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Meerlust Merlot

23,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1915195

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Fl.
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Der Meerlust Merlot stammt vom traditionsreichen Meerlust Estate in Stellenbosch – einem Weingut, das seit Jahrhunderten für südafrikanische Spitzenweine steht. Diese reinsortige Cuvée aus Merlot zeigt eindrucksvoll, wie komplex und langlebig die Rebsorte in kühleren Lagen des Kap-Weinlandes vinifiziert werden kann.

Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Pflaumen, dunklen Kirschen und feinen Kräutern, untermalt von Anklängen an Mokka, Tabak und dezenter Würze. Am Gaumen zeigt sich der Merlot kraftvoll und saftig mit reifen, dunklen Fruchtaromen und einer präsenten, aber eleganten Säure. Noten von Kirsch-Tabak, schwarzem Pfeffer und zartem Holz sorgen für vielschichtige Tiefe. Das Finale ist lang, strukturiert und getragen von feinkörnigen Tanninen – ein Wein mit exzellentem Reifepotenzial.

Der Ausbau erfolgt über insgesamt 18 Monate: Zunächst werden die Einzellagen separat vinifiziert und in kleinen französischen Barriques ausgebaut. Nach der Assemblage erfolgt eine weitere Reifung in Eichenholz, wobei rund 40 % neues Holz zum Einsatz kommt. Anschließend wird der Wein auf der Flasche weiterveredelt, bevor er in den Verkauf gelangt.

Der Meerlust Merlot passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderfilet mit Pilzjus, gereiftem Hartkäse oder auch zu Pasta mit dunklen Saucen. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C.




Der Meerlust Merlot besitzt im Glas eine intensiv, dunkle Farbe. Das Bouquet vereint Noten von Bramblyfrucht, Maulbeere, Lakritz und Zwetschgenpflaume, dazu kommt ein Hauch von dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen bietet dieser Rotwein großzügige Merlot-Früchte, mit strukturierter Säure und dennoch weichen Tanninen, sowie einer ausgeprägten länge und Mineralität.

Der Merlot vom Weingut Meerlust ist ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und starkem Käse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2034
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika
Weingut/Marke :
Meerlust Wine Estate
Rebsorten:
Merlot
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
2,4 g/l
pH:
3,56
Trinktemperatur:
18-19 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
336 kJ / 81 kcal
Zutaten:
externer Link
GTIN/EAN:
6009648622593
Einführer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
Deutschland
Meerlust Wine Estate

Meerlust produziert Weine die den puren Charakter der Weingärten widerspiegeln. Die Unterschiedlichkeit des Bodens, das einmalige Küstenklima und die mehr als 300 Jahre lange Erfahrung sorgen für Komplexe, reiche, harmonische und kennzeichnende Weine.Das Weingut Meerlust liegt im Weinbaugebiet Stellenbosch am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von dem Deutschen Henning Hussing gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh - heute in der achten Generation. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind wahre Schätze der kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima ist kühl und der gute Boden besteht aus verwittertem Granit. Winzer ist der einzige italienische Winzer am Kap Giorgio Dalla Cia, der bereits seit 1978 für ein gleich bleibendes, hohes Niveau im Stil der alten Welt sorgt.

Auf 160 ha werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen experimentelle Rebflächen mit Petit Verdot, Viognier und Sauvignon Blanc. Alle Meerlust-Weine werden stets in französischen Barriques ausgebaut, allen voran das Flagschiff Rubicon, eine Cabernet Sauvignon-dominierte Cuvee mit Merlot und Cabernet Franc, die 24 Monate im kleinen Faß reift und so eine Lagerfähigkeit von 15 bis 20 Jahren erreicht.

Andere Weine sind ein Pinot Noir, ein im Barrique ausgebauter Chardonnay sowie ein Merlot, der stets mit etwa 10% Cabernet Sauvignon verschnitten wird. In den letzten zwei Jahren wurde mit der Dalla Cia-Range eine neue, früh zugängliche Art von Weinen auf den Markt gebracht. Die Range besteht heute aus einem Chardonnay und einem Sauvignon Blanc, die zwar nicht die Qualität der übrigen Weine erreichen, dafür aber preiswerter sind. Auf Meerlust wird auch seit 1996 Grappa von Pinot Noir-Chardonnay und von Merlot-Cabernet Sauvignon destilliert. Letzterer reift sechs Monate in gebrauchten Barriques.

