Fetzer1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

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Der Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Kalifornien. Der amerikanische Bio-Wein-Pionier setzte in den 1970er-Jahren auf den Ausbau von Weinen in gebrauchten Bourbonfässern. Denn französisches Barrique war kaum zu bekommen. Diese Vergangenheit, die auch vom Tatendrang und Pioniergeist Fetzers zeugt, lässt das Weingut nun wieder aufleben.

Der Blend aus Zinfandel und Petite Syrah vereint in seinem Bukett Noten von dunklen Kirschen und Pflaumen mit Nuancen von Tabak, Mokka und kraftvollen, erdigen Tönen. Dazu kommen durch den Ausbau im Bourbonfass wunderbar harmonierende Töne von Vanille und Röstaromen.

Am Gaumen ist der 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel weich und saftig. Auch hier ist das Aromenspiel intensiv. Noten von dunklen Beeren, Kaffeebohnen, Vanille und Haselnüssen prägen das Geschmackserlebnis. Das Finale hallt noch lange nach.

Dieser Rotwein aus Kalifornien mit seiner eindrucksvollen Komplexität und Tiefe passt als Solist ideal zu einem Abend am Kamin oder Lagerfeuer. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad. Als Essensbegleiter passt diese Kreation von Fetzer sehr gut zu Gegrilltem, Lamm oder Wild sowie zu kräftigen, delikaten Nudelgerichten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Region:
Kalifornien
Land:
USA
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Zinfandel
Petit Syrah
Alkoholgehalt:
14,5 % vol
Gesamtsäure:
6,3 g/l
Restzuckergehalt:
5,0 g/l
pH:
3,69
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland

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