Diemersfontein Wine - Weingut des Monats Mai 2025

Diemersfontein Wine – Weingut des Monats Mai 2025

Diemersfontein Cabernet Sauvignon 2019

Dieser Cabernet Sauvignon aus Südafrika ist ein wunderbarer Einstieg, um die Weine von Diemersfontein kennenzulernen. Das Weingut der Familie Sonnenberg ist vor allem für seine Pinotage-Kreationen bekannt, zeigt aber auch mit diesem Cabernet Sauvignon seine bemerkenswerte Weinbaukunst.Der Rotwein aus der Wellington-Region duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, süßen Pflaumen und Nelken. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von getrockneten Kräutern und Vanille sowie Nuancen von Nüssen und Teer. Am Gaumen ist der südafrikanische Rotwein elegant und herrlich aromatisch, wobei Aromen von Kirschen und Blaubeeren dominierend sind. Der Diemersfontein Cabernet Sauvignon hat eine sehr gute Struktur und zeichnet sich durch präsente Tannine aus.12 Monate reifte der Rotwein in Eichenfässern zweiter Füllung. Der Cabernet von Diemersfontein ist schon jetzt trinkreif, wird sich in den kommenden Jahren aber noch entwickeln. Mit seinen Aromen reifer Früchte, der präsenten Tanninstruktur und den schönen Kräutertönen ist der südafrikanische Rotwein ein idealer Begleiter von herzhaften Gerichten. Probieren Sie den Diemersfontein Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu Lammfleisch mit einer Kräuterkruste, einem gegrillten Steak oder aber zu traditionellen Frikadellen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,53 €* / 1 Liter)

11,65 €* 12,95 €* (10.04% gespart)

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Diemersfontein Carpe Diem Malbec Reserve 2023

Der Diemersfontein Carpe Diem Malbec Reserve ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Wellington, Südafrika, der das volle Potenzial dieser Rebsorte zeigt. Die Kombination aus intensiver Frucht, feiner Würze und sanften Tanninen macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genussmoment - kraftvoll, komplex und elegant.Im Glas leuchtet dieser Malbec in einem tiefen Purpurrot. Die Nase wird von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen dominiert, begleitet von feinen Noten von Schokolade und Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen überzeugt dieser trockene Rotwein mit einer konzentrierten Fruchtfülle, eleganter Säure und samtigen Tanninen, die in einen langen, harmonischen Abgang übergehen.Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Fruchtaromen optimal zu bewahren. Anschließend reift der Diemersfontein Carpe Diem Malbec Reserve für 14 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält.Dieser Malbec passt perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu würzigem Käse oder dunkler Schokolade ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (23,88 €* / 1 Liter)

17,91 €* 19,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2023

Mit dem Carpe Diem Pinotage Reserve präsentiert das angesehene Weingut Diemersfontein aus Wellington einen kraftvollen, tiefgründigen Rotwein, der das ganze Potenzial der südafrikanischen Rebsorte Pinotage zeigt. Als Reserve-Abfüllung steht er für strenge Selektion, traditionelle Vinifikation und außergewöhnliche Tiefe.Vor allem für seinen Pinotage erntet Diemersfontein internationale viel Anerkennung und hat sich als eines der führenden Weingüter Südafrikas etabliert. Der Carpe Diem Pinotage Reserve bietet in der Nase Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Kirschen. Am Gaumen ein Hauch von Vanille, der wunderbar mit den geschmeidigen Tanninen harmoniert.Der Wein aus 100 % Pinotage stammt von zwei Anbaugebieten in Wellington. Die kleinen Beeren bringen besonders konzentrierte Aromen mit sich. Der Wein reifte mehr als 16 Monate in 70 % französischer und 30 % amerikanischer Eiche heran. Carpe Diem Pinotage ist ein wunderbarer Begleiter zu Lammfleisch und Curry-Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,88 €* / 1 Liter)

17,91 €* 19,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Chenin Blanc 2023

