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Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

Ein Pinot Noir der Extraklasse aus Südafrika: Verführerische Noten von Sauerkirschen und Wald-Himbeeren prägen das Bouquet, wunderbar harmonierend mit Nuancen von getrocknetem Lorbeerblatt. Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 hinterlässt von Beginn an Eindruck.

96 Punkte von Master of Wine Anne Krebiehl im Falstaff International Global Pinot Noir Feature sprechen eine deutliche Sprache. Krebiehl schreibt von zarten, reifen roten Kirschen am Gaumen und sanften, reifen, aromatischen Früchten. Den südafrikanischen Rotwein zeichne eine „exquisite Leichtigkeit“, aber auch „eine schöne aromatische Tiefe“ aus. „Es gibt Länge und subtile Konzentration, vor allem aromatische Reinheit.“

Der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2019 begeistert auch Tim James, der in John Platter’s Wine Guide 93 Punkte für die Kreation aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, vergibt. „Subtile, trockene Tanninpräsenz, aber feine Säure, die im Ganzen prägend ist. Schon jetzt ein wahres Vergnügen, noch mehr in der Zukunft“, urteilt James.
  
10 Monate reifte dieser Pinot Noir aus Südafrika im Eichenholz, wobei zu 30 Prozent – wie das Weingut schreibt – neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie den Galpin Peak Pinot Noir 2019 zu einem guten Essen. Ein Pinot Noir zeigt dabei seine ganzen Qualitäten.

Unsere Empfehlung: Geben Sie dem Rotwein Raum und wählen Sie kein Gericht mit zu viel Süße oder Würze. Zu einem Emmentaler, Lachs-Variationen, Enten- oder Rindfleisch ist dieser Bouchard Finlayson eine sehr gute Wahl.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2032
Region:
Hemel-en-Aarde Valley
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,4 g/l
Restzuckergehalt:
2,6 g/l
pH:
3,61
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
326 kJ / 78 kcal
GTIN/EAN:
6004589000127
Einführer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Bouchard Finlayson
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Unsere Empfehlung

Creation Estate Pinot Noir Reserve
Nur 3.500 Flaschen gibt es von diesem Pinot Noir aus einer Einzellage im Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika. Glücklich kann sich schätzen, wer eine solche Flasche in Händen hält. Denn 5 Sterne in John Platter’s Wine Guide sprechen eine deutliche Sprache: Der Creation Estate Pinot Noir Reserve ist ein herausragendes Beispiel südafrikanischer Weinbaukunst.Intensiv duftende Noten von frischen Himbeeren und Schwarzkirschen prägen mit eindrucksvoll würzigen Tönen (Pfeffer, Nelken, Muskat) das Bouquet. Am Gaumen ist der hellrubinrote Wein wunderbar samtweich, mit reifen, geschliffenen Tanninen und großer Fruchtreinheit, die im Einklang mit einer knackigen Säure harmonieren. „2020 bietet eine Reihe von Düften und Geschmacksrichtungen und zeigt, wie verführerisch Pinot sein kann“, schreibt Christine Rudman im Platter und vergibt 95 Punkte.12 Monate reifte der Chardonnay im Eichenholz, wobei zu 35 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Dieser Reserve ist noch bis 2031 ein Hochgenuss.Genießen Sie den Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein edler Begleiter zu einem Cordon Bleu. Auch zu Tagliatelle mit Lachs oder einem Salat mit Entenbrust eine perfekte Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (45,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 33,95 €
Fl.
Haute Cabrière Pinot Noir Reserve
4 von 5 Sternen von Südafrikas Weinpapst John Platter gibt es für diesen Haute Cabrière Pinot Noir Reserve.Der Pinot Noir duftet intensiv nach dunklen Beerenfrüchten und Waldboden, dazu kommen eine unterschwellige Barrique-Note sowie Nuancen von Tabak und eine feine Würze. Am Gaumen herrlich fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einer schön eingebundenen Säure.Genießen Sie diese wunderbare Kreation zum Beispiel zu Wildgeflügel, milden Käsesorten oder auch solo. Vor dem Trinken leicht kühlen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 24,95 €
Fl.
Meerlust Pinot Noir
Der Meerlust Pinot Noir stammt aus dem traditionsreichen Weingut Meerlust Estate in Stellenbosch, das für seine charaktervollen Weine bekannt ist. Dieser Pinot Noir verkörpert das Terroir Südafrikas mit Eleganz und Finesse.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.Die handgelesenen Trauben stammen aus den kühleren Parzellen des Meerlust-Weinguts. Nach einer sorgfältigen Selektion erfolgt die Gärung in offenen Tanks, um die Aromen optimal zu bewahren. Anschließend reift dieser Rotwein in französischen Barriques, die ihm eine dezente Würze und zusätzliche Struktur verleihen.Der Meerlust Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit geschmorter Ente, Lammkarree, gegrilltem Thunfisch oder Pilzrisotto. Auch zu mittelkräftigem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein ausdrucksstarker Pinot Noir mit südafrikanischem Charakter – ideal für Genießer, die feine, elegante Weine schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 25,90 €
Fl.
Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas
Powerful - kraftvoll. Besser kann das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas in seiner Widerstandsfähigkeit nicht umschrieben werden. Das Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101732

