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Von Blumen Pinot Nero 514 Alto Adige DOC

Der Von Blumen Blauburgunder - Pinot Nero 514 stammt aus Südtirol in Italien. Genauer gesagt aus der kleinen Gemeinde Salurn südlich von Bozen. Die Rebsorte hat je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen und ist auch besser bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder. Sie gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Die Reben stehen bei Von Blumen auf einer Höhe von 514 Metern über dem Meeresspiegel. Das wird auch auf dem Etikett mit der entsprechenden Angabe dokumentiert.

Die Farbe des Von Blumen Blauburger – Pinot Nero 514 ist rubin- bis granatrot. In der Nase zeigen sich Noten von Waldbeeren, Gewürznelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein herrlich Intensiv, lebendig mit Noten von Unterholz. Der Rotwein hat eine elegante Fülle und tolle Harmonie.

Der Von Blumen Blauburgunder – Pinot Nero 514 passt er gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Käse mittlerer und langer Reifezeit und gedünstetem Fisch.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Alto Adige , Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
8033776210498
Abfüller:
Von Blumen Società Semplice Agricola
via Dorna 7/A
39040 - Salorno (BZ)
Italien
Weingut Von Blumen

Von Blumen steht für charaktervolle Weine aus Südtirol (Alto Adige) – einer der spannendsten Weinregionen Italiens. Geprägt von alpinem Klima, kühlen Nächten und sonnenverwöhnten Steillagen entstehen hier Weine mit klarer Frische, feiner Mineralität und präziser Struktur. Die besondere Kombination aus Höhenlage und vielfältigen Böden verleiht den Weinen Ausdruck und Eleganz.

Das Weingut verfolgt einen qualitätsorientierten Ansatz im Weinberg und im Keller. Sorgfältige Lese, schonende Verarbeitung und eine kontrollierte Gärung bilden die Grundlage für Weine, die Rebsorte und Herkunft authentisch widerspiegeln. Ziel ist es, die Balance zwischen alpiner Frische und mediterraner Reife herauszuarbeiten – ein Markenzeichen Südtirols.

Von Blumen verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und steht für eine zeitgemäße Interpretation südtiroler Weinqualität. Die Weine überzeugen durch Klarheit, Trinkfluss und regionale Identität – elegante Vertreter einer Region, die international für Präzision und Stil geschätzt wird.

