G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC

18,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1542238

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Beschreibung Der Langhe Nebbiolo DOC von G.D. Vajra steht für die pure Ausdruckskraft der Rebsorte. Dieser Rotwein begeistert mit aromati… Mehr

Der Langhe Nebbiolo DOC von G.D. Vajra steht für die pure Ausdruckskraft der Rebsorte. Dieser Rotwein begeistert mit aromatischer Tiefe, Eleganz und Frische – ein echtes Aushängeschild für das Piemont und das Potenzial von Nebbiolo außerhalb des Barolo.

Die Trauben stammen aus jungen Lagen beider geologischer Hauptzonen des Barolo-Gebiets. Die kalkhaltigen Böden der Tortonischen und Serravallischen Formation sorgen für Struktur, Frucht und mineralische Klarheit. Der Weinbau erfolgt biologisch, mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und viel Handarbeit.

Die Lese erfolgte im Oktober in den frühen Morgenstunden. Eine bis zu 26-tägige Maischestandzeit sowie der anschließende Ausbau im Edelstahltank über rund sechs Monate bewahren Frische und Sortentypizität.

Im Glas zeigt sich ein helles Granatrot. In der Nase florale und fruchtige Noten von Rosen, Himbeeren und mineralischen Akzenten. Am Gaumen saftig und präzise mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walderdbeere und feiner Würze. Frische Säure und seidige Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl.

Dieser elegante Nebbiolo passt hervorragend zu Tagliatelle mit Ragout, Pilzgerichten, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse. Ideal serviert bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, um seine aromatische Tiefe und Struktur optimal zur Geltung zu bringen.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2025

Region:

Piemont

Land:

Italien

Weingut/Marke :

G.D.Vajra

Rebsorten:

Nebbiolo

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

341 kJ / 82 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8026720112122

Abfüller:

Azienda Agricola G.D. Vajra
Piazza della Vite e del Vino,
1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN)
Italy

Bewertungen

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Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2025

Region:

Piemont

Land:

Italien

Weingut/Marke :

G.D.Vajra

Rebsorten:

Nebbiolo

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

341 kJ / 82 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8026720112122

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Piazza della Vite e del Vino,
1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN)
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G.D.Vajra

Unsere Empfehlung

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC

Der G.D. Vajra Dolcetto d’Alba DOC ist ein authentischer Vertreter piemontesischer Weinkultur und ein Paradebeispiel für die Rebsorte Dolcetto. Mit seinem leuchtenden Purpurrot und dem intensiven Duft nach Rosenblättern, Himbeeren, Cassis und feinen Gewürznoten entfaltet dieser Rotwein ein ausdrucksstarkes und zugleich harmonisches Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einem fein ausbalancierten Körper.Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind. Sie liegen auf kalkhaltigen Böden in höherer Lage, was den Trauben eine längere Reifezeit und eine besonders aromatische Ausprägung verleiht. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität des Dolcetto zu bewahren.Mit seinem lebendigen Charakter und moderatem Alkoholgehalt ist dieser Dolcetto d’Alba ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche. Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensaucen, Antipasti, gegrilltem Gemüse oder mildem Käse.Empfohlene Trinktemperatur: 14–16 °C

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

13,50 €

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G.D. Vajra Moscato d'Asti DOCG

Der G.D. Vajra Moscato d’Asti DOCG steht für pure Lebensfreude und die aromatische Ausdruckskraft des Piemont.Aus 100 % Moscato Bianco gewonnen, stammen die Trauben aus alten, hoch gelegenen Weinbergen zwischen Mango und Santo Stefano Belbo – zwei der renommiertesten Lagen der Region. Die kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima verleihen dem Wein seine einzigartige Frische und Intensität.Im Glas begeistert der Moscato mit feiner Perlage, floralen Noten, reifen Äpfeln, Aprikose und einem Hauch kandierter Pfirsich. Die Gärung erfolgt schonend in kleinen Chargen, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Mit nur 5,5 % Alkohol und einer zarten Restsüße bietet dieser Moscato ein lebendiges, elegantes Geschmackserlebnis – ideal als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.Perfekt zu Obsttarte, Panna Cotta oder einfach solo als beschwingter Genussmoment.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe DOC

