Grillo

Strohgelb Farbe Das typische Aroma erinnert an grünen Tee, Brennnesseln, Heu und Jasmin. Im Mund ausgeglichen, aromatisch und frisch, angenehm und schmackhaft. Grillo...
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In diesen Wein bringt die Grillo Traube intensive, exotische Noten von Mango mit feinen Noten von weißen Blumen und Steinfrüchten. Viognier, eine Sorte aus Valle del...
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Strohgelbe Farbe, hell und lebendig, mit goldenen Reflexen. Der Wein ist frisch und mineralisch, mit Noten von gelben Blüten, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Aromareich und...
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Der Conte di Campiano Laguna IGT ist eine Komposition aus Grillo-, Grecanico- und Chardonnay-Trauben. Grillo und Grecanico sind typisch sizilianische Rebsorten. Freuen Sie...
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Dieser Weißwein aus der typisch sizilianischen Rebsorte Grillo duftet nach Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch, vor allem Pfirsich. Das Bukett wird ergänzt durch...
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Die typische sizilianische Rebsorte Grillo ergibt zusammen mit der Vermentino diesen animierenden Weißwein, der nach tropischen Früchten, Aprikosen, Pfirsichen, weißen...
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Der bernsteinfarbene Curatolo Arini Marsala Fine Secco duftet wunderbar intensiv nach getrockneten Früchten, Feigen und gerösteten Mandeln. Dazu feine Nuancen von Rosinen...
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Im Bukett vereinen sich bei diesem Marsala Noten von gerösteten Mandeln, getrockneten Feigen und von Rosinen. Dazu kommen delikate Nuancen von Vanille und Holz. Am Gaumen...
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Siziliens ältester Marsala-Produzent in Familienbesitz zeigt auch hier sein ganzes Können: Der gelb-golden glänzende Curatolo Arini Marsala Superiore Dolce bietet ein...
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Ein echtes, typisch sizilianisches Geschmackserlebnis: Der hellgold leuchtende Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988 duftet nach Datteln, gerösteten...
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Ein Jahr im Eichenholz ausgebaut ist dieser bernsteinfarbene Lombardo Marsala Fine I.P. Semisecco ein feines Geschmackserlebnis aus Sizilien. Ein kraftvoller,...
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Der Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva duftet verführerisch nach gerösteten Mandeln, Nelken, Zimt sowie nach Datteln, Aprikosensirup und einer feinen Würze. Dieser...
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Grillo - oder der Preis ist heiß

Grillo, das ist viel Wein im Glas, viel Aroma und der Charakter Siziliens, zu einem unschlagbaren Preis.

Zwar gibt es kleine Anbaugebiete dieser Traube auch rund um die Welt in Australien, Brasilien und Mexiko, das Heimspiel hat die Grillo allerdings auf Sizilien.

Auf der süditalienischen Insel wurde sie erst zum Ende des 19. Jahrhunderts heimisch, nachdem die Reblauskatastrophe auch dort zugeschlagen hatte und ein großer Bedarf an Neuanpflanzungen bestand. Die weiße, spätreifende Traube, auch Riddu genannt, ist sehr ertragreich; da die Beeren ein süßliches Aroma haben, war es kein Wunder, dass Anfangs unter ihrer Verwendung in großen Mengen der berühmte Dessertwein Marsala hergestellt wurde, der Jahrzehnte lang das Aushängeschild Siziliens war.

Junge Winzer experimentierten mit der Grillo und fanden heraus, dass sich bei erheblicher Ertragsminderung und gut eingesetzter Kellertechnik weit mehr mit der Traube anstellen ließ, als nur eindimensionale Massenware.

Ein guter Grillo überzeugt durch seine strohgelben Reflexe und bietet eine wundervolle Ausgewogenheit von Frucht, Mineralität und Frische. Da Grillo-Weine nicht zu tanninreich sind, sind sie ausgesprochen bekömmlich. Die Palette der Aromen reicht von Zitronen, Orangen und anderen Zitrusfrüchten über Blütennoten bis hin zu Heu oder Jasmin-Anklängen.

Für einen guten Grillo gibt man nie zuviel Geld aus, das Preis- Leistungsverhältnis stimmt hier immer. Dafür lässt sich der trockene Weiße mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren, seien es Fischgerichte, Meeresfrüchte, Risotto, Pasta oder weißes Fleisch.