Die klassische südafrikanische Rebsorte Chenin blanc darf auch im Sortiment von Diemersfontein nicht fehlen. Seit Jahrzehnten beweist Diemersfontein, dass gerade die in Südafrika häufig angebauten Rebsorten Chenin blanc und Pinotage zu höchster Qualität und Güte vinifiziert werden können. Der Wein duftet sehr schön nach Ananas und gerösteten Keksen. Am Gaumen ist der Diemersfontein Chenin blanc wunderbar frisch und knackig. Er schmeckt nach grünen Äpfeln und nach saftigen Birnen. Eine elegante Ausgewogenheit begleitet den Abgang. Genießen Sie den Diemersfontein zu Entenbraten oder geräuchertem Schweinefleisch. Auch zu Fischgerichten macht der südafrikanische Weißwein eine sehr gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 €* / 1 Liter)

8,55 €* 9,50 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Chocolate Shiraz 2018

Am Gaumen paaren sich intensive Noten dunkler Schokolade, süßer Maulbeeren und Kirschen. Dazu würzige Nuancen, die einen geschmeidigen, samtigen Abgang ergeben. Die Noten von Schokolade harmonieren ideal mit dem feinen Geschmack von Beeren und Pflaumen, betonen diese Aromen sogar noch.Die Trauben für den Chocolate Shiraz stammen von ausgewählten Anbauflächen im südafrikanischen Wellington. 100% neuer amerikanischer Eiche wurde bei der Kreation dieses trockenen Weines verwandt. „Nichts ist erfüllender als die Geschenke der Natur zu erhalten und aus ihnen den Wein zu kreieren, den wir genießen“, sagt Winemaker Francois Roode.Passt ideal zu Lamm, Ente und geräuchertem Schweinefleisch.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem trockenen Rotwein eine dunkle Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70% und leichten Kirscharomen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €* 10,50 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Harlequin Shiraz - Pinotage 2022

Die Entstehung eines Weins kann manchmal so einfach sein. Sue Sonnenberg, Ehefrau des Besitzers von Diemersfontein David Sonnenberg, fragte eines Abends ihren Ehemann, ob nicht das Gemälde in ihrem Esszimmer als Weinetikett wunderschön wäre. Es dauerte nicht lange bis die ikonische Darstellung von Carl Büchners Harlekin sich auf einem Etikett wiederfand. Dieser Wein würdigt die Erinnerung an diesen vorbildlichen Künstler und ein Teil der Einnahmen dieses Weins wird in Zusammenarbeit mit der Association of Arts in Pretoria einem kleinen Fond für aufstrebende Künstler zugeführt.Der Diemersfontein Harlequin wird aus Trauben der Rebsorten Shiraz und Pinotage vinifiziert. Dabei reifte der Shiraz in Holzfässern 3. und 4. Füllung und der Pinotage hatte 12 Monate Kontakt mit französischen Eichendauben. Kellermeister Francois Roode stellte mehrere Mischungen zusammen, um sich am Ende für die Ausdrucksvollste zu entscheiden. Im Glas ist er dunkelrot und in der Nase finden sich schöne Beeren- und Röstnoten. Am Gaumen ein Aroma von Pflaume und Johannisbeere gepaart mit deutlichen Mokka-Noten. Der Rotwein aus Südafrika schmeckt leicht süßlich unterstützt von einem saftigen Tanningerüst.Der Diemersfontein Harlequin passt wunderbar zu Lamm- oder Curry Gerichten. Aber auch einen Grillabend begleitet er hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (13,08 €* / 1 Liter)

9,81 €* 10,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc 2023

Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus Südafrika, der aus der Region Wellington stammt. In der Nase entfaltet der Wein frische Aromen von Passionsfrucht, Guave, grüner Paprika und Grapefruit. Diese belebenden Aromen verleihen dem Bouquet eine lebendige und erfrischende Note. Am Gaumen beeindruckt der Sauvignon Blanc mit einer knackigen Säure und einer zarten Mineralität. Die Fruchtaromen setzen sich geschickt fort und werden von grasigen Nuancen unterstützt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Lebendigkeit und Fruchtigkeit.Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der sich sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von leichten Speisen hervorragend eignet. Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc gut gekühlt zu Meeresfrüchten, Salaten oder als erfrischenden Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (10,20 €* / 1 Liter)

7,65 €* 8,50 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon 2023

Der Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine Rotwein-Cuvée aus Südafrika, genauer gesagt aus der Region Wellington. Der Wein bringt Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer, Gewürzen und auch rauchige Noten mit sich. Diese verleihen dem Wein Körper und Struktur. Der Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon von Diemersfontein zeigt am Gaumen Noten von Schwarzer Johannisbeere und Cassis. Es handelt sich um eine ausgewogene Mischung von Fruchtigkeit, Würze und Tanninen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend.Probieren Sie den Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder einfach solo an einem entspannten Abend.

