Nebbiolo

Die Trauben für den italienischen Barbaresco DOCG stammen aus Alba und Treiso. Die Rebstöcke wurden 1968 bis 1972 gepflanzt und weisen durch ihr Alter ein hervorragendes...
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Der Barolo Serre dei Roveri DOCG ist ein weicher, relativ feingliedriger und trinkfertiger Barolo aus drei verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebietes: Die Trauben aus La...
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Im Glas ein intensives Rubinrot, welches ins Granatfarbene tendiert. In der Nase intensiv, aussergewöhnlich komplex, mit deutlichen Noten von Veilchen, Teer und Vanille....
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Ein wunderbares Beispiel für die von Kennern so sehr geschätzten Rotweine Barolo und Barbaresco, die aus Italiens wohl größter Rebsorte kreiert werden. 100 Prozent...
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Der Cantina Pira Luigi Barolo Serralunga hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Er stammt zum Teil von Reben, die älter als 50 Jahre sind. Der Wein reifte...
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Der Cantina Pira Luigi Barolo Vignarionda stammt von der jüngsten Cru-Lage des Weingutes Cantina Pira Luigi. Die Reben wurden 1994 in Serralunga d'Alba gesetzt. Die Lage...
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Der Patrizi Passo del Bricco Rosso Piemonte bietet ein wunderbar facettenreiches Bukett mit Noten von Veilchen, Primeln, saftigen Kirschen und Waldbeeren, aber auch...
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Frische, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren, dazu Nuancen von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Mauro Molino Vino Rosso Dimartina voll und...
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Herrlich animierende Noten von frischer Brotkruste prägen das Bukett des Romano Levi Grappa di Barbaresco Reserve. Dieser Kult-Grappa aus dem Piemont, der am Gaumen...
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Typische Noten der Nebbiolo-Traube wie Veilchen und Tabak prägen das Bukett des Romano Levi Grappa di Barolo Reserve. Dieser über 38 Monate im Eichenholz ausgebaute Grappa...
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Der Sibona Grappa die Barolo aus dem Piemont duftet wunderbar anregend nach weichen, würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser hell goldfarbene Grappa samtig und aromatisch...
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Dieser hochwertige Grappa aus dem Piemont duftet wunderbar facettenreich nach sortentypischen Noten, floralen Tönen und schönen, gut eingebundenen Noten von Holz. Am Gaumen...
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Nebbiolo

Um diese kleinbeerige Traube, die vornehmlich im nordwestlichen Piemont beheimatet ist, wo sie wohl ihren Ursprung hat, ranken sich viele Geschichten. Auch sie verleihen der Rebsorte Nebbiolo ihren edlen, einzigartigen Ruf. Der Name leitet sich vom italienischen Wort nebbia (Nebel) ab. Die Erklärung dazu: Zwar blüht die Rebsorte früh, benötigt bis zu ihrer Reife aber außergewöhnlich lang. Die Lese erfolgt erst im Herbst, wenn häufig Nebel über den Lagen liegt.

Nebbiolo ist eine äußerst anspruchsvolle Rebsorte. Sie benötigt im Sommer extrem viel Sonne, hinzu kommt die angesprochene lange Reifezeit. Die Traube gedeiht im Grunde nur auf kalkhaltigen Mergelböden und verlangt steile Süd- oder Südwestlagen. Es gibt nur wenige Gegenden, die dieser Rebsorte gerecht werden können.

Die von Kennern so sehr geschätzten Rotweine Barolo und Barbaresco werden aus Italiens wohl größter Rebsorte kreiert. Im Bukett der Nebbiolo zeigen sich Noten von Teeblättern, Rosen, Gewürzen und Teer. Eine mächtige Tanninstruktur und die enorme Alterungsfähigkeit machen Nebbiolo-Weine einzigartig.