G.D. Vajra Barolo Albe DOCG

38,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (51,87 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1542244

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Beschreibung Der Vajra Barolo Albe DOCG ist eine stilvolle Hommage an den traditionellen Barolo-Stil und die großen Meister („Maestri“) d… Mehr

Der Vajra Barolo Albe DOCG ist eine stilvolle Hommage an den traditionellen Barolo-Stil und die großen Meister („Maestri“) dieser weltberühmten Weinregion. Die Cuvée stammt aus hoch gelegenen Weinbergen im Herzen des Piemont – Lagen, die sich auf 380 bis 480 m über dem Meeresspiegel befinden und mit ihren verschiedenen Ausrichtungen (Südost bis Südwest) eine beeindruckende Komplexität in den Wein bringen. Der Name „Albe“ (Plural von alba, italienisch für „Morgendämmerung“) verweist auf die drei Sonnenaufgänge, die man dort erleben kann – Symbol für Licht, Vielfalt und Tiefe.

Das Weingut G.D. Vajra gehört zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in der Region Barolo. Bereits 1971 stellte Aldo Vajra auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung um – lange bevor es zum Trend wurde. Die Weinberge werden durch Begrünung und natürliche Biodiversität auf natürliche Weise gesund erhalten. Intensive Handarbeit, kontinuierliche Forschung und der bewusste Verzicht auf standardisierte Kellertechniken machen den Barolo Albe zu einem authentischen und lebendigen Wein.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und dreifach selektiert – direkt an der Rebe, als ganze Traube und nochmals als einzelne Beere. Der Ausbau erfolgt traditionell, mit langen Maischestandzeiten von 30 bis 61 Tagen in speziell konzipierten vertikalen Gärbehältern. Die spontane malolaktische Gärung im Edelstahl und ein