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Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
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Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox
Kanonkop Paul Sauer 50 - Special Edition in Geschenkbox

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon

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Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Friulano Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Chardonnay Colli Orientali DOC

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Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC
Rocca Bernarda Centis Merlot Colli Orientali DOC

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Brookdale Mason Road Syrah
Brookdale Mason Road Syrah

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Cantine Cellaro Luma Grillo IGT
Cantine Cellaro Luma Grillo IGT

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Kanonkop Paul Sauer
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Kanonkop Kadette Cape Blend
Kanonkop Kadette Cape Blend

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Frische, trockene Weißweine

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Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch
Aaldering Sauvignon Blanc Stellenbosch 2022
Dieser Sauvignon Blanc aus Stellenbosch bietet ein herrlich animierendes Bukett mit Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und Ananas. Dazu weitere Noten von Kiwi und Limette. Am Gaumen vollmundig, mit knackiger Säure, eleganten mineralischen Tönen und einer außergewöhnlichen Länge.Der Aaldering Sauvignon Blanc ist ein weiteres Beispiel dafür, warum das Weingut in kurzer Zeit zu einem der Aushängeschilder des südafrikanischen Weinbaus geworden ist. Akribische Arbeit im Weinberg und in der Kellerei, ein besonderes Augenmerk auf das Zusammenspiel mit der Natur und nicht zuletzt die hohen Ansprüche, die Marianne und Fons Aaldering an die Weine stellen, haben dem seit 2004 existierenden Gut zahlreiche internationale Preise eingebracht.Entdecken Sie den Aaldering Sauvignon Blanc aus Stellenbosch zu Austern, Sushi, Sashimi, mit Olivenöl gegrilltem Fisch, zu frischen Gartensalaten oder zu Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Allesverloren Chenin Blanc
Allesverloren Chenin Blanc 2022
Auf mehr als 300 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben für den Allesverloren Chenin Blanc. Die Weinberge sind nach Nordwesten bzw. Südosten ausgerichtet und profitieren so von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Das gibt dem Weißwein seine besondere Komplexität und eine enorme Fülle. Die Farbe des Weins ist von klarer Brillanz und mit einem leichten Grün versehen. In der Nase finden sich sehr feine Nuancen von Kohle, ergänzt durch Aromen von saftigem Apfel und etwas Limette.Der Allesverloren Chenin Blanc ist ausgewogen mit zurückhaltender Säure und dennoch spritzig frisch und weich. Die reifen Noten von Steinobst unterstreichen das Geschmackserlebnis besonders. Servieren Sie diesen Wein aus Südafrika zu leichtem Huhn, Sommersalaten aller Art oder zu Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*

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Altos R Blanco
Altos R Blanco 2022
Der Altos R Blanco wird aus Viura Reben hergestellt. Im Glas besitzt dieser Weißwein eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Im Bouquet dominieren tropische Fruchtaromen und Birne. Am Gaumen besitzt der Altos R Blanco eine frische und lebendige Struktur, mit einem langlebigen Finale.Dieser spanische Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif, sowie als Begleiter zu leichten Reis-Gerichten, Gemüse oder Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Alvarez y Diez Mantel Blanco Sauvignon Blanc
Alvarez y Diez Mantel Blanco Sauvignon Blanc 2023
Ungemein präsent, klar und ausgeprägt im Charakter, ist dies ein klassischer Vertreter der Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Alvarez y Diez Mantel Sauvignon Blanc versprüht Souveränität und die Aromen reichen von dezenten exotischen Früchten hin zu Zitrus und Mirabellen.Eine mineralische Frische erzeugt zusätzlich Spannung.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo
Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo 2023
Der trockene Alvarez y Diez Mantel Blanco Verdejo stammt aus der Region Rueda und besteht zu 100% aus der Rebsorte Verdejo.Die Reben des Mantel Blanco kommen ausschließlich aus eigener Produktion von dem Weingut Alvarez y Diez. Die Ernte findet immer nachts statt. Um die Eigenschaften der Trauben zu bewahren, werden traditionelle Techniken mit modernen Maschinen kombiniert.Im Glas zeigt sich der Mantel Blanco strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet hat angenehme Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten, wobei die Zitrusfrüchte im Hintergrund mitspielen. Geschmacklich weist dieser Wein eine außerordentliche Eleganz und Ausdrucksstärke vor. Er ist frisch mit einer guten Balance, Volumen und Säure.Der Weißwein aus Spanien dient super als Aperitif, kann aber auch zu Gemüse und Salat, Reis und Fisch oder Meeresfrüchten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