Regulärer Preis: 49,00 €
Stück
Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas 2er Set
Kraftvoll auch im 2er Set. Das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mm

Regulärer Preis: 89,90 €
Stück
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Kunden kauften auch

Neu
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir
Mit dem Tête de Cuvée Pinot Noir präsentiert Bouchard Finlayson die Spitze seines Pinot-Noir-Schaffens. Diese exklusive Abfüllung entsteht nur in Jahren, in denen die klimatischen Bedingungen im renommierten Hemel-en-Aarde Valley ideale Voraussetzungen für eine perfekte Reife der anspruchsvollen Rebsorte bieten. Entsprechend selten wird dieser Wein erzeugt. Er repräsentiert die sorgfältige Auswahl der besten Pinot-Noir-Fässer des Weinguts und gilt als das vielversprechendste Gewächs des Kellers.Das Hemel-en-Aarde Valley an der südafrikanischen Walker Bay zählt zu den weltweit herausragenden Regionen für Pinot Noir. Das Zusammenspiel aus kühlem Meeresklima und unterschiedlichen Bodentypen verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Eleganz, Tiefe und Finesse. Gerade Pinot Noir zeigt hier eindrucksvoll seine Fähigkeit, Herkunft und Terroir präzise widerzuspiegeln.Für den Tête de Cuvée selektiert das Kellerteam ausschließlich die besten Partien. Nach der Vinifikation erfolgt der Ausbau in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Barriques neu ist. Die begrenzte Anzahl der verwendeten Fässer unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Weins. Anschließend erhält der Pinot Noir ausreichend Zeit zur Reifung, um seine Komplexität und sein großes Entwicklungspotenzial voll entfalten zu können.Im Glas zeigt sich der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir mit beeindruckender Tiefe und Präzision. In der Nase verbinden sich intensive Aromen von Granatapfel, roten Kirschen und reifen Pflaumen mit floralen Anklängen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein elegant und vielschichtig. Die seidigen, hervorragend eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Länge, während seine Frische und Fokussierung für außergewöhnliche Balance sorgen. Kraft und Finesse stehen hier in perfekter Harmonie und machen diesen Pinot Noir zu einem Wein mit großem Reifepotenzial.Dieser außergewöhnliche Pinot Noir begleitet festliche Anlässe und besondere Momente auf ideale Weise. Er harmoniert hervorragend mit Krustentier- oder Hummerrisotto, gebratener Entenbrust mit knuspriger Haut sowie klassischem Truthahn mit Cranberrysauce. Auch zu Kalbsgerichten oder feinen Pilzgerichten entfaltet er seine ganze Klasse. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir ist ein eindrucksvoller Botschafter des Hemel-en-Aarde Valley und gehört zu den herausragenden Pinot-Noir-Weinen Südafrikas. Seine Eleganz, Tiefe und Seltenheit machen ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber großer Burgunderstilistik und anspruchsvoller Pinot Noirs.

