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Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva

Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der italienischen Weinregion Südtirol. In der Region auch als Blauburgunder bezeichnet stammt dieser Wein aus extra ausgesuchten Einzelparzellen des Weingutes. Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva zeigt sich im Glas mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet von roten und schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Die sorgfältig ausgewählten Pinot Nero-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und reifen dann in Eichenfässern, um ihre Struktur und ihre charakteristischen Aromen perfekt zu entwickeln. Am Gaumen ist der Wein unglaublich komplex mit einer reifen und anhaltenden Tanninstruktur. Im Abgang wunderbar harmonisch.

Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva begeistert nicht solo, sondern ergänzt auch eine Vielzahl von Gerichten, von kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen bis hin zu gereiften Käsesorten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Alto Adige , Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Trinktemperatur:
14-16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8033776210863
Importeur/Abfüller:
Von Blumen Società Semplice Agricola
via Dorna 7/A
39040 - Salorno (BZ)
Italien
Weingut Von Blumen
Die Familie Fugatti sind die Eigentümer des Weingutes Von Blumen und bearbeiten in Salurn, einer kleinen Gemeinde südlich von Bozen in Südtirol, etwa 10 Hektar Weinberge. Die Geschwister Roberta, Cristina und Giuseppe bringen ihre Erfahrung aus dem elterlichen Betrieb mit. Das Weingut Roeno in Venetien gehört seit Anfang der 1960er Jahre ebenfalls der Familie. Im Jahr 2013 beschloss die Familie Fugatti, sich in einem anderen Gebiet als ihrem Herkunftsort zu engagieren: Südtirol. Gestärkt durch jahrzehntelange Erfahrung in der Weinherstellung und mit dem unternehmerischen Antrieb, der sie auszeichnet, präsentierten Roberta, Cristina und Giuseppe 2014 den ersten Jahrgang der Von Blumen-Weine. Das Von Blumen-Projekt trägt die deutsche Version des Nachnamens von Giuliana Dal Fior, Mutter der Geschwister.
Die zehn Hektar Weinberge befinden sich an den Hängen des Trudner Horns, der bergigen Küste von Molti. Eine Art erhöhtes und terrassiertes Plateau, das sich zwischen 500 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Neigung von 25 % und einer Ausrichtung nach Westen erstreckt.
Das Territoriums enthält viele Felsformationen: von den jüngsten Dolomitgesteinen bis zu den ältesten Porphyren des Atesino-Vulkankomplexes. Tatsächlich wurde während der Entstehung der Alpen durch wichtige tektonische Bewegungen vulkanisches Gestein angehoben. So besteht der höchste Teil der Talseite aus Porphyr, während der unterste Teil aus Kalksteinfelsen besteht.