Unsere Empfehlung

Spier Creative Block 5
Spier Creative Block 5
Der Creative Block 5 aus Stellenbosch (Paarl) präsentiert sich in tiefem Rot mit einem jugendlichen rubinroten Rand. Schichten mit Fruchtaromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, dunklen Schokoladen- und Fenchelnoten.Am Gaumen ausgewogen, mit Aromen von Beeren und Eiche durchdrungen von Gewürznoten aus Zimt und Nelken. Einige Noten von Zeder-Eiche führen zu einem Finale von raffinierten, aber präsenten Tanninen. Die Trauben wurden von Hand geerntet, vorgekühlt, entstammt und einzeln sortiert.Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks für bis zu 21 Tage. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgte 18 Monate lang in 300l französischen Eichenfässern. Sehr gut zu Roastbeef, Lamm oder Pilzrisotto.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

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Yarden Merlot
Yarden Merlot
Der Yarden Merlot von dem Weingut Golan Heights Winery kommt aus der Region Golanhöhen in Israel. Der trockene Merlot ist kraftvoll und dicht, trotzdem ausgewogen und voller Eleganz.Das Bouquet des Rotweins ist wunderbar komplex, bietet Aromen von dunklen Früchten, Kräutern der Provence, Lorbeerblättern und grünen Oliven. Hinzu kommen die feinen Noten von Eichenholz, die durch die 14-monatige Reifung im französischen Barrique entsteht. Am Gaumen zeigt sich der reinsortige Merlot vollmundig und körperreich. Zudem weist der Merlot Noten von reifen roten und schwarzen Früchten zusammen mit Aromen von Orangenschalen und frischen Kräutern auf.Die Weine von der Golan Heights Winery sind Koscher Lamehadrin und Koscher für Passover.Genießen Sie den Yarden Merlot zu Lammfleisch oder Roastbeef bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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Fl.
Meerlust Rubicon
Meerlust Rubicon
Rubicon ist das Flaggschiff vom Weingut Meerlust Wine Estate. Dieser intensive und elegante Wein zeigt alles: Komplexität und Tiefe, die so kennzeichnend für Meerlustweine sind. Der trockene Rotwein aus Südafrika ist voll und reich an Geschmack mit cremiger, konzentrierter Frucht. Saftiges und lebendiges Tannin und Erdtöne.Im Glas ein super dunkles Rubinrot, fast undurchsichtig. Ein leicht oranger Ton schimmert am Glasrand. In der Nase steigt erst ein rauchiger Duft entgegen. Dann, mit etwas Luft entwickelt sich das Bouquet in dunkle Beerenfrüchte, dabei aber nicht überladen, sondern frisch und klar.Am Gaumen ist der Rubicon ein intensives Erlebnis. Die Fruchtnoten aus der Nase finden sich am Gaumen wieder und erinnern an schwarze Kirsche und Schwarze Johannisbeere. Es folgen Aromen, die an eine Zigarrenkiste erinnern. Enorme Konzentration und Komplexität zeigt sich im Mund. Dabei saftige Tannine. Weitere Aromen können wahrgenommen werden, die an Vollmilchschokolade, Kakao, dann wieder Pflaumen und Blaubeeren, aber auch süßliche Rouml;sttaromen erinnern. Etwas Tabak gesellt sich hinzu. Und eine feinwürzige Art zeigt er im langen Nachhall.Die Weinberge von Meerlust erstrecken sich auf einem steilen Streifen an der westlichen Flanke des Helderberges, im Süden von der Region Stellenbosch, etwa 5 Kilometer von der False Bay entfernt, von der stets eine kühle Brise herüberweht.

Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)

ab 30,90 €*

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Meerlust Red
Meerlust Red
Der Meerlust Red ist eine elegante Rotwein-Cuvée aus Stellenbosch, die das Terroir und die Expertise des berühmten Weinguts Meerlust perfekt widerspiegelt. Als „Zweitwein“ des legendären Meerlust Rubicon bietet dieser Blend eine zugänglichere, aber dennoch komplexe Alternative mit intensiver Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Tanninstruktur.Die Trauben für den Meerlust Red stammen aus den gleichen erstklassigen Weinbergen wie der Rubicon. Die Cuvée besteht meist aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, wobei je nach Jahrgang auch Malbec oder Petit Verdot hinzukommen können. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern, um ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz zu verleihen.Im Glas zeigt sich der Meerlust Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Cassis dominiert, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und geschmeidig mit weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, würzigen Abgang.Diese südafrikanische Cuvée ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder herzhaften Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen entfaltet er seine ganze Vielschichtigkeit.Genießen Sie diesen eleganten Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C und lassen Sie sich von der Meerlust-Qualität begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)

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Meerlust Cabernet Sauvignon
Meerlust Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon wird aus ausgesuchten Früchten, welche von Hand gelesen werden, bereitet. Diese Trauben stammen aus einem ausgereiften Weingarten mit einem niedrigen Ertrag.Der Wein hat eine tiefe, volle rubinrote-purpurne Farbe. Er reifte 24 Monate in französischen Eichenfässern.Geruch: Intensiver Geruch nach Cassis, Pflaumen und Nesselbeeren. Holzaromen und Aromen von Kräutern, Zeder und unterliegende mineralige Noten.Dieser Wein ist full-bodied mit einer beeindruckenden Struktur. Intensiv saftige Cassis- und Pflaumenfrucht die durch raffiniertes Tannin und die natürrlichen Säuren unterstützt werden.Herrlich zu geröstetem Fleisch und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Fl.
Meerlust Chardonnay
Meerlust Chardonnay
Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

ab 23,90 €*

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Meerlust Pinot Noir
Meerlust Pinot Noir
Der Meerlust Pinot Noir stammt aus dem traditionsreichen Weingut Meerlust Estate in Stellenbosch, das für seine charaktervollen Weine bekannt ist. Dieser Pinot Noir verkörpert das Terroir Südafrikas mit Eleganz und Finesse.Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von erdigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit gut eingebundenen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.Die handgelesenen Trauben stammen aus den kühleren Parzellen des Meerlust-Weinguts. Nach einer sorgfältigen Selektion erfolgt die Gärung in offenen Tanks, um die Aromen optimal zu bewahren. Anschließend reift dieser Rotwein in französischen Barriques, die ihm eine dezente Würze und zusätzliche Struktur verleihen.Der Meerlust Pinot Noir ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit geschmorter Ente, Lammkarree, gegrilltem Thunfisch oder Pilzrisotto. Auch zu mittelkräftigem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.Ein ausdrucksstarker Pinot Noir mit südafrikanischem Charakter – ideal für Genießer, die feine, elegante Weine schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (34,33 €* / 1 Liter)

25,75 €*

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Fl.
Meerlust Red
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Der Meerlust Red ist eine elegante Rotwein-Cuvée aus Stellenbosch, die das Terroir und die Expertise des berühmten Weinguts Meerlust perfekt widerspiegelt. Als „Zweitwein“ des legendären Meerlust Rubicon bietet dieser Blend eine zugänglichere, aber dennoch komplexe Alternative mit intensiver Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Tanninstruktur.Die Trauben für den Meerlust Red stammen aus den gleichen erstklassigen Weinbergen wie der Rubicon. Die Cuvée besteht meist aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, wobei je nach Jahrgang auch Malbec oder Petit Verdot hinzukommen können. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern, um ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz zu verleihen.Im Glas zeigt sich der Meerlust Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Cassis dominiert, ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und geschmeidig mit weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, würzigen Abgang.Diese südafrikanische Cuvée ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder herzhaften Eintöpfen. Auch zu gereiftem Käse oder Pasta mit kräftigen Saucen entfaltet er seine ganze Vielschichtigkeit.Genießen Sie diesen eleganten Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C und lassen Sie sich von der Meerlust-Qualität begeistern.

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