Toastnoten,...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

12,75 EUR
17,00 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Hergestellt aus Trauben, die ausschließlich im Dry Creek Valley Appellation gewachsen sind, wo die Kombination von Klima und Lage hervorragende Zinfandel Trauben produziert...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

29,50 EUR
39,33 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Dieser Wein hat eine veilchenblau bis purpurne Farbe sowie ein Bouquet von reifen Maulbeeren und süßen Erdbeeren mit einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er saftig mit...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

10,25 EUR
13,67 EUR pro Liter
inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand
Fl.:
 
Zeige 1 bis 12 (von insgesamt 22 Artikeln)

Zinfandel/Primitivo - viele Namen, eine Rebsorte

Crljenak Kaštelanski – so heißt der Doppelgänger, den US-amerikanische und kroatische Forscher nach langer Suche zu Beginn des 21. Jahrhunderts an der dalmatischen Küste enttarnten. Dass Zinfandel, eine der Vorzeige-Rebsorten Kaliforniens, und die Primitivo aus Apulien, der „Absatz des Stiefels Italien“, identisch sind, steht schon seit einigen Jahrzehnten fest. Aber auf welchen Wegen gelangte sie in die USA und nach Apulien? Es gibt dazu zahlreiche Ausführungen und vieles ist Spekulation. Fest steht aber: Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Kroatien, und hier trägt sie den Namen Crljenak Kaštelanski.

Wie kommen nun Primitivo und Zinfandel zu ihren Namen? Der Name Primitivo leitet sich von „primo“ (der Erste) ab, ein Hinweis auf die frühe Reife. Der Name Zinfandel geht wohl auf einen Irrtum zurück. Es gibt die weiße Rebsorte Zierfandler aus Österreich. Die Vermutung liegt nahe, dass eine falsche Beschriftung dazu führte, dass beim Import der Rebsorte Primitivo (oder Crljenak Kaštelanski, oder…) in die USA im 19. Jahrhundert die Setzlinge als Zierfandler ausgewiesen wurden, woraus dann der Zinfandel wurde

Ein guter Primitivo oder Zinfandel hat eine mittlere bis tiefe rubinrote Farbe. Die Weine duften nach dunklen Waldfrüchten, nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Auch eine frische Kräuterwürze mit Noten von Eukalyptus ist typisch. Am Gaumen ist er kräftig und voll, mit runden Tanninen und festem Körper. Durch den hohen Zuckergehalt der Traube ist der Alkoholgehalt meist hoch.

Zinfandel hatte es in Kalifornien nicht leicht, besonders weil die Rebsorte gegenüber Cabernet Sauvignon so wenig vornehm klingt. Hinzu kommt, dass sie sehr ungleichmäßig ausreift, während also manche Trauben noch nicht ganz reif sind, drohen andere schon faulig zu werden. Die Winzer müssen folglich einiges an Arbeit investieren, und das, obwohl die Rebsorte nicht so hohe Verkaufspreise erzielt wie andere. Und trotzdem hat Zinfandel/Primitivo seinen festen Platz in der feinen Weinwelt.