Occhetti ist die Bezeichnung für eine Einzellage in der Region Langhe im Piemont. Der Prunotto Occhetti ist ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der aus der Nebbiolo-Traube vinifiziert wurde. Der granatrote Wein duftet konzentriert nach Himbeeren, Rosen und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen von herrlicher Fülle mit deutlichen Gerbstoffen, die sich durch eine 18-monatige Reifung im Holzfass wunderbar rund und schmelzig präsentieren. Der harmonisch volle Geschmack wird von einer gut integrierten präsenten Säure getragen. Aromen dunkler Früchte und würzige Noten bleiben bei diesem trockenen Wein aus Italien auch im langen Abgang erhalten.Der Prunotto Occhetti Nebbiolo Langhe passt gut zu gekochtem Schweinefleisch, Pasta oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)

20,90 €

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Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC

Der Nebbiolo Lange DOC vom italienischen Weingut Pio Cesare im Piemont ist ein reinsortiger Nebbiolo. Aus dieser bekannten Traube werden auch die weltberühmten Weine Barolo und Barbaresco hergestellt. Wem nun aber die letztgenannten roten Vertreter Norditaliens zu gewichtig sind, liegt beim Nebbiolo Langhe DOC genau richtig. Dieser ähnelt seinen großen Brüdern zwar, ist aber eher die leichtere und tänzerische Variante. Dieses liegt u.a. daran, dass für den Pio Cesare Nebbiolo Langhe DOC die Trauben etwas früher gelesen werden und die Gärung auf den Schalen nur etwa 12-13 Tage benötigt.Das Ergebnis ist ein trockener Rotwein, der eine leichtere Version der großen Weine ist, aber immer noch eine klare Persönlichkeit hat, mit dem typischen Charakter des Nebbiolo, aber in einer zugänglicheren Form, mit viel Finesse und Schmelz.Dieser Nebbiolo ist in der Nase köstlich rauchig und würzig im Duft, mit einem Hauch Kirschfrucht, floral, Vanille und Lorbeerblatt.Am Gaumen sanft und geschmeidig, gleichzeitig kraftvoll, eine echte Persönlichkeit, Kirschen, Vanille, Sahne, gute Tannine und eine frische Säure im Nachhall.Der Nebbiolo Langhe DOC passt hervorragend zu charaktervollen Hauptgerichten auf Fleischbasis, zu Salaten, kalten Vorspeisen oder leicht gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

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Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo DOCG

