Peter Falke Blanc de Noir

11,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1970615

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Blass pinkfarben schimmert dieser Rosé aus Südafrika im Glas. Der reinsortige Cabernet Sauvignon aus dem Herzen der Stellenbosch-Region duftet herrlich anregend fruchtig nach Erdbeeren, reifen Nektarinen und nach Blütenblättern. Am Gaumen ist der Peter Falke Blanc de Noir trocken, mit einer eindrucksvollen Fruchtigkeit (vor allem Granatapfel) und einer tollen Samtigkeit. Das frische Finale klingt noch lange nach.

Blanc de Noir bedeutet wörtlich „weißer aus schwarzen“. Die Bezeichnung steht für einen weißen Wein, der aus dunkelblauen bis schwarzen Trauben hergestellt wurde. In diesem Fall handelt es sich um einen Rosé. Durch das nur leichte Anpressen der Cabernet-Sauvignon-Trauben wurde die Extraktion der Farbe aus der Schale auf ein Minimum reduziert. Um zu langen Kontakt mit der Schale zu vermeiden, wurde der gepresste Traubensaft direkt abgelassen. Anschließend wurde der Peter Falke Blanc de Noir im Edelstahltank ausgebaut.

„Mitreißende Frucht, subtiles Tannin, das Schwung und Frische hinzufügt“, urteilt Greg Mutambe in John Platter’s Wine Guide.

Entdecken Sie diesen Rosé aus Stellenbosch gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Solo getrunken ein toller Begleiter im Frühjahr und Sommer, aber auch ideal zu Sushi, Curry-Gerichten oder Desserts wie einer Beeren-Pavlova, einer mit Sahne und Früchten gefüllten Torte aus einer Baisermasse.

Weinart:

Roséwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2025

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Peter Falke Wines

Rebsorten:

100% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,0 g/l

Restzuckergehalt:

3,2 g/l

pH:

3,66

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Einführer:

CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland

Peter Falke Wines

Das exklusive Weingut des deutschen Sockenfabrikanten Peter Falke liegt in der wohl bekanntesten Weinanbauregion Südafrikas Stellenbosch. Ende der neunzehnhundert sechziger Jahre startete Peter Falke eine Produktion in Südafrika. Ihm gefiel es so gut hier, dass er sich 1995 einen Traum erfüllte und seine eigene Farm kaufte. Die Farm namens Groenvlei wurde aufwendig renoviert und ein Boutique Weingut entstand darauf. Seine Frau Daniele ist Französin und Innenarchitektin, was auf dem gesamten Anwesen zu erkennen ist. Das Weingut Peter Falke Wines drückt in gewisser Weise den Lebensstil der Falke Familie aus. Nicht nur der Anspruch an höchste Qualität, sondern auch an Design und Genuss finden in vielfacher Form ihre Akzente. Unter anderen dokumentiert durch die nach dem Zufallsprinzip platzierten Korkenzieher in der Größe von Telefonzellen, die in das umgebende Grün gewirbelt wurden. Die Spitzen der Korkenzieher tragen das „PF“ -Emblem.

Die Weingärten sind dicht bestockt, der Ertrag pro Rebstock ist gering, aber die Anzahl der Rebstöcke pro Hektar ist höher als anderswo. Diese Methode ist in Afrikaans als „stokke“ bekannt und man ist bei Peter Falke Wines davon überzeugt, dass die Trauben von besserer Qualität sind. Dazu ist es allerdings notwendig die geeigneten Böden zu haben, was Peter Falke durch die Rebanlagen an den Hängen der Helderberge aber sicherstellt.

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Beschreibung Blass pinkfarben schimmert dieser Rosé aus Südafrika im Glas. Der reinsortige Cabernet Sauvignon aus dem Herzen der Stellenb… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Bewertungen

„Mitreißende Frucht, subtiles Tannin, das Schwung und Frische hinzufügt“, urteilt Greg Mutambe in John Platter’s Wine Guide.

