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Der Wein vom argentinischen Weingut Alta Vista aus besten Malbec-Trauben funkelt rubinrot, mit violetten Nuancen im Glas. Komplexe Aromen reifer roter Früchte und würzige Nuancen zeichnen diesen Premium Malbec aus, der zudem geprägt ist von weichen Tanninen und einer dementsprechend guten Konzentration im Mund.
50 Prozent des trockenen Rotweins reifte für zwölf Monate in Fässern aus 80 Prozent französischer und 20 Prozent amerikanischer Eiche, leicht geröstet, um mehr Struktur zu erreichen. Anschließend folgte eine viermonatige Lagerung in der Flasche, um diesen offenen und harmonischen Wein zu erhalten.
Genießen Sie diesen wunderbaren Rotwein aus der Region Mendoza bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu gegrilltem Schweinefilet, Lamm oder Kalb mit frischen Kräutern.
8 rue Piper
51067 Reims
Frankreich
Das Weingut Alta Vista zeigt Argentiniens Vielfalt
Beim argentinischen Weingut Alta Vista, im Besitz der französischen Familie D’Aulan, vereinen sich zwei Dinge: die französische Tradition und Kunstfertigkeit des Kreierens von herausragenden Weinen sowie die Leidenschaft und das außergewöhnliche Terroir Argentiniens im zentralen Westen und Nordwesten. Das Weingut befindet sich im Herzen von Chacras de Coria, nahe der Stadt Mendoza. Alta Vista besitzt den wohl schönsten Weinkeller Südamerikas, der jährlich Tausende Besucher anzieht. Aushängeschilder des Weingutes sind Malbec und Torrontes.
Alta-Vista-Weine sind geprägt von einer mindestens zwölfmonatigen Reifezeit, mit oder ohne Holzausbau. Die Rotweine werden vornehmlich in französischer Eiche und in geringem Umfang in amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach dem Abfüllen in die Flasche werden die Weine mindestens drei Monate gelagert, bevor sie auf den Markt kommen. Einige, wie etwa Alta Vista Alto, reifen noch bis zu 36 Monate in den Weinkellern nach.
Alta Vista war Vorreiter bei der Kreation eines Single Vineyard-Weinkonzeptes in Argentinien.Hinzu kommt, dass das Weingut Anbaugebiete in Lujan de Cuyo und im Valle de Uco besitzt – zwei Lagen, die bereits vor mehr als 80 Jahren bepflanzt waren und die Grundlage für sehr gehaltvolle Weine bilden. Dazu kommen sehr junge Lagen, bei denen Klima und Böden ideal sind. In der siebten Ausgabe von „Parker‘s Wine Buyer’s Guide“ wurde Alta Vista zu den fünf besten argentinischen Weingütern gezählt.
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