ab 8,65 €*

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Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica
Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica 2021
"Den Wein als Kunstwerk verstehen, von der Erde bis zum Glas". Danach lebt das Weingut Alvarez y Diez, das in Rueda gefestigt ist. Das spanische Weinanbaugebiet liegt in einer Hügellandschaft in Höhen von 600 bis 800 m. Die Böden sind sehr kieshaltig und bringen somit die stark mineralischen Töne in den Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented. Das in dieser Region vorherrschende Mikroklima ermöglicht eine Ernte der Trauben in den kühlen Morgenstunden. Hierdurch werden die natürlichen Säuren und frischen Fruchtaromen des Verdejos bewahrt.Nach 24 stündiger Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur wird der Most gepresst. 80% des Rebsafts werden anschließend ebenfalls bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Die übrigen 20% gären für 18-20 Tage in 225 L Fäßern. Das Eichenholz, das Alvarez y Diez hierzu verwendet stammt aus verschiedenen Küfereien. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Fruchtigkeit der Trauben respektiert, aber mit mehr Komplexität und einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Alkoholgehalt. Bevor der beliebte Weißwein in den Vertrieb kommt, reift er noch mindestens 8 Monate in der Flasche.Im Glas zeigt sich der Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrica in einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase finden sich intensive Aromen von Limette, Birne, Ananas und Fenchel, grünen Kräutern und leicht getoasteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reifer tropischer Frucht, frischer Säure und mineralisch mit ausgewogenen Eichenaromen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer ausgewogenen Säure.Die ideale Trinktemperatur für diesen spanischen Weißwein liegt bei 8-10°C und schmeckt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Kalbfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,33 €* / 1 Liter)

ab 9,25 €*

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Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc DO
Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc DO 2022
Der Valmoro Rueda Verdejo Sauvignon Blanc vom Weingut Álvarez y Díez ist ein authentischer Wein aus der Region Rueda in Spanien. In den Höhenlagen der Region Rueda herrschen starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dadurch erhalten die Reben eine gute Balance zwischen Zucker- und Säuregehalt. Um die Frucht zu betonen, findet die Ernte nachts statt. So kann die Gärung in möglichst kühlem Zustand beginnen.Im Glas erstrahlt der trockene spanische Weißwein leuchtend hellgelb. Im Bouquet finden sich intensive Aromen von Limette, Birne, Ananas, Fenchel. Dazu kommen Noten von frisch geschnittenem Gras und Anis. Am Gaumen ist der Álvarez y Díez Valmoro Rueda Verdejo lebendig und ausgewogen mit einer unaufdringlichen Mineralität und Noten von reifen Zitrusfrüchten. Langer, frischer Abgang mit eleganter, ausgewogener Säure.Der Verdejo eignet sich durch seine Frische und Ausgewogenheit gut als Aperitif oder zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hähnchen und Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*

