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Churchill’s Reserve Port

Der jugendliche Reserve Port von Churchill’s stammt von besten Lagen der Quintas. Dieser Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Touriga Franca und Tinta Francisca zählen, duftet nach frischen Blaubeeren und Nuancen von Eukalyptus und Blüten (Zistrosen). Am Gaumen animierend, mit viel natürlicher Säure und zugleich schöner Balance.

Drei Jahre wurde der Churchill’s Reserve Port in großen Fässern ausgebaut. Der dunkel brombeerrote Portwein ist solo getrunken ein Genuss, aber auch ein guter, bereichernder Begleiter von Dessert-Variationen mit Früchten, Schokoladen-Nachtischen sowie zu Weichkäse.

Geschmack:
süß
Region:
Douro
Land:
Portugal
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
19,5  % vol
Gesamtsäure:
4,5 g/l
Restzuckergehalt:
98,0 g/l
Trinktemperatur:
12-15 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
5603541751018
Abfüller:
Churchill Graham Lda
Rua da Fonte Nova 5
4400-156 Vila Nova de Gaia
Portugal
Churchill’s Port

Churchill's ist eines der jüngsten, zugleich aber renommiertesten Portweinhäuser Portugals. Das Unternehmen wurde 1981 von Johnny Graham gegründet, der damit seine eigene Vision eines eleganten, trockeneren Portweinstils verwirklichte. Als familiengeführtes Weingut verbindet Churchill's die jahrhundertealte Tradition des Douro-Tals mit einem modernen Qualitätsanspruch und gilt heute als das letzte unabhängige britische Portweinhaus. Noch immer wird die Weinbereitung von Johnny Graham gemeinsam mit der nächsten Familiengeneration geprägt.

Das Herzstück des Weinguts ist die Quinta da Gricha im berühmten Anbaugebiet Cima Corgo im Douro-Tal. Die rund 50 Hektar umfassende Quinta verfügt über erstklassige Weinberge mit teilweise mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken. Schieferhaltige Böden, ein besonderes Mikroklima sowie die Höhenlage zwischen 150 und 400 Metern schaffen ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Port- und Douroweine. Churchill's setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Handlese, traditionelle Fußpressung in Granitlagares sowie eine schonende Vinifikation mit natürlichen Hefen. Ziel ist es, die Frucht und den Charakter der Trauben möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen und den für das Haus typischen frischen, eleganten Stil zu bewahren.

Neben klassischen Vintage-, Tawny-, Ruby- und White Ports produziert Churchill's hochwertige Douro-Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst, nachhaltigem Weinbau und einer klaren stilistischen Handschrift macht Churchill's heute zu einem der angesehensten Erzeuger des Douro-Tals.

Churchill’s Port

Churchill's ist eines der jüngsten, zugleich aber renommiertesten Portweinhäuser Portugals. Das Unternehmen wurde 1981 von Johnny Graham gegründet, der damit seine eigene Vision eines eleganten, trockeneren Portweinstils verwirklichte. Als familiengeführtes Weingut verbindet Churchill's die jahrhundertealte Tradition des Douro-Tals mit einem modernen Qualitätsanspruch und gilt heute als das letzte unabhängige britische Portweinhaus. Noch immer wird die Weinbereitung von Johnny Graham gemeinsam mit der nächsten Familiengeneration geprägt.

Das Herzstück des Weinguts ist die Quinta da Gricha im berühmten Anbaugebiet Cima Corgo im Douro-Tal. Die rund 50 Hektar umfassende Quinta verfügt über erstklassige Weinberge mit teilweise mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken. Schieferhaltige Böden, ein besonderes Mikroklima sowie die Höhenlage zwischen 150 und 400 Metern schaffen ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Port- und Douroweine. Churchill's setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Handlese, traditionelle Fußpressung in Granitlagares sowie eine schonende Vinifikation mit natürlichen Hefen. Ziel ist es, die Frucht und den Charakter der Trauben möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen und den für das Haus typischen frischen, eleganten Stil zu bewahren.

Neben klassischen Vintage-, Tawny-, Ruby- und White Ports produziert Churchill's hochwertige Douro-Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst, nachhaltigem Weinbau und einer klaren stilistischen Handschrift macht Churchill's heute zu einem der angesehensten Erzeuger des Douro-Tals.

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Unsere Empfehlung

Feuerheerd’s Reserva Tawny Port
Aromen von Karamell, Rosinen und Korinthen prägen das Bukett des Feuerheerd’s Reserva Tawny. Dazu kommen schöne Noten von Vanille, Pflaumen und Beeren. Am Gaumen ist dieser Tawny Port weich und voll, mit einem langen, warmen Abgang.Dieser vielschichtige, intensive Portwein ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Als Aperitif ein Hochgenuss und auch ein aromatischer Begleiter von Nüssen, Käse, Schokoladen-Desserts und Obstkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,47 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 11,60 €
Kopke Fine Tawny Port
Der orange-braun funkelnde Kopke Fine Tawny Port bietet im Bukett Noten von reifen und mit Honig verfeinerten Früchten, die wunderbar mit Noten von Vanille harmonieren. Am Gaumen ist der Portwein samtig und rund, mit einem vollen, einnehmenden Aroma und einer feinen Süße.Entdecken Sie den Kopke Fine Tawny Port zu karamellisierten Walnüssen, Tiramisu oder zu milden Käsesorten wie zum Beispiel Brie. Ein schönes Geschmackserlebnis von der ältesten, heute noch existierenden Portwein-Kellerei (1638 gegründet).

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 13,50 €
Fl.
Churchill’s Reserve Port
Churchill’s Reserve Port

16,75 €

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Fl.