Weinart:

Roséwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2025

Region:

Stellenbosch

Land:

Südafrika

Weingut/Marke :

Peter Falke Wines

Rebsorten:

100% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

5,0 g/l

Restzuckergehalt:

3,2 g/l

pH:

3,66

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

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CS International Wine Depot GmbH
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Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

ab 8,95 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Fl.

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Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Peter Falke Cabernet Sauvignon

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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Fl.

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Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

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Fl.

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé

Der Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé besitzt im Glas eine hell, leuchtende rosa Farbe. Im Bouquet dominieren Noten von Kirschen, Granatapfel, Wassermelone, frischen Himbeeren und einer subtilen würzigen Note. Am Gaumen überzeugt der Wein aus der Region Stellenbosch mit saftig-reifem Fruchtschmelz und Blumenaromen, welche durch mineralische Noten gebunden werden.Servieren Sie den trockenen Roséwein aus Südafrika gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C.Der ideale Wein für leichte Sommersalte. Reichen Sie den Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé mit frischem, gebratenem Thunfisch-Steaks, pochierten Lachs, Spargel-Quiche, kalten Flusskrebssalat, Gemüse-Frühlingsrollen in Sojasauce getaucht oder gerne auch zu Sushi und anderen japanischen Köstlichkeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

ab 7,50 €*

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Waterford Rose-Mary

Ein wunderbarer Rosé aus Südafrika, den die Macherinnen und Macher von Waterford Estate aus den Rebsorten Shiraz (Syrah), Mourvèdre, Malbec, Cinsaut, Tempranillo und Sangiovese assembliert haben. Der im traditionellen „Blanc De Noir”-Stil hergestellte Waterford Estate Rose-Mary 2022 leuchtet rosafarben im Glas.Das Bouquet des Roséweins ist anregend komplex. Er duftet belebend frisch nach Noten von Aprikosen und Kirschen, die wunderbar harmonieren mit floralen Noten von weißen Blumen und Zitronenblüten. Hinzu kommen unterschwellige Nuancen von Oregano. Am Gaumen ist der südafrikanische Blanc De Noir trocken und eindrucksvoll fruchtig-aromatisch. Aromen von Orangen, Aprikosen und Nektarinen im harmonischen Zusammenspiel. Mit feiner Säure, angenehmer Mineralität und einer sanften Textur. Das Finale ist knackig-frisch und hallt länger nach.Genießen Sie den Waterford Estate Rose-Mary 2022 aus dem Blaauwklippen-Tal zu einem frischen grünen Salat oder zu Lachsgerichten, zum Beispiel Linguine (Pastasorte) mit Lachs und Ricotta.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Fl.

Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter

Schnelle Kühlung von Weinflaschen und anderen Getränken und das über längere Zeit ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Weinkühler Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Nehmen Sie ihn aus der Gefriertruhe und ziehen ihn über die Flasche, die Sie kühlen möchten. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Die Kühlmanschette ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.Aktivkühler, ohne EisKühlt innerhalb von 5 MinutenAufbewahrung im GefrierfachKein überfüllter Kühlschrank mehrGeignet für Flaschen mit 0.75 LiterNicht für Bocksbeutel geeignet.In weiteren tollen Designs lieferbar.Uns so einfach geht es:Bewahren Sie den Vacu Vin Rapid Ice Weinkühler im Gefrierfach auf.Nehmen Sie den Rapid Ice Cooler aus dem Gefrierfach und stülpen Sie ihn mit beiden Händen über die Dose oder Flasche.Das Getränk wird in weniger als 5 Minuten von Zimmertemperatur heruntergekühlt und bleibt für Stunden herrlich kalt.Nach Gebrauch den Rapid Ice wieder ins Gefrierfach legen.Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kühlelement im Gefrierfach für 8 Stunden bei -18 Grad aufzubewahren.

14,49 €*

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