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Anselmi Capital Croce Veneto IGT
Anselmi Capital Croce Veneto IGT 2022
Der Anselmi Capital Croce Veneto IGT ist ein Spitzentropfen vom Weingut Roberto Anselmi, der durch den Ausbau in Eiche an Komplexität gewinnt und einen fruchtigen, cremigen Geschmack erhält. Das Bukett ist geprägt von Aprikosen und Mirabellen aber auch von floralen Noten, Mandeln und etwas Vanille. Unterschwellig finden sich zarte Röstaromen und eine leicht pfeffrige Note. Am Gaumen ist der elegante, finessenreiche Weißwein frisch und samtig mit einer anregenden Würzigkeit und Mineralität. Das Finale ist intensiv und lang. Roberto Anselmi ist bekannt als Meister der Garganega-Rebe. Die Trauben für den Capital Croce Veneto stammen aus seinen besten Weinbergen und werden streng selektioniert. Es werden nur die gesündesten und vollreifsten Trauben in Barrique fermentiert und mit regelmäßiger Batonnage auf der Hefe ausgebaut. Die Weine von  Roberto Anselmi werden regelmäßig im Gambero Rosso mit Höchstnoten ausgezeichnet.Genießen Sie den erstklassigen und charaktervollen Anselmi Capital Croce Veneto IGT bei festlichen Anlässen zu Fisch und Krustentieren aber auch zu Focaccia, Käsegebäck und Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

ab 14,50 €*

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Anselmi Capital Foscarino Veneto IGT
Anselmi Capital Foscarino Veneto IGT 2022
Der Anselmi Capital Foscarino Veneto ist eine Weißweincuvée aus überwiegend Garganega und kleinen Teilen Chardonnay. Der aromatisch-frische Italiener ist wunderbar leicht und einfach köstlich. Im Bouquet bietet er Noten von Aprikosen, Ananas und süßen Melonen mit Akzenten von Limetten und Zitronengras. Der aparte Weißwein ist vollmundig mit einem langen Finale.Trinken Sie den fruchtigen Anselmi Capital Foscarino Veneto als Begleiter zu Fisch, Meersfrüchten und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (19,00 €* / 1 Liter)

ab 14,25 €*

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Anselmi San Vincenzo Bianco IGT
Anselmi San Vincenzo Bianco IGT 2022
Der Anselmi San Vincenzo Bianco IGT - eine Cuvée aus überwiegend Garganega und kleinen Teilen Chardonnay - er duftet aromatisch nach Kräutern, Pfirsich, Melone und Aprikose. Der charaktervolle mineralische Weißwein ist am Gaumen frisch und samtig.Bei der manuellen Ernte werden nur die gesündesten und vollreifsten Trauben gelesen. Mit Rücksicht auf die verschiedenen Reifestadien werden mehrere Lesegänge durchgeführt. Roberto Anselmi, der Meister der Garganega-Rebe, lässt den San Vincenzo für sechs Monate in Edelstahl auf natürlichen Hefen reifen. Danach reift der Wein noch für drei Monate in der Flasche. Die Weine von Roberto Anselmi aus der Region Venetien werden regelmäßig im Gambero Rosso mit Höchstnoten ausgezeichnet.Genießen Sie den Anselmi San Vincenzo Bianco IGT zu Fischgerichten, Pasta, Käsegebäck, Krustentieren und hellem Fleisch. Auch solo ist der trockene Italiener ein echter Trinkgenuss. Ein idealer Weißwein aus der Region Venetien für einen schönen Sommerabend.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