Inhalt: 0.75 Liter (10,20 €* / 1 Liter)

7,65 €* 8,50 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Rosé 2023

Der Diemersfontein Rosé ist ein charmanter Wein aus der malerischen Region Wellington in Südafrika. Im Glas schimmert der Diemersfontein Rosé blass pfirsichfarben und die Nase wird von sanften Tönen wie Erdbeere, Himbeere und Zuckerwatte betört. Es handelt sich um einen Blend aus Mourvedre, Cinsault und Grenache Noir. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rose mit einer knackigen Säure und einer seidigen Textur, die von den weichen Beerenaromen und einer subtilen Mineralität getragen wird. Der Diemersfontein Rosé bietet einen erfrischenden, harmonisch trockenen Abgang.Der Rose von Diemersfontein passt hervorragend zu Sushi, aber probieren Sie ihn auch einmal zu Camembert mit Heidelbeergelee oder zu einer selbstgemachten Paella. Solo, der ideale Sommerwein für die Terrasse.

Inhalt: 0.75 Liter (10,68 €* / 1 Liter)

8,01 €* 8,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein Sauvignon Blanc 2024

Der Diemersfontein Sauvignon Blanc aus dem südafrikanischen Wellington ist ein erfrischender Weißwein, der mit seiner Fruchtfülle und spritzigen Eleganz begeistert. Seine typische Sauvignon-Blanc-Aromatik und die knackige Säure machen ihn zum perfekten Begleiter für sonnige Tage.Im Glas leuchtet dieser Sauvignon Blanc in einem blassen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von frischen Zitrusnoten, grüner Paprika und reifen tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas geprägt. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und fruchtbetont, mit einer knackigen Säure und einem angenehm mineralischen Abgang.Der Diemersfontein Sauvignon Blanc harmoniert perfekt mit frischen Meeresfrüchten, Sommersalaten oder leichten Gemüsegerichten. Auch als erfrischender Aperitif ist er ideal.

Inhalt: 0.75 Liter (11,88 €* / 1 Liter)

8,91 €* 9,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein The Clockmaker 2022

Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc ist ein besonderer Weißwein aus der südafrikanischen Weinregion Wellington. Dieser erste „Old Vine“ (die Reben müssen älter als 40 Jahre sein) des Weinguts Diemersfontein würdigt einen italienischen Kriegsgefangenen namens Cesare Zanardi, der in den 1940er Jahren auf dem Weingut gearbeitet hat. Nach Kriegsende kehrte er nach Italien zurück und wurde ein erfolgreicher Uhrmacher in Bozen, Südtirol. Die Verbindung zu den Sonnenbergs, Inhaber von Diemersfontein, riss aber nie ab und so besteht bis heute in der 3. Generation eine Freundschaft zwischen den Familien.Im Glas leuchtet der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc in einem klaren, strahlenden Strohgelb. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifer Ananas und einem Hauch von tropischen Früchten, ergänzt durch feine Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur und einer eleganten Balance. Die lebhafte Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen und den dezenten Holzaromen, die durch eine teilweise Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc endet in einem langen, trockenen Abgang.Dieser außergewöhnliche Weißwein passt sehr gut zu gebratener Ente, gegrilltem Fisch oder Schweinefleisch.Diemersfontein lädt Sie ein, ein Glas zu Ehren des Uhrmachers, der Freundschaft zwischen den Nationen und all der Hoffnungen auf eine bessere Welt zu erheben!

Inhalt: 0.75 Liter (34,68 €* / 1 Liter)

26,01 €* 28,90 €* (10% gespart)

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Diemersfontein The Original Pinotage 2023

Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Inhalt: 0.75 Liter (16,68 €* / 1 Liter)

12,51 €* 13,90 €* (10% gespart)

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