Kleine Zalze – Weingut des Monats Mai 2021

Weingut des Monats

Ein Kleinod – das ist die liebevolle Umschreibung des Anwesens „Kleine Zalze“ in der weltberühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Seit 300 Jahren ist es im Familienbesitz und kann auf deutsche Wurzeln verweisen. Der Name Kleine Zalze soll an das Örtchen Groß Salze, einem Stadtteil im heutigen Schönebeck in Sachsen-Anhalt, erinnern. Der deutsche Auswanderer Nicolaus Cleef brachte diesen Namen seiner Heimatstadt bei der Gründung ein und er war es auch, der 1683 die ersten Reben pflanzte.

Die hervorragenden Weine lassen auf Innovation und die Entwicklung des Weingutes schließen. Die Strategie des erfolgreichen Weingutes ist einfach und beginnt bereits in den Weinbergen, denn dort wird das Fundament für die weltweit bekannten und vielfach prämierten Weine gelegt. Die Arbeit in den Weinbergen ist innovativ und fängt bei der Auslaubung und Ertragsreduzierung der Trauben an, geht über eine selektive Anpflanzung und Bodenverbesserung. Zum Schluss kommt der sorgsame Umgang mit dem Lesegut und die Weiterverarbeitung der Trauben, die den Erfolg der Kleinen Zalze sichert.


-10%
Weingut des Monats Dieser im Holz ausgebaute Chardonnay aus der Coastal Region Südafrikas duftet wunderbar anregend nach Limette, Ananas, Apfel, Orangenschale und...
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Anstatt 12,50 EUR
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Weingut des Monats Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon gilt als ein Rotwein, der zu den herausragenden Kreationen des Weinbaus in Südafrika zählt. In...
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Nur 14,85 EUR
19,80 EUR pro Liter
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Weingut des Monats Der Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz duftet herrlich animierend nach reifen roten Früchten, pfeffrigen Würznoten und Zedernholz. Dazu kommen...
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Anstatt 15,75 EUR
Nur 14,17 EUR
18,89 EUR pro Liter
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Weingut des Monats 4 von maximal 5 Sternen gibt es in John Platter’s Wine Guide, DEM Wegweiser des qualitätsvollen Weinbaus in Südafrika, für den Kleine Zalze Vineyard...
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Weingut des Monats Der Chenin Blanc aus der Coastal Region duftet wunderbar animierend nach Pfirsich und Bierne. Am Gaumen kraftvoll, mit schöner Mineralität, lebhafter...
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Anstatt 8,75 EUR
Nur 7,87 EUR
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Weingut des Monats Der Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay duftet herrlich fruchtig nach Limettenfruchtquark, Apfelblüten und Birne. Am Gaumen ist dieser reinsortige...
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Anstatt 8,75 EUR
Nur 7,87 EUR
10,49 EUR pro Liter
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-10%
Weingut des Monats Dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika duftet herrlich facettenreich nach reifen Feigen, Stachelbeeren, Ananas und Litschi. Dazu kommen feine grasige...
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Anstatt 9,25 EUR
Nur 8,32 EUR
11,09 EUR pro Liter
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Weingut des Monats Dieser trockene Rosé aus Südafrika besitzt einen zarten Rosaton, der an Rosenblätter erinnert. Sein Bouquet vereint  Noten von reifen Kirschen und...
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Weingut des Monats 12 Monate reifte der Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage im Barrique (Fässer zweiter und dritter Füllung). Im facettenreichen Bukett vereint dieser...
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Anstatt 10,25 EUR
Nur 9,22 EUR
12,29 EUR pro Liter
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-10%
Weingut des Monats Dieser größtenteils über ein Jahr im Barrique ausgebaute Merlot duftet nach reifen roten Beeren, Pflaumen und Zedernholz sowie nach Nuancen von...
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Anstatt 10,25 EUR
Nur 9,22 EUR
12,29 EUR pro Liter
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Weingut des Monats 13 Monate reifte der Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon im Barrique. Auch dieser längere Holzausbau trägt seinen Teil zu einem wunderbar...
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