ab 12,90 €*

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Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho DOC
Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho DOC 2022
Der Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho stammt ausschließlich aus Weinbergen der Regionen Moncao und Megaco. Die Traube Alvarinho gedeiht an Hängen mit Südausrichtung, die tagsüber von der Sonne reichlich verwöhnt werden. Die Böden sind vornehmlich aus Granit- und Kalkstein. Das Anbaugebiet Vinho Verde zeichnet sich durch die Nähe zum Atlantik aus. Durch die ständigen Winde wird immer genug Feuchtigkeit herangetragen. Der Wein erhält durch diese Meeresbrise und die gleichzeitig hohe Sonnenscheindauer eine außergewöhnliche Frische.Die Trauben wurden nach dem Entrappen schonend gepresst und danach über einen Zeitraum von 4 Tagen kalt geklärt. Es folgte eine lange Gärung, die bei Temperaturen zwischen 14 und 20 Grad Celsius ständig kontrolliert wurde. Der anschließende Ausbau auf der Feinhefe dauerte dann noch 6 Monate.Der Muros Antigos Alvarinho duftet in der Nase deutlich nach Zitrus und zeigt auch leicht tropische Noten. Der Wein hat einen auffallend mineralisch frischen Geschmacksausdruck. Er ist körperreich und vollmundig mit sehr guter Struktur. Weiterhin prägt er sich durch einen langen leicht bitteren Zitrusgeschmack im Abgang ein.Genießen Sie diesen Wein zu knackig frischem Salat oder als Aperitif an heißen Sommertagen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

ab 13,50 €*

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Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha Vinho Verde DOC
Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha Vinho Verde DOC 2022
Der Muros Antigos Escolha, DOC Vinho Verde aus dem Nordwesten Portugals ist eine Cuvée aus den Rebsorten Alvarinho, Loureiro und Avesso. Dabei haben die einzelnen Rebsorten ganz unterschiedliche Stärken, die sie gemeinsam ausspielen. Der Alvarinho gibt dem Wein Struktur, Kraft und Körper. Der Loureiro intensives Aroma und Finesse und der Avesso steuert die Säure und Mineralität bei.Die Trauben des Escolha DOC Vinho Verde wurden nach dem Entrappen sanft gepresst. Es folgte eine sehr kalte Mostklärung und die Gärung bei einer Temperatur von 12 bis 16 Grad Celsius. Die Reifung erreichte der Winzer durch das Belassen des Weins auf der Hefe für 4 Monate. Der Wein duftet nach Blumen und viel grünen Früchten. Der Geschmack ist knackig frisch und sehr fruchtig. Das Mundgefühl zeichnet eine gute Balance und Struktur aus. Ein ausgeglichener, harmonischer Wein.Für den täglichen Trinkgenuss, leicht und unkompliziert. Passt auch zu leichten mediterranen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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Fruchtig, frisch und unbeschwert - Trockene Weißweine

Zur Kategorie der trockenen und lebhaften Weißweine zählen unbeschwerte Tropfen mit leichter Fruchtigkeit, spürbarer aber milder Säure und elegantem Körper. Dieser Weintyp ist sehr angenehm und nicht zu alkoholisch. Beim Ausbau von leichteren Weißweinen kommen in der Regel keine Holzfässer zum Einsatz. Die individuellen Eigenschaften der Trauben und des Terroirs, die natürliche Frucht und die prickelnde Säure können sich dann ungehindert entfalten. Die trockenen Weißen wirken filigran, prickelnd und unaufdringlich. Sie begleiten exzellent kalte und warme Vorspeisen, delikate Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten sowie leichte Spezialitäten mit Gemüse und Geflügel. Besonders vorzüglich schmeckt ein trockener Weißwein auch als Aperitif. Es gilt: Immer gut gekühlt servieren und in angenehmer Gesellschaft genießen!

Von trockenen Weißweinen zu wahren Genießer-Tropfen

Ein guter trockener Weißwein braucht seine Säure. Damit die Trauben die säuerlichen Noten bestmöglich erhalten, müssen sie in höheren Lagen am Hügel oder bei speziellem Klima angebaut werden, wie zum Beispiel in den Grenzregionen des Weltweingürtels. Tagsüber brauchen die Reben viel Wärme, nachts mögen sie es deutlich kühler, damit die Säure nicht veratmet wird.

