Constantia Uitsig – Weingut des Monats Oktober 2022

Weingut des Monats

Die Geschichte von Constantia Uitsig reicht zurück bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts. Das Weingut gehört zu einem der ersten Südafrikas. Simon von der Stel pflanzte hier die ersten Weinstöcke und nannte das Land nach der Tochter seines Wohltäters, der ihm den Hof überlassen hatte: Constantia.

Constantia Uitsig bedeutet „Constantia Aussicht“ und führt zurück auf die einzigartige Lage des Weinguts, das umgeben wird von endlosen Strecken wunderschöner Weinberge.

In dieser Region profitieren die Weinreben von der kühlen Meeresbrise, die für einen natürlichen Säuregehalt und eine hervorragende Alterungsfähigkeit sorgt, sowie vom mediterranen Klima Kapstadts mit seinen regnerischen Wintern und langen, trockenen Sommern. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, besteht aus gut durchlässigem Granit mit hohem Tongehalt, der eine perfekte Wasserrückhaltung gewährleistet. Ein exzellentes Terroir für die eindrucksvollen Constantie Uitsig Weine.

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Weingut des Monats Dieser frisch-fruchtige Sauvignon Blanc von Constantia Uitsig bringt alles mit, was Genießerinnen und Genießer von einem Sauvignon Blanc aus Südafrika...
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Weingut des Monats „Elegant und zugleich lebendig, mit Frucht, Säure & Eiche, 70% neue französische, 10 Monate, alles in Harmonie. Cremig und voll, dennoch definiert...
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Weingut des Monats Seit dem 16. Jahrhundert werden die Lagen, auf denen heute das südafrikanische Weingut Constantia Uitsig Weinbau betreibt, bewirtschaftet. Gelegen...
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Weingut des Monats Die dunkle, tiefrote Farbe des Constantia Uitsig Red Horizon lässt schon erahnen, dass dieser südafrikanische Rotwein eine eindrucksvolle Intensität...
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