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Unsere Empfehlung

Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva
Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der italienischen Weinregion Südtirol. In der Region auch als Blauburgunder bezeichnet stammt dieser Wein aus extra ausgesuchten Einzelparzellen des Weingutes. Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva zeigt sich im Glas mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet von roten und schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Die sorgfältig ausgewählten Pinot Nero-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und reifen dann in Eichenfässern, um ihre Struktur und ihre charakteristischen Aromen perfekt zu entwickeln. Am Gaumen ist der Wein unglaublich komplex mit einer reifen und anhaltenden Tanninstruktur. Im Abgang wunderbar harmonisch.Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva begeistert nicht solo, sondern ergänzt auch eine Vielzahl von Gerichten, von kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen bis hin zu gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 39,00 €
Fl.
Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC
Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche.Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend.Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 16,50 €
Fl.
Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC
Der Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC ist ein kraftvoller Rotwein mit faszinierender Tiefe und unverwechselbaren Charakter. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie die vollmundige Textur und die beeindruckende Komplexität dieses Lagreins, der am Gaumen samtig und tief mit einer herrlichen Rundheit begeistert. Südtirol steht wie keine andere Region in der Welt für die herausragenden Weine der Rebsorte Lagrein.Der Von Blumen Lagrein ist Dank seiner Persönlichkeit ein Wein, der sich gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 18,50 €
Fl.
Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva
Tauchen Sie ein in die subtile Eleganz des Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva - ein exquisiter Weißwein, der die Essenz von Finesse und Raffinesse verkörpert. Die Flowers Linie des Weinguts Von Blumen steht für die Auswahl von Trauben aus kleinen außergewöhnlichen Parzellen. Die Bezeichnung Riserva steht für die Reifung in Holzfässern. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe, die um andersfarbige Reflexe ergänzt wird. In der Nase entfaltet der Wein einen verführerischen Duft nach zartem Apfel, weißem Pfirsich, Wildblumen und Minze. Dieser Weissburgunder ist am Gaumen fett und intensiv mit Noten von weißem Fruchtmark. Der Flowers Pinot Bianco entwickelt ein cremiges Mundgefühl mit einer feinen Vanillenote. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fischgerichten, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten bis hin zu cremigen Risottos. Aber auch solo ein herrlicher genussreicher Südtiroler Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 25,90 €
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Cantina Andrian Pinot Noir DOC
Der rubinrote Cantina Andrian Pinot Noir DOC ist ein wunderbar harmonischer Wein. Das Bukett verströmt zarte Aromen von Beeren, Dörrobst und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südtirol trocken und geschmeidig mit lebendiger Säurestruktur und einem langen Finale. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter. Anschließend reifte der Pinot Noir in großen Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau.Genießen Sie den Pinot Noir von der Kellerei Andrian zu deftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 17,20 €
Terlan St. Magdalener DOC
Der Terlan St. Magdalener DOC verspricht mit seinem vielschichtigen Bouquet Liebhabern exzellenter Rotweine einen perfekten Trinkgenuss. Sein Veilchenaroma wird unterstrichen vom feinen Geschmack nach Mandeln und Nüssen. Fruchtige Kirschnoten runden ihn ab und sorgen mit weichen Tanninen für einen angenehmen Nachklang.Die Trauben für diesen Traditionswein aus Südtirol stammen aus Terlan, einer der ältesten Weinbaugenossenschaften der Region. Dank einer überschaubaren Größe von rund 150 Hektar Anbaufläche legen die etwa 100 Weinbauern höchsten Wert auf Qualität.Als Kenner genießen Sie den Terlan St. Magdalener DOC idealerweise bei einer Temperatur von 12-14 °C. Hervorragend mundet dieser Rote zu Kalb- und zartem Rindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 13,70 €
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC
Der Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC stammt aus der sonnigen Region Apulien (Manduria) und wird vom Weingut Masseria La Volpe erzeugt.Ein Primitivo di Manduria, der die 1 bzw. Uno verdient hat! Im Glas ein intensives Rubinrot. Der italienische Wein duftet kräftig nach Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Uno Primitivo di Manduria saftig und voll. Samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure machen den Rotwein aus Apulien geschmeidig und rund. Im Abgang mit einer schönen Gewürznote.Wunderbar gefällig passt der halbtrockene Uno Primitivo di Manduria gut zu kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen oder einem intensiven Stück Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,90 €
Fl.
Wolfberger Signature Pinot Noir d'Alsace AOC
Für das "Art de Vivre" (Kunst des Lebens) gepaart mit Fachwerkromantik steht das Elsass. Die Region in Frankreich erstreckt sich mit seinen 190 km Länge und 50 km Breite zwischen dem Rhein und dem Vogesengebirge, das geschützte Klimabedingungen, Wärme und wenig Niederschlag garantiert. Dieses Terroir mit seiner einzigartigen Vielfalt an Böden nutzt das französische Weingut Wolfberger für seinen Pinot Noir d'Alsace AOC.Sobald eine optionale Traubenreife gegeben ist, werden die Pinot Noir-Beeren geerntet. Nach der alkoholischen Gärung reift der trockene Rotwein auf der Hefe.Im Glas zeigt sich ein weinroter Rebsaft. Die Nase umspielen intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Mild und anwesend sind die Tannine am Gaumen, gepaart mit einer guten, fruchtigen Präsenz.Wir empfehlen den Wolfberger Pinot Noir d'Alsace AOC zu gegrillten rotem Fleisch, Würstchen aller Art und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: ab 9,95 €
Markus Schneider Rosé Saigner
Erleben Sie die erfrischende Eleganz des Markus Schneider Rosé Saigner - ein außergewöhnlicher Roséwein, der nach der Saignee-Methode (Aderlass), was bedeutet freier Ablauf, hergestellt wurde. Das bedeutet, die Trauben wurden nicht gepresst, sondern der Saft schließt vom Most ab und wird dann weiter vergoren.Der Markus Schneider Rosé Saigner präsentiert sich im Glas mit einer zarten, lachsfarbenen Tönung und verführt mit einem verlockenden Bouquet von roten Beeren, frischen Erdbeeren und einem Hauch von Kräutern. Genießen Sie die lebhafte Frische und die ausgewogene Textur dieses Rosé, der am Gaumen mit einer leichten Mineralität und einem erfrischenden Abgang begeistert.Der Schneider Rosé Saigner zeigt sich frisch und elegant. Seine Fruchtigkeit macht ihn zu einem idealen Terrassenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,90 €
Fl.
Markus Schneider Weissburgunder
Der Markus Schneider Weissburgunder ist ein finessenreicher eleganter Weißwein, der die unverwechselbare Handschrift von Markus Schneider trägt. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer klaren, blassen Farbe und begeistert mit einem delikaten Bouquet von Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen herrlich fruchtbetont mit einer filigranen Struktur. Das Mundgefühl ist wunderbar cremig und der Geschmack erinnert an Litschi und Haselnuss. Im Abgang mit einer leichten Mineralität ausgestattet macht der Weißburgunder von Markus Schneider bis zum Schluss Spaß.Der Schneider Weissburgunder ist nicht nur solo ein Genuss, er kann auch mit verschiedenen Speisen kombiniert werden. Er passt sehr gut zu leichten Salaten bis hin zu weißem Fisch oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 11,70 €
Fl.
Von Blumen Pinot Nero 514 Alto Adige DOC

18,50 €

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Fl.