Inhalt: 0.75 Liter (172,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 129,00 €
Fl.
Neu
Bouchard Finlayson Sans Barrique - Unwooded Chardonnay
Der Sans Barrique Chardonnay von Burchard Finlayson steht für den präzisen und terroirgeprägten Stil des renommierten südafrikanischen Winzers. Finlayson zählt zu den prägenden Persönlichkeiten des Weinbaus am Kap und ist besonders für charaktervolle, elegante Weine aus kühlen Lagen bekannt. Der Chardonnay stammt überwiegend aus dem Elandskloof Valley im südafrikanischen Overberg. Die auf rund 700 Metern Höhe gelegenen Weinberge mit lehmhaltigen Böden und kühlem Klima verleihen ihm besondere Frische und Konzentration.Der Ausbau erfolgt bewusst ohne Holzkontakt. Bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren, bewahrt der Chardonnay seine klare Frucht und seinen frischen Charakter. Im Duft und am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte, saftiger Pfirsich und dezente florale Noten. Eine cremige Textur trifft auf lebendige Frische und einen knackigen Abgang mit Aromen von Granny-Smith-Apfel.Der Bouchard Finlayson Sans Barrique Chardonnay ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu Ziegenkäse, Pilzgerichten, Gemüse oder gegrilltem und pochiertem Fisch. Am besten serviert man den Chardonnay bei einer Temperatur von 10–12 °C. Ein frischer, präziser Weißwein aus Südafrika, der bereits jetzt Freude bereitet. 

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 17,50 €
Fl.
Bouchard Finlayson Hannibal
Vielschichtige, intensiv fruchtige Noten von getrockneten Kirschen, dunklen Pflaumen und Datteln prägen das Bouquet des Bouchard Finlayson Hannibal 2020. Der faszinierend komplexe Duftstrauß bietet darüber hinaus Noten von Tabak und grünen Oliven, dazu Nuancen von Trüffel und Menthol.In John Platter’s Wine Guide erhält dieser Rotwein aus Südafrika 93 Punkte. Kritikerin Cathy Marston erkennt Kirschfrucht, Leder, Wild und Würze.Auch am Gaumen hinterlässt dieser ungewöhnliche Blend aus 41% Sangiovese, 26% Nebbiolo, 5% Barbera, 14% Shiraz, 11% Pinot Noir, 3% Mourvedre Eindruck. Der trockene Rotwein aus dem Hemel-en-Aarde-Tal, unweit der Walker Bay im Südatlantik, hat einen mittleren Körper und zugleich eine wunderbar anregende Säure. Die geschmeidigen Tannine sind gekonnt eingebunden. Das Finale wird von einer schönen Würze getragen und klingt noch lange nach. Noch bis 2032 ist der Bouchard Finlayson Hannibal ein Hochgenuss.Die einzelnen, akribisch gelesenen Rebsorten wurden separat in französischen Eichenfässern ausgebaut, in denen sie fast ein Jahr lang heranreiften. Dabei kamen zu fast einem Viertel neue Fässer zum Einsatz. Nach zahlreichen Tastings kreierte Bouchard Finlayson dann einen finalen Blend, der noch einige Monate nachreifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.Die Namensgebung leitet sich etwas speziell her: Da in diesem südafrikanischen Rotwein prägende Rebsorten des Weinbaus in Italien und Frankreich assembliert werden, soll der Name Hannibal an den karthagischen Feldherrn erinnern. Er überquerte in einem legendären Feldzug mit einer größeren Zahl an Elefanten im dritten Jahrhundert vor Christus die Alpen von Frankreich nach Italien, um einem römischen Angriff zuvorzukommen (Zweiter Punischer Krieg).Der Bouchard Finlayson Hannibal 2020 ist eine herausragende Komposition des südafrikanischen Weinbaus. Der rubinrote Wein zeichnet sich auch dadurch aus, dass er ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter ist. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zur indischen Küche oder zu Ziegenkäse auf Brioche-Toast. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte: Auch zu Fisch Vindaye, typisch für die Küche in Mauritius, ist der Rotwein aus der Provinz Westkap ein idealer Begleiter. Aber auch die klassische, würzige italienische Küche bietet sich an.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 29,50 €
Fl.
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

36,90 €

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Fl.