Zur Startseite gehen
Merkzettel
0,00 €*

Bouchard Finlayson Tête du Cuvée Pinot Noir

Bouchard Finlayson Tête du Cuvée Pinot Noir

98,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 1998097

verfügbar, Lieferzeit 2-3 Werktage

Fl.
Datenblatt drucken

Der Tête de Cuvée Pinot Noir ist ein herausragender Rotwein aus Südafrika vom famosen Weingut Bouchard Finlayson. Im wundervollen Hemel-en-Aarde-Tal gelegen, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat Bouchard Finlayson vor allem dank seiner herausragenden Pinot-Noir-Kreationen schnell große internationale Anerkennung erhalten.

Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir des Jahrgangs 2019 duftet facettenreich nach frischen Cranberries und saftigen Pflaumen, herrlich zusammenspielend mit einer pikanten, exotischen Würze. In John Platter’s Wine Guide erreicht dieser südafrikanische Rotwein die nur selten vergebenen 5 Sterne (96 Punkte). Kritiker Tim James schreibt von einem Bouquet, das nach reifen roten Pflaumen und Kirschen dufte, dazu duftende Blüten und Nuancen von Earl Grey.

Anthony Mueller vergibt in Robert Parker’s Wine Advocate 90 Punkte. Mueller erkennt ein brillantes und verführerisches Bouquet „mit Aromen von Walderdbeere, rotem Apfel, Potpourri, staubiger Kirschhaut mit umgegrabener Erde, Trüffel und Waldboden“.

Am Gaumen ist der reinsortige Pinot Noir aus der Provinz Westkap trocken mit mittlerem Körper. Die geschliffenen und zugleich angenehm prägenden Tannine sind meisterhaft eingebunden. „Kräftige, abgerundete Tannine, unterstützt von markanter, aber ausgewogener Eiche (50 % neu), erdige Mineralität im Abgang“, formuliert James.

Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir besitzt eine feine Struktur und merkliche Säure, dazu eine erdige Salzigkeit. „Abschließend mit einem saftigen Geschmack von staubiger roter Pflaumenhaut und Kirschen ist der Wein köstlich und wird weit über seinen zehnten Geburtstag hinaus ein guter Essensbegleiter bleiben“, schreibt Mueller. Er erkennt auch am Gaumen Aromen von getrockneten Cranberries und Orangenschalen mit Elementen von bitterem Schwarztee.

Mildere Wintertemperaturen sorgten mit dafür, dass die Erträge der Pinot Noir-Lagen geringer ausfielen als gewöhnlich. Bouchard Finlayson verwendet nur die besten Pinot Noir-Trauben für den Tête de Cuvée. Im Jahrgang 2019 waren es lediglich sechs Eichenfässer (drei davon neu), die letztlich für die Kreation des Ausnahme-Rotweins genutzt wurden. Glücklich kann also sein, wer eine der etwa 1.900 Flaschen von diesem herausragenden Rotwein öffnen darf.

Genießen Sie den Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir zu einem Risotto mit Krabben oder Muscheln. Auch zu knusprig gebratenem Entenfleisch ist dieser Rotwein aus Südafrika eine perfekte Wahl.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Hemel en Aarde Valley
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Bouchard Finlayson
Rebsorten:
Pinot Noir
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
2,4 g/l
pH:
3,55
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg

