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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition

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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC

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Brookdale Mason Road Syrah
Brookdale Mason Road Syrah

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Cantine Cellaro Luma Grillo IGT
Cantine Cellaro Luma Grillo IGT

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Kanonkop Paul Sauer
Kanonkop Paul Sauer

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Kanonkop Kadette Cape Blend
Kanonkop Kadette Cape Blend

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Wein aus dem Trentino und Südtirol

Wein aus dem Trentino und Südtirol
Auf kleiner Fläche faszinierend vielfältig: Vernatsch und Lagrein aus Südtirol (Alto Adige) oder Pinot Grigio aus dem Trentino sind Geschmackserlebnisse.
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Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut
Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Sie werden auf traditionelle Art wie in der Champagne, besonders sanft mit Holzpressen gepresst.Der Önologe Mattia Vezzola setzt konsequent auf Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit. Er verwendet für Gärung und Ausbau neben Edelstahltanks gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.Die Reifezeit von der Alma Gran Cuvée beträgt mindestens 40 Monate nach der Ernte. Im Glas zeigt sich der Schaumwein leuchtend gelb mit grünen Reflexen mit einer lebendigen anhaltenden Perlage. Der Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut ist eine Komposition aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero und 1% Pinot Bianco. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und Nuancen von süßen reifen Früchten, Baiser und kandierten Zitrusschalen. Hinzu kommt ein cremiges Gefühl und eine Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Stärke und Harmonie vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

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Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC
Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC 2022
Der Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC ist ein reinsortiger Chardonnay. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigt er fruchtige und intensive Aromen, die an reife Bananen und tropische Früchte erinnern. Am Gaumen ist der Weißwein aus Südtirol harmonisch und üppig mit angenehmer Säure. Der im Edelstahltank ausgebaute Wein reifte bei kontrollierter Temperatur für sechs Monate auf der Feinhefe. Genießen Sie den trockenen Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC zu mediterranen, kräftigen Vorspeisen und Nudelgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

ab 12,45 €*

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Cantina Andrian Lagrein Rubeno DOC
Cantina Andrian Lagrein Rubeno DOC 2022
Für sechs Monate reifte der trockene Rotwein in Eichenfässern und durchlief während der Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau. Der sortenreine Lagrein aus Südtirol begeistert in der Nase mit Aromen von reifen Beeren, Veilchen und Bitterschokolade. Am Gaumen angekommen überzeugt der granatrote Wein aus Italien mit viel Frucht, frischer Leichtigkeit, samtig weichen Tanninen, einem vollmundigen Körper und aromatischem Tiefgang. Servieren Sie den Lagrein Rubeno von der Cantina Andrian aus dem gleichnamigen Dorf in den Bergen Südtirols zu Pizza, rotem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,13 €* / 1 Liter)

ab 14,35 €*

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Cantina Andrian Pinot Bianco Finado DOC
Cantina Andrian Pinot Bianco Finado DOC 2023
Ein Gaumenschmeichler bis zum letzten Tropfen. Der hellgelbe Cantina Andrian Pinot Bianco Finado duftet verführerisch nach reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist der elegante Weißburgunder weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Säure. Nach der Lese von Hand wird der Rebsaft bei kontrollierter, kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe.Wir empfehlen Ihnen den Pinot Bianco Finado von der Kellerei Andrian als Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren, deftigen Fleischgerichten und milden Käsesorten. Er eignet sich auch gut als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

ab 12,25 €*

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Cantina Andrian Pinot Grigio DOC
Cantina Andrian Pinot Grigio DOC 2023
Die Trauben für den Pinot Grigio von der Cantina Andrian gedeihen in den Bergen Südtirols auf lehmhaltigen Kalkböden, durchsetzt mit weißem Dolomitgestein und Andrianer Porphyr. Nach der Lese wird der Weißwein bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift er für sechs Monate auf der Feinhefe. Das Bukett ist fruchtig und erinnert an reife Honigmelonen. Hinzu kommen zarte blumige Noten. Am Gaumen ist der Cantina Andrian Pinot Grigio saftig, weich und elegant. Das lange und ausgewogene Finale ist zum Dahinschmelzen.Dieser Pinot Grigio passt gut zu Schalentieren, Gemüsegerichten und Aufläufen mit Tomate und Hackfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

ab 13,35 €*

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Cantina Andrian Pinot Noir DOC
Cantina Andrian Pinot Noir DOC 2022
Der rubinrote Cantina Andrian Pinot Noir DOC ist ein wunderbar harmonischer Wein. Das Bukett verströmt zarte Aromen von Beeren, Dörrobst und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südtirol trocken und geschmeidig mit lebendiger Säurestruktur und einem langen Finale. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter. Anschließend reifte der Pinot Noir in großen Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau.Genießen Sie den Pinot Noir von der Kellerei Andrian zu deftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

ab 14,90 €*

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Cantina Andrian Sauvignon Blanc Floreado DOC
Cantina Andrian Sauvignon Blanc Floreado DOC 2022
Hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Sauvignon Blanc Floreado von der Cantina Andrian im Glas. Sein intensives Bouquet ist fruchtig mit Aromen von Stachelbeeren, reifen tropischen Früchten und Nuancen von Holunderblüte. Am Gaumen beeindruckt der gut strukturierte Weißwein mit einer guten Säurebalance und einem langen Finale.Der Cantina Andrian Sauvignon Blanc Floreado DOC schmeckt besonders gut zu Fisch mit Zitronen- und Olivensoße und zu asiatischen Gerichten mit Curry und Zitronengras.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Cantina Tramin Blauburgunder Pinot Nero
Cantina Tramin Blauburgunder Pinot Nero 2022
Dieser Rotwein aus Südtirol ist ein wunderbarer Einstieg, um die Rotwein-Kreationen der Kellerei Cantina Tramin kennenzulernen: Der Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) duftet verführerisch nach Pflaumen, Himbeeren und Nuancen von Kirschen. Ein herrlich frisch-fruchtiger Duftstrauß. Am Gaumen ist der reinsortige Blauburgunder trocken und elegant. Die fein eingewobenen Tannine und die fruchtbetonte Aromatik, dazu die angenehme, samtig-weiche Textur: all das macht diesen Rotwein von mittleren Hügellagen auf etwa 350 bis 450 Metern Meereshöhe zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis.Etwa 300 kleine Weinbauern haben sich in der Kellerei zusammengeschlossen und in der Weinwelt eine echte Qualitätsmarke etabliert. Der im Glas rubinrote Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) verkörpert bespielhaft die Weinbaukunst der Kellerei. Der Rotwein reifte im Barrique und in großen Eichenholzfässern, darüber hinaus zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Cantina Tramin Cabernet Sauvignon DOC
Cantina Tramin Cabernet Sauvignon DOC 2021
Dieser Cabernet Sauvignon aus Südtirol duftet im fruchtigen Bouquet intensiv nach roten Beeren, wunderbar unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen ist der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon trocken und voll, mit einer eindrucksvollen Vielfalt an Aromen.Weinliebhaberinnen und -liebhaber können sich bei diesem italienischen Rotwein auf ein köstliches Zusammenspiel von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Dörrobst und Schokolade freuen. Aber damit nicht genug: Auch Anklänge von grüner Paprika und von Zedernholz bereichern das Aromenspektrum.Die Trauben für diesen Rotwein stammen von warmen, kalk- und schotterhaltigen Lehmböden auf Hügellagen in 250 bis 350 Metern Meereshöhe. Der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon reifte im großen Holzfass. Wir empfehlen, den Rotwein von einer der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad zu genießen. Der Cabernet ist ein idealer Begleiter von rotem Fleisch, Wild oder auch von gereiftem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Cantina Tramin Chardonnay
Cantina Tramin Chardonnay 2023
Wenn es um die Trinkfreudigkeit geht, ist dem Cantina Tramin Chardonnay aus Südtirol ein Spitzenplatz sicher. Der zarte Weißwein überzeugt mit einer spritzigen Lebhaftigkeit und vielseitigen Noten.Warmer, kalkhaltiger Boden ist die Grundlage, auf der die Trauben für den Cantina Tramin Chardonnay gedeihen. Im Stahltank ausgebaut ist dieser Wein aus Italien ein spritziges Trinkvergnügen. Für ein wenig mehr Struktur sorgt ein kleiner Anteil biologischen Säureabbaus.Überzeugen kann der Chardonnay schon mit der frischen gelbgrünen Farbe im Glas. Dazu zeigt er ein sehr zartes Bouquet, das den Gaumen auf eine Vielzahl von Aromen vorbereitet. Gelbe Früchte, Zitrus, Karamell und Vanille bringen sich ein, auch Anklänge weicher Butter können Sie darin erleben.Ein solch unkompliziertes Produkt können Sie als Aperitif, zu Vorspeisen oder Suppen reichen. Helles Fleisch und Fisch sollten auch nicht fehlen. Mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad erleben Sie diesen trockenen Weißwein besonders gern an lauen Sommerabenden in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Cantina Tramin Cuvée T Weiß
Cantina Tramin Cuvée T Weiß 2023
Mit der Cuvée T Linie beweist die Cantina Tramin einmal mehr ihre außergewöhnliche Weinbaukompetenz. Die Weine im Preiseinstiegsbereich bieten eine tolle Qualität und können mit Recht als hervorragende Alltagsweine bezeichnet werden.Die hier beschriebene Cuvée T Weiß besteht aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Viele Rebsorten, die ganz typisch für die Region IGT Dolomiten sind. Die leicht grünliche Cuvée T Weiß zeigt in der Nase Aromen von Äpfeln und Blumenblüten. Am Gaumen ist der Wein leicht mit zurückhaltender Säure und einer intensiven Frucht.Dieser trockene Weißwein von dem Weingut Cantina Tramin stammt aus Italien, um genauer zu sein aus Südtirol.Die Cantina Tramin Cuvée T Weiß ist ideal als leichter Sommer- oder Terrassenwein. Zu empfehlen auch als Begleiter zu Salat und Gemüse mit Dip.

Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

8,75 €*

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Cantina Tramin Gewürztraminer
Cantina Tramin Gewürztraminer 2022
Der Cantina Tramin Gewürztraminer wird in einer der traditionsreichsten Genossenschaften in Südtirol aus Trauben der Region gekeltert. Die kalkreichen und fruchtbaren Böden in den Gemeinden Montan und Tramin unterstützen die hervorragende Reifung dieser Trauben.Mit seinem außergewöhnlich starken Aroma verwöhnt der körperreiche Cantina Tramin Gewürztraminer Nase und Gaumen des Genießers. Dieser Gewürztraminer ist ein stroh- bis goldgelber Weißwein mit einem stark ausgeprägten Aroma von duftenden Rosenblättern, Nelken und Zimt. Serviert wird der körperreiche Wein aus Südtirol idealerweise bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.Er eignet sich hervorragend zu verschiedenen Vorspeisen mit Fisch sowie Pasteten, zur asiatischen Küche und zu Hartkäse. Wird der trockene Weißwein zu Hauptgerichten genossen, harmoniert er bestens mit aromatischen Gerichten, die aus weißem Fleisch zubereitet wurden.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem eleganten Weißwein aus Italien eine Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 75% aus Trinitario-Kakaobohnen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Die Weinregion Trentino-Südtirol – hohe Qualität aus dem nördlichsten Weinanbaugebiet Italien

Trentino-Südtirol ist die nördlichste italienische Weinregion. Von den ungefähr 15.000 Hektar umfassenden Rebflächen entfallen etwa 5.500 Hektar auf Südtirol und 9.000 Hektar auf das südliche angrenzende Trentino.

Die Region Trentino-Südtirol besteht aus den beiden autonomen Provinzen Bozen-Südtirol (Alto Adige) und Trient (Trento). Die Anbaugebiete befinden sich in den Tälern der Flüsse Etsch (Adige) und Eisack zumeist zwischen 600 und 900 Höhenmetern, in geschützten Lagen auch etwas darüber. Einige Rebflächen wurden auch im Vinschgau, im Westen Südtirols angelegt. Das Klima der Weinregion Trentino-Südtirol wird durch mediterrane Einflüsse aus dem Mittelmeer-Raum und durch kühlere Luft aus den Alpen bestimmt. Die vorherrschenden deutlichen Temperatur-Schwankungen zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten schränken zwar die für den Weinbau geeigneten Flächen ein, fördern aber das Trauben-Wachstum. In Südtirol liegen die Durchschnitts-Temperaturen etwas niedriger als im Trentino, das vom milden Klima des Gardasees profitiert. Unterschiedliche Böden mit Kalk-, Lehm- und Schotter-Anteilen sowie eiszeitliche Verwitterungs-Böden bilden die Grundlage für den Weinanbau in Trentino-Südtirol. Die Rebflächen befinden sich in Südtirol fast ausschließlich oberhalb von 500 Höhenmetern. Im Etsch-Tal liegen die Südtiroler Weinberge oft auf Hügelflächen und in steilen Hanglagen, die einen Terrassen-Weinbau erfordern, zwischen Meran im Norden und Salurn an der Südspitze Südtirols.

Die Weine aus Trentino-Südtirol

Die abwechslungsreichen Klima- und Boden-Verhältnisse ermöglichen die Erzeugung fruchtiger und zugleich leichter Weine mit unterschiedlichem Charakter. Südtirol ist zwar ein recht kleines Weinanbaugebiet, das jedoch einen besonders hohen Anteil an Qualitätsweinen ausweist: Neun von zehn Weinen sind mit einem DOC-Prädikat ausgestattet. Damit verfügt die Weinregion Südtirol über den höchsten DOC-Anteil aller italienischen Weingebiete. Auf rote Weinsorten im Trentino entfallen drei Viertel, in Südtirol zwei Drittel der erzeugten Rebensäfte. Unter den in Südtirol kultivierten roten Reben sind die Sorten Vernatsch und Lagrein von besonderer Bedeutung. Die roten Vernatsch-Reben, auf die 60 Prozent aller in Südtirol erzeugten Rebensäfte entfallen, gedeihen besonders gut auf Moränen-Schotterflächen und auf Schwemmböden. Vier der fünf Südtiroler Rotweine werden aus Vernatsch (Schiava) gekeltert. Die hell- bis rubinroten Vernatsch-Weine zeichnen sich durch ein mildes, aber deutlich ausgeprägtes Frucht- und Mandel-Aroma aus. Rund um die Südtiroler Hauptstadt Bozen erstrecken sich traditionell die Rebflächen der roten Rebsorte Lagrein. Die Aromen des tiefroten, körper- und tanninreichen Lagrein-Weines erinnern an Kirschen, Brombeeren, Bitterschokolade, Vanille und Veilchen. Zu den in Trentino-Südtirol angebauten weißen Reben gehören Chardonnay, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder) und Gewürztraminer.