Unsere Empfehlung

Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC
Der Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC ist ein kraftvoller Rotwein mit faszinierender Tiefe und unverwechselbaren Charakter. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie die vollmundige Textur und die beeindruckende Komplexität dieses Lagreins, der am Gaumen samtig und tief mit einer herrlichen Rundheit begeistert. Südtirol steht wie keine andere Region in der Welt für die herausragenden Weine der Rebsorte Lagrein.Der Von Blumen Lagrein ist Dank seiner Persönlichkeit ein Wein, der sich gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Von Blumen Pinot Nero 514 Alto Adige DOC
Der Von Blumen Blauburgunder - Pinot Nero 514 stammt aus Südtirol in Italien. Genauer gesagt aus der kleinen Gemeinde Salurn südlich von Bozen.  Die Rebsorte hat je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen und ist auch besser bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder. Sie gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Die Reben stehen bei Von Blumen auf einer Höhe von 514 Metern über dem Meeresspiegel. Das wird auch auf dem Etikett mit der entsprechenden Angabe dokumentiert. Die Farbe des Von Blumen Blauburger – Pinot Nero 514 ist rubin- bis granatrot. In der Nase zeigen sich Noten von Waldbeeren, Gewürznelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein herrlich Intensiv, lebendig mit Noten von Unterholz. Der Rotwein hat eine elegante Fülle und tolle Harmonie.Der Von Blumen Blauburgunder – Pinot Nero 514 passt er gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Käse mittlerer und langer Reifezeit und gedünstetem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken
Animierende, würzige Noten sowie wunderbar fruchtige Töne von dunklen Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. Am Gaumen offenbart dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen eine eindrucksvolle mineralische Tanninstruktur und zugleich eine schöne Balance. Durch den Ausbau im Holzfass erwarten die Genießerin und den Genießer auch merkliche Aromen von Kakao, Vanille und Karamell.Die kräftig dunkelrote Cuvée ist eine Kreation aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir. Die auf Tonmergel-Böden herangereiften Trauben und der 18-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur seine tolle Aromatik und Tiefe.Genießen Sie den trockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Diese Kreation von Manz passt perfekt zu Wildgerichten mit dunklen, würzigen Soßen oder zu einem klassischen Gänsebraten. Ein idealer Wein, um kalte Tage wohlig ausklingen zu lassen. Eben Gänsehaut pur.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Fl.
Yarden Pinot Noir
Der Yarden Pinot Noir stammt aus der nördlichsten und allgemein als beste Appellation Israels bezeichneten Region Galiläa. Die Weinberge liegen auf einem Vulkanplateau zwischen 400 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Der Wein weist Fruchtnoten von hellen Himbeeren und Preiselbeeren auf. Dazu kommen Noten von Veilchen und ein Hauch von Gewürzen. Im Hintergrund spielt ein eleganter Ausdruck von französischer Eiche mit. Der Yarden Pinot Noir reifte 16 Monate in größtenteils neuen Eichenfässern. Der Wein hat einen festen Körper und einen sanften Abgang.Obwohl der Yarden Pinot Noir seine Trinkreife schon erreicht hat, wird er sich in den nächsten Jahren in der Flasche verbessern und sollte noch etwa fünf bis acht Jahre lang in gutem Trinkzustand bleiben. Der Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, wie zu Peking-Ente, gebratenem Thunfisch mit Mango-Salsa oder cremigem Pilzrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 €* / 1 Liter)

33,90 €*
Fl.
Cantina Andrian Pinot Noir DOC
Der rubinrote Cantina Andrian Pinot Noir DOC ist ein wunderbar harmonischer Wein. Das Bukett verströmt zarte Aromen von Beeren, Dörrobst und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südtirol trocken und geschmeidig mit lebendiger Säurestruktur und einem langen Finale. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter. Anschließend reifte der Pinot Noir in großen Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau.Genießen Sie den Pinot Noir von der Kellerei Andrian zu deftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

