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Sei Solo DO

Sei Solo DO

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Artikelnummer: 1812312

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Nicht immer ist auf den ersten Blick zu erkennen was genau hinter einen Wein steckt. So auch bei Sei Solo. Javier Zaccagnini, ehemals Gründer und Inhaber der berühmten Bodegas Aalto, hat im Jahre 2007 sein persönliches Projekt gegründet. Er kaufte dafür etwa 3 Hektar Rebflächen in der Nähe seines Lieblingsortes La Horra in der Region Ribera del Duero. Sein Ziel war es die Finesse und Eleganz der Ribera del Duero in seine Weine zu bringen ohne das die Weine an Rückgrat und Tanninstruktur verlieren. Javier Zaccagnini ist Liebhaber klassischer Musik und verehrt besonders Johann Sebastian Bach. Abgeleitet aus der sechsten Solo Violin Sonate fand er den Namen für seine Weine.

Sei Solo ist ein spanischer Rotwein der Extraklasse, der im Glas ein dunkles purpur Rot zeigt. In der Nase finden sich besonders aromatische Fruchtnoten von Pflaume und Brombeere. Der Wein duftet nach mediterranen Kräutern, Kakao sowie dezenten Röstaromen. Ein Hauch Lakritz ergänzt das Ganze. Am Gaumen ist der Sei Solo kraftvoll und komplex mit außergewöhnlicher Frische, die man bei solch einen Wein eher nicht erwartet. Die Balance zwischen samtigen Tanninen und satter Frucht prägt das Mundgefühl.

Der elegante, finessenreiche Sei Solo lässt sich wunderbar mit Lasagne, reifem Käse, Lamm- und Schmorgerichten kombinieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Ribera del Duero
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Sei Solo Bodegas
Rebsorten:
100% Tempranillo
Alkoholgehalt:
15,0 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Bodega Sei Solo
Ctra. Horra 21
09300 Roa, Burgos
Spanien

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Enate Crianza DO
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Überwiegend Tempranillo und ein kleinerer Anteil Cabernet Sauvignon vereinen sich im Enate Crianza DO. Diese Komposition aus Spanien duftet nach reifen, dunklen Beeren und Aromen von Kaffee und Schokolade. Dazu kommen eine schöne Mineralität sowie unterschwellige Röst- und Karamellaromen. Am Gaumen mit vollem Körper, schön integrierten Tanninen und einem langen Finale, in dem Röstaromen zur Geltung kommen.Der Enate Crianza DO reifte für 9 Monate im Eichenfass und 18 Monate in der Flasche. Entdecken Sie diesen Rotwein zu Nudelgerichten mit Tomatensoßen, kräftigen Menüs mit Schwein und Rind, zu Wildgerichten oder Hartkäse-Variationen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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Roda DOC Reserva
Roda DOC Reserva
Ein exzellenter Jahrgang im Rioja und ein herausragender Roda. Die Komposition aus 90% Tempranillo, einem Anteil Graciano und an Garnacha duftet wunderbar nach Süßkirschen, schwarzen Früchten und Nuancen von mediterranen Kräutern. Hinzu kommt das wunderbar eingebundene Eichenholz. Am Gaumen ist der tiefrote Roda DOC Reserva üppig und voll. Zu Beginn sehr fruchtbetont, mit enormer Balance und fein geschliffenen Tanninen. Das Finale prägt bei dem trockenen Rotwein dann wieder die große, frische Fruchtigkeit.Die Trauben stammen von mehr als 30 Jahre alten Bush Vines, also Reben, die nicht einer Drahtrahmenerziehung unterzogen wurden. Der spanische Wein wurde für 14 Monate im Barrique ausgebaut, wobei zu 40% neue und zu 60% Fässer zweiter Füllung zum Einsatz kamen. Im Anschluss reifte der Wein 30 Monate in der Flasche. „Dieser Wein hat das Profil, um ein großartiger Verkaufsschlager zu werden“, schreibt Luis Gutierrez im Wine Advocate.Entdecken Sie den Roda DOC Reserva zum Beispiel zu mittelschweren bis kräftigen Schmorgerichten mit Huhn oder Rind. Ein Bilderbuch-Rioja vom Weingut Bodegas Roda.

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 €* / 1 Liter)

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Azagador DO Crianza
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Inhalt: 0.75 Liter (10,07 €* / 1 Liter)

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