Kunden kauften auch

Hamilton Russell Chardonnay
Hamilton Russell Chardonnay
Ein Benchmark-Chardonnay ist Anthony Hamilton Russell und seinem Winemaker Hannes Storm mit dem Hamilton Russell Chardonnay gelungen. Ein straffer, mineralischer Wein mit klassischen Längen und Mineralität. Aromen von Birnen und Limetten werden durch eine enge Linie aus heller, natürlicher Säure und einer langen trockenen Mineralität wunderbar in den Fokus gerückt.  Dieser Weißwein ist elegant, struckturiert und intensiv mit einer starken Persönlichkeit.Dieser südafrikanische Weißwein ist vegan und passt ideal zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gebratenem Fisch, geräuchertem oder rohem Schinken, sowie zu aromatischem, gereiftem Käse und Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James.    10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.Unsere Empfehlung: Geben Sie dem Rotwein Raum und wählen Sie kein Gericht mit zu viel Süße oder Würze. Zu einem Emmentaler, Lachs-Variationen, Enten- oder Rindfleisch ist dieser Bouchard Finlayson eine sehr gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Bouchard Finlayson Hannibal
Bouchard Finlayson Hannibal
Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2018. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 42% Sangiovese, 17% Nebbiolo, 15% Pinot Noir, 12% Shiraz, 7% Mourvedre und 7% Barbera Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2028 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2018 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut mit Geschenkverpackung
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut mit Geschenkverpackung
Der Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein fabelhafter Rosé-Champagner aus dem renommierten Champagnerhaus Laurent-Perrier, der bereits seit 1968 produziert wird. Diese besondere Cuvée wurde aus einer raffinierten Mischung von Pinot Noir-Trauben hergestellt, die dem Champagner seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.Der Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut präsentiert sich im Glas in einem Himbeerrot bis zu mit einer zarten Lachsfarbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, schwarzer Kirsche und roten Johannisbeeren. Diese fruchtigen Aromen werden von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut anfangs rein und herb, um dann geschmeidig und rund zu werden. Er ist frisch und fruchtig, mit dem Geschmack nach frisch gepflückten roten Beeren. Feine Minz-Aromen verfeinern den intensiven Abgang.Der Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein perfekter Begleiter zu festlichen Anlässen und romantischen Momenten. Er harmoniert wunderbar zu rohem, mariniertem Fisch, zu gegrillten Gambas, auch zu exotischer Küche, Parmaschinken oder Süßspeisen aus roten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (105,33 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Thenard Corton Grand Cru Clos du Roi
Thenard Corton Grand Cru Clos du Roi
Der Thénard Corton Grand Cru Clos du Roi duftet wunderbar nach Erdbeeren und Waldfrüchten. Dazu kommen feinwürzige Noten und eine schöne Mineralität sowie Nuancen von Waldboden. Am Gaumen ist dieser reinsortige Pinot Noir kraftvoll, mit merklichen, aber gekonnt eingebundenen Tanninen und einem sehr langen Finale.Diese feine Kreation stammt von der traditionsreichen Domaine Thénard, deren Ursprünge bis in die 1870er-Jahre zurückreichen. Corton, Grand Cru-Weinlage an der Côte d’Or im Burgund, gehört zu den außergewöhnlichen Lagen, die das Weingut sein Eigen nennt. Lehmiger und kalkhaltiger Boden prägt den Wein, der für 18 Monate im Eichenholz ausgebaut wurde.Der rubinrote Pinot Noir ist ein passender Begleiter zu verschiedenen Käsesorten, zu Wild oder zu rotem Fleisch. Übrigens: Gegründet wurde das Weingut von Paul Thénard. Der bedeutende französische Chemiker kämpfte im 19. Jahrhundert gegen die Reblausplage.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut
Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Sie werden auf traditionelle Art wie in der Champagne, besonders sanft mit Holzpressen gepresst.Der Önologe Mattia Vezzola setzt konsequent auf Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit. Er verwendet für Gärung und Ausbau neben Edelstahltanks gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.Die Reifezeit von der Alma Gran Cuvée beträgt mindestens 40 Monate nach der Ernte. Im Glas zeigt sich der Schaumwein leuchtend gelb mit grünen Reflexen mit einer lebendigen anhaltenden Perlage. Der Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut ist eine Komposition aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero und 1% Pinot Bianco. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und Nuancen von süßen reifen Früchten, Baiser und kandierten Zitrusschalen. Hinzu kommt ein cremiges Gefühl und eine Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Stärke und Harmonie vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.