ab 16,50 €*

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Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva
Tauchen Sie ein in die subtile Eleganz des Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva - ein exquisiter Weißwein, der die Essenz von Finesse und Raffinesse verkörpert. Die Flowers Linie des Weinguts Von Blumen steht für die Auswahl von Trauben aus kleinen außergewöhnlichen Parzellen. Die Bezeichnung Riserva steht für die Reifung in Holzfässern. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe, die um andersfarbige Reflexe ergänzt wird. In der Nase entfaltet der Wein einen verführerischen Duft nach zartem Apfel, weißem Pfirsich, Wildblumen und Minze. Dieser Weissburgunder ist am Gaumen fett und intensiv mit Noten von weißem Fruchtmark. Der Flowers Pinot Bianco entwickelt ein cremiges Mundgefühl mit einer feinen Vanillenote. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fischgerichten, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten bis hin zu cremigen Risottos. Aber auch solo ein herrlicher genussreicher Südtiroler Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Fl.
Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC
Der Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC ist ein kraftvoller Rotwein mit faszinierender Tiefe und unverwechselbaren Charakter. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie die vollmundige Textur und die beeindruckende Komplexität dieses Lagreins, der am Gaumen samtig und tief mit einer herrlichen Rundheit begeistert. Südtirol steht wie keine andere Region in der Welt für die herausragenden Weine der Rebsorte Lagrein.Der Von Blumen Lagrein ist Dank seiner Persönlichkeit ein Wein, der sich gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Von Blumen Pinot Nero 514 Alto Adige DOC
Der Von Blumen Blauburgunder - Pinot Nero 514 stammt aus Südtirol in Italien. Genauer gesagt aus der kleinen Gemeinde Salurn südlich von Bozen.  Die Rebsorte hat je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen und ist auch besser bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder. Sie gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Die Reben stehen bei Von Blumen auf einer Höhe von 514 Metern über dem Meeresspiegel. Das wird auch auf dem Etikett mit der entsprechenden Angabe dokumentiert. Die Farbe des Von Blumen Blauburger – Pinot Nero 514 ist rubin- bis granatrot. In der Nase zeigen sich Noten von Waldbeeren, Gewürznelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein herrlich Intensiv, lebendig mit Noten von Unterholz. Der Rotwein hat eine elegante Fülle und tolle Harmonie.Der Von Blumen Blauburgunder – Pinot Nero 514 passt er gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Käse mittlerer und langer Reifezeit und gedünstetem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Château La Commanderie Saint-Estèphe Cru Bourgeois AOC
Der Château La Commanderie ist eine Cuvée aus 45% Cabernet Sauvignon und 55% Merlot. Dieser klassische Saint-Estèphe, im Range eines Cru Bourgeois, stammt von über 30 Jahre alten Reben und reifte für 12 Monate in französischer Eiche.Der La Commanderie, dessen Reben auf der höchsten Kieskuppe in Saint-Estèphe gediehen, ist ein typischer Vertreter dieses außerordentlichen Jahrgangs in Bordeaux. Er bereitet bereits jetzt schon viel Trinkspaß, dürfte von einer Lagerung von bis zu 8-10 Jahren aber noch profitieren. Er besticht durch eine schöne, würzige Nase, mit Duft nach roten und dunklen Beerenfrüchten, Kirsche, Pfeffer und Politur. Am Gaumen beeindruckt er erneut mit viel Frucht und seidigen, sehr gut eingebundenen Tanninen und einem schönen, langen Nachhall, der ein bisschen Minze und Kräuter zeigt.Ein schmeichlerischer Saint-Estèphe, der wunderbar zu Rind, Steak, Lamm, Wild und Käseplatten passt. Ein Dekantieren von 1-2 Stunden wird empfohlen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*
Fl.
Vite Colte Barolo del Comune di Barolo Essenze DOCG
Im Glas ein intensives Rubinrot, welches ins Granatfarbene tendiert.In der Nase intensiv, aussergewöhnlich komplex, mit deutlichen Noten von Veilchen, Teer und Vanille.Am Gaumen trocken und körperreich, kraftvoll und lang im Finale.Der Barolo DOCG "Essenze" ist ein Wein auf höchstem Niveau.Er setzt sich aus einer Auswahl spezieller Cru-Lagen wie La Volta bei Barolo, Ravera bei Novello, Scarrone und Montanello bei Castiglione Falletto, Bussia, Monforte und Annunziata bei La Morra zusammen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Fl.
Cantina Tramin Cabernet Sauvignon DOC
Dieser Cabernet Sauvignon aus Südtirol duftet im fruchtigen Bouquet intensiv nach roten Beeren, wunderbar unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen ist der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon trocken und voll, mit einer eindrucksvollen Vielfalt an Aromen.Weinliebhaberinnen und -liebhaber können sich bei diesem italienischen Rotwein auf ein köstliches Zusammenspiel von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Dörrobst und Schokolade freuen. Aber damit nicht genug: Auch Anklänge von grüner Paprika und von Zedernholz bereichern das Aromenspektrum.Die Trauben für diesen Rotwein stammen von warmen, kalk- und schotterhaltigen Lehmböden auf Hügellagen in 250 bis 350 Metern Meereshöhe. Der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon reifte im großen Holzfass. Wir empfehlen, den Rotwein von einer der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad zu genießen. Der Cabernet ist ein idealer Begleiter von rotem Fleisch, Wild oder auch von gereiftem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.