Seit 1956 steht Michele Chiarlo für hochwertigen Weinbau im Piemont. Die internationale Weinkritik verleiht den Kreationen des norditalienischen Familienweingutes immer wieder Höchstnoten. Der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo ist ein wunderbares Beispiel für diese hohe Qualität.Der Rotwein von Michele Chiarlo schimmert im Glas in einem mittleren rubinrot. Das Bukett des Tortoniano Nebbiolo Barolo ist herrlich facettenreich. Noten von roten Früchten, Rosenblättern und Wacholderbeeren harmonieren wunderbar mit einer feinen Würze und Nuancen von Röstaromen. „Erdig und köstlich, öffnet sich mit Aromen von reifen dunkelhäutigen Beeren, neuem Leder, Trüffel und gerebelten botanischen Kräutern“, urteilt Kerin O’Keefe, die im Wine Enthusiast 95 Punkte vergibt. James Suckling gibt dem Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo 93 Punkte: „Reif und üppig, mit Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen sowie Schokoladencharakter.“Am Gaumen ist der reinsortige Nebbiolo aus dem Piemont üppig, mit guter Struktur und seidigen Tanninen, die dem jungen Barolo schon jetzt eine große Harmonie verleihen. Auch hier herrlich fruchtbetont: rote Pflaumen und Kirschen ergeben mit den samtigen Tanninen ein schönes Zusammenspiel, dazu kommen abrundende Noten von Brotkrusten und Karamell. O’Keefe schreibt von Aromen von Schwarzkirsche, reifer Himbeere und Tabak sowie einem Hauch von Wild neben dichten, samtigen Tanninen.Auch in Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 93 Punkte für den Barolo Tortoniano 2016, „ein zugänglicher und aufstrebender Wein, der Ihnen die Komplexität und Nuancen der Nebbiolo-Traube zeigt mit einer fruchtbetonten und ,food-friendly‘ Persönlichkeit.“Das Weingut Michele Chiarlo wird auch wegen seiner Pionierarbeit im Piemont so hoch geschätzt. Die Minderung der Pro-Stock-Erträge und das spätere Ernten der Trauben für eine ideale Reife waren Maßnahmen, die das Familienweingut bereits in den 1980er-Jahren umsetzte.Der Jahrgang 2016, schreibt Winemaker Stefano Chiarlo, wird für seine außergewöhnliche Qualität in Erinnerung bleiben. Zwei Jahre reifte der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17-18 Grad.Gute Begleiter für diesen eleganten Nebbiolo, den Sie noch bis 2030 genießen können, sind Bandnudeln mit Steinpilzen, Ravioli mit Hackfleischfüllung, Involtini alla siciliana (Rouladen) sowie reife Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)

42,90 €

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Diemersdal Pinotage Reserve

Für fast anderthalb Jahre reifte der Diemersdal Pinotage Reserve im französischen Barrique, wobei zu 40% neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Rotwein aus Südafrika vereint in seinem Bukett Noten von dunklen Beerenfrüchten und reifen Pflaumen mit einer würzigen Holznote. Am Gaumen samtig und animierend, mit geschliffenen Tanninen, großer Ausgewogenheit und einem langen, würzigen Nachklang.Probieren Sie diesen stolzen, üppigen Pinotage zum Beispiel zu kurzgebratenen Steaks, herzhaften Eintöpfen oder auch zu einer Auswahl an reifen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,08 € / 1 Liter)

18,81 € 20,90 € (10% gespart)

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Z1N Il Numero Uno Zinfandel

Intensiv in Farbe und Geschmack präsentiert sich der Z1N Il Numero Uno Zinfandel. Um diese Konzentration zu erreichen, erntet das Weingut Masca del Tacco einige der Trauben für diesen Wein überreif. Gekeltert wird dieser Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Zinfandel, die in Italien auch unter dem Namen Primitivo bekannt ist. Deren Reben gedeihen unter der Sonne Apuliens. Der halbtrockene Wein reift ein Jahr in kleinen Eichenfässern.Im Glas schimmert der Wein in einem zinfandel-typischen Dunkelrot. Ebenso charakteristisch ist die Mischung aus Gewürznoten und Fruchtaromen. So betört sein Bouquet mit Nuancen von Brombeeren, Pflaumen, Schokolade, Gewürzen und Eichenholz. Auf der Zunge ist er vollmundig, komplex und fruchtbetont mit ausgewogenen Tanninen und einer feinen Säure. Das Finale ist frisch und anhaltend.Dieser konzentrierte Rotwein aus Apulien entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Dabei harmoniert er mit kräftigen und würzigen Speisen wie Lamm, Rind oder Wild.Passend zum Z1N Il Numero Uno Zinfandel hat Sternekoch Christian Richter ein köstliches Gericht kreiert:Schweinefilet mit Kräuter-Pfefferkruste, Paprikapaste und Kartoffel-KürbisstampfUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch im Blog von Vineshop24.

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 € / 1 Liter)

12,55 € 13,95 € (10.04% gespart)

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