Chardonnay, Riesling, Prosecco & Co. - die populärsten Reben für trockene Weißweine

Garganega, Prosecco, Trebbiano und Vermentino zählen zu den populärsten Sorten für feinsäuerliche, leichte Weißweine. Die ertragreiche Garganega-Rebe ist die fünftmeist angebaute Weißweinsorte Italiens. In Venetien begründet die Garganega-Traube den Ruhm der Soave-Weine und wird unter anderem zum DOCG Recioto di Soave sowie zum DOC Gambellara gekeltert. Ein Weißwein aus Garganega besticht mit raffinierten zitrischen Akzenten und delikaten Mandel-Noten. Ebenfalls in Venetien, in den Bergen um Treviso, ist die Prosecco-Rebe weit verbreitet. Ihr lebhaft-spritziger, feinsäuerlicher Charakter wird um nussige Nuancen ergänzt. Weine aus der Prosecco-Traube zeigen einen zart-fruchtigen Körper mit gut strukturierter Säure und feinem Bitterton im Abgang. Ein intensives, fruchtig-blumiges Bouquet entfalten auch Weißweine aus der Vermentino-Rebe. Diese Sorte wird vor allem zu trockenen Weißen verarbeitet.

Zu den beliebtesten Rebsorten für leichte weiße Weine mit schöner Säure gehört der Chardonnay. Diese noble Rebe stammt höchstwahrscheinlich aus dem Burgund, wird mittlerweile jedoch rund um den Globus angebaut. Aus der Chardonnay-Traube entstehen gute Einstiegsweine, lebhafte Tropfen sowie außergewöhnlich feine Erzeugnisse. Auf nahezu jedem Bodentyp entwickelt die Chardonnay-Rebe eine gute Qualität. Die Traube wird früh gelesen, damit die Säure bestmöglich erhalten bleibt.

Ebenfalls aus dem Burgund kommt der Pinot Bianco, vielen besser als Weißburgunder bekannt. Diese aromareiche Rebe ist im Norden Italiens und in Mitteleuropa weit verbreitet. Das Weißburgunder-Lesegut wird zu vollmundigen und körperreichen Weißweinen mit delikatem Bouquet gekeltert.

Feine und unbeschwerte weiße Tropfen bringt der Grauburgunder hervor. Diese Rebe wird im französischen Elsass sowie in Deutschland und in Italien angebaut. Die Beeren werden zu vorzüglichen trockenen Weißweinen mit rassiger Persönlichkeit und elegantem Körper ausgebaut.

Aus der anspruchsvollen Sorte Sauvignon Blanc entstehen die besten Loire-Weine wie Pouilly Fumé oder Sancerre. In Bordeaux wird die weiße Sauvignon-Rebe zusammen mit Sémillon-Trauben zu den trockenen weißen Graves-Weinen verarbeitet. Der unverkennbare blumig-grasige Duft und die Saftigkeit des Sauvignon Blanc prägen die trockenen Weißen, die aus dieser Rebsorte hergestellt werden.

Die in Frankreich beheimatete, besonders ertragsreiche Rebe Chenin Blanc wird zu kraftvollen Weißweinen mit markanter Säure verarbeitet. Außerhalb Frankreichs ist die Chenin Blanc-Traube in Südafrika präsent und bringt unbeschwerte Alltagsweine mit angenehmer Restsäure hervor.

In kühlen Anbaugebieten ist der anspruchsvolle, spätreifende Riesling zu Hause. Zu den Hauptverbreitungsgebieten dieser edlen Rebe gehören Deutschland, Österreich und das Elsass. Riesling-Weine trumpfen mit betonter Säure, extraktreichem Körper und langlebigem Charakter auf.

Trockener Weißwein bei Vineshop24

Vineshop24 bietet eine erlesene Auswahl an raffinierten trockenen Weißweinen mit gut strukturierter Säure und lebhafter Frische. Von den Klassikern wie Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc bis hin zu delikaten Cuvées aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die mannigfaltige Produktpalette bereitet Kennern wie Weinneulingen einen erfrischenden Trinkgenuss!