Churchill’s Dry White Port
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Dieser zehn Jahre im Holz ausgebaute weiße Portwein bietet im Bouquet feine Noten von gelben Früchten, Muskatnuss und Eukalyptus. Am Gaumen ist der golden schimmernde Churchill’s Dry White Port samtig und komplex, mit einer schönen Frische und einem langen, etwas pfeffrigen Finale.
91 Punkte gibt es in Robert Parker’s Wine Advocate. Autor Mark Squires räumt ein, dass sehr trockene Portweine eher nicht seine Welt sind, in diesem Fall hat ihn das Geschmackserlebnis aber überzeugt. 90 Punkte gibt es dazu vom Magazin Wine Enthusiast.
Der Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Malvasia Fina, Rabigato, Cadega und Viosinho zählen. Entdecken Sie den eleganten und sehr harmonischen Churchill’s Dry White Port als edlen Aperitif zu Vorspeisen mit milden Käsesorten oder zu kräftigen Käsesorten und auch zu Edelpilzkäse. Auch zu geräuchertem Lachs, Oliven oder gerösteten Mandeln ein wunderbarer Begleiter.
Einmal geöffnet, können Sie diesen Portwein einen Monat genießen.
Rua da Fonte Nova 5
4400-156 Vila Nova de Gaia
Portugal
Churchill's ist eines der jüngsten, zugleich aber renommiertesten Portweinhäuser Portugals. Das Unternehmen wurde 1981 von Johnny Graham gegründet, der damit seine eigene Vision eines eleganten, trockeneren Portweinstils verwirklichte. Als familiengeführtes Weingut verbindet Churchill's die jahrhundertealte Tradition des Douro-Tals mit einem modernen Qualitätsanspruch und gilt heute als das letzte unabhängige britische Portweinhaus. Noch immer wird die Weinbereitung von Johnny Graham gemeinsam mit der nächsten Familiengeneration geprägt.
Das Herzstück des Weinguts ist die Quinta da Gricha im berühmten Anbaugebiet Cima Corgo im Douro-Tal. Die rund 50 Hektar umfassende Quinta verfügt über erstklassige Weinberge mit teilweise mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken. Schieferhaltige Böden, ein besonderes Mikroklima sowie die Höhenlage zwischen 150 und 400 Metern schaffen ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Port- und Douroweine. Churchill's setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Handlese, traditionelle Fußpressung in Granitlagares sowie eine schonende Vinifikation mit natürlichen Hefen. Ziel ist es, die Frucht und den Charakter der Trauben möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen und den für das Haus typischen frischen, eleganten Stil zu bewahren.
Neben klassischen Vintage-, Tawny-, Ruby- und White Ports produziert Churchill's hochwertige Douro-Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst, nachhaltigem Weinbau und einer klaren stilistischen Handschrift macht Churchill's heute zu einem der angesehensten Erzeuger des Douro-Tals.
Dieser zehn Jahre im Holz ausgebaute weiße Portwein bietet im Bouquet feine Noten von gelben Früchten, Muskatnuss und Eukalyptus. Am Gaumen ist der golden schimmernde Churchill’s Dry White Port samtig und komplex, mit einer schönen Frische und einem langen, etwas pfeffrigen Finale.
91 Punkte gibt es in Robert Parker’s Wine Advocate. Autor Mark Squires räumt ein, dass sehr trockene Portweine eher nicht seine Welt sind, in diesem Fall hat ihn das Geschmackserlebnis aber überzeugt. 90 Punkte gibt es dazu vom Magazin Wine Enthusiast.
Der Portwein ist ein Blend aus verschiedenen Rebsorten, zu denen Malvasia Fina, Rabigato, Cadega und Viosinho zählen. Entdecken Sie den eleganten und sehr harmonischen Churchill’s Dry White Port als edlen Aperitif zu Vorspeisen mit milden Käsesorten oder zu kräftigen Käsesorten und auch zu Edelpilzkäse. Auch zu geräuchertem Lachs, Oliven oder gerösteten Mandeln ein wunderbarer Begleiter.
Einmal geöffnet, können Sie diesen Portwein einen Monat genießen.
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Portugal
Churchill's ist eines der jüngsten, zugleich aber renommiertesten Portweinhäuser Portugals. Das Unternehmen wurde 1981 von Johnny Graham gegründet, der damit seine eigene Vision eines eleganten, trockeneren Portweinstils verwirklichte. Als familiengeführtes Weingut verbindet Churchill's die jahrhundertealte Tradition des Douro-Tals mit einem modernen Qualitätsanspruch und gilt heute als das letzte unabhängige britische Portweinhaus. Noch immer wird die Weinbereitung von Johnny Graham gemeinsam mit der nächsten Familiengeneration geprägt.
Das Herzstück des Weinguts ist die Quinta da Gricha im berühmten Anbaugebiet Cima Corgo im Douro-Tal. Die rund 50 Hektar umfassende Quinta verfügt über erstklassige Weinberge mit teilweise mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken. Schieferhaltige Böden, ein besonderes Mikroklima sowie die Höhenlage zwischen 150 und 400 Metern schaffen ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Port- und Douroweine. Churchill's setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Handlese, traditionelle Fußpressung in Granitlagares sowie eine schonende Vinifikation mit natürlichen Hefen. Ziel ist es, die Frucht und den Charakter der Trauben möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen und den für das Haus typischen frischen, eleganten Stil zu bewahren.
Neben klassischen Vintage-, Tawny-, Ruby- und White Ports produziert Churchill's hochwertige Douro-Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst, nachhaltigem Weinbau und einer klaren stilistischen Handschrift macht Churchill's heute zu einem der angesehensten Erzeuger des Douro-Tals.
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