Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1510200

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Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Sie werden auf traditionelle Art wie in der Champagne, besonders sanft mit Holzpressen gepresst.

Der Önologe Mattia Vezzola setzt konsequent auf Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit. Er verwendet für Gärung und Ausbau neben Edelstahltanks gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.

Die Reifezeit von der Alma Gran Cuvée beträgt mindestens 40 Monate nach der Ernte. Im Glas zeigt sich der Schaumwein leuchtend gelb mit grünen Reflexen mit einer lebendigen anhaltenden Perlage. Der Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut ist eine Komposition aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero und 1% Pinot Bianco. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und Nuancen von süßen reifen Früchten, Baiser und kandierten Zitrusschalen. Hinzu kommt ein cremiges Gefühl und eine Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Stärke und Harmonie vereint.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
Italien

Beschreibung Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlic… Mehr
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Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
Italien

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Rotari Cuvèe 28 Brut

Der Rotari Cuvée 28 ist ein Schaumwein aus handverlesenen Trauben von Chardonnay und Pinot Nero. Diese Assemblage verleiht diesem Sekt aus Trentino einen tiefen und eleganten Charakter.Auf dem Weingut Rotari wird der Rotari Cuvée 28 sorgfältig und nach alter Tradition produziert. Die lange Hefelagerung in der Flasche über 28 Monate gibt diesem Erzeugnis aus dem Trentino erstens seinen Namen und zweitens seinen eleganten Charakter. Besonders der Chardonnay kommt mit seiner spritzigen Persönlichkeit in dieser Assemblage zum Tragen.Im Glas hat der Sekt eine für Chardonnay typische gelbe Farbe. Die feine Perlage zeugt von der Qualität. Im Bouquet dominieren Zitrusessenzen, gelbe Früchte und ein feiner Duft nach Gras und Kräutern. Am Gaumen überzeugt der Sekt mit einer fülligen Stärke, die sehr harmonisch die Frucht des Chardonnay mit einer Note von Hefe und Mandel vereint.Dieser Schaumwein aus Italien passt hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu Sorbets und anderen frischen Desserts. Daneben können Sie ihn zu Sushi und anderen delikaten, kalten Speisen reichen. Sein volles Aroma entfaltet er bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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Weißer und überschwänglicher Schaum und eine besonders dichte Perlage kennzeichnen den goldenen Schaumwein aus dem Hause Bellavista. Der Bellavista Franciacorta Vendemmia Brut Teatro alla Scala Madame Butterfly - eine Cuvée aus 75% Chardonnay und 25% Pinot Nero – reift für mindestens fünf Jahre nach der Ernte der Trauben. Das Bouquet duftet nach reifen weißen Früchten mit floralen Noten. Am Gaumen beeindruckt der raffinierte Schaumwein mit schmeichelnder Seidigkeit und mediterraner Frische gepaart mit Aromen von Marmelade, herben Kräutern und einem Hauch Karamell. Ein Spumanti in Perfektion, der sich durch ein harmonisches Säurespiel auszeichnet.Das von Vittorio Moretti gegründete Weingut steht seit Jahren an der Spitze der italienischen Weinbaukunst. Die Trauben für die Herstellung der berühmten Bellavista-Schaumweine stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Den Namen „Franciacorta“ dürfen nur Schaumweine tragen, die aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero nach der klassischen Methode der Flaschengärung hergestellt werden. Der Önologe Mattia Vezzola verwendet für Gärung und Ausbau zunächst Edelstahltanks und gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.

Inhalt: 0.75 Liter (52,33 €* / 1 Liter)

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Fl.

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Inhalt: 0.75 Liter (8,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*

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