Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Rosé

Der Pongracz Méthode Cap Classique (MCC) Rosé besteht zu 60% aus Pinot Noir und zu 40% aus Chardonnay Trauben. Aus den Pinot Noir Trauben bezieht dieser Schaumwein seine zarte lachsrosa Farbe. Die in Südafrika verwendete Méthode Cap Classique, abgekürzt MCC, entspricht der Herstellungsweise wie in der Champagne. Das Ergebnis ist mit vielen Champagnern durchaus zu vergleichen.

Nicht nur der Anblick des Pongracz Méthode Cap Classique vRosé entzückt, auch die Nase wird durch eine Vielzahl an Aromen verwöhnt. Reife Früchte und leichte Toastnoten sind wahrzunehmen. Zarte Hefetöne finden sich im Hintergrund. Die durchgehende Perlage macht den Wein besonders attraktiv fürs Auge. Am Gaumen schmeckt der Schaumwein nach Brombeere und Himbeere. Der Abgang ist von großer Eleganz und Länge geprägt. Servieren Sie diesen wunderbaren Roséwein zu Hühnchen, als Aperitif oder zum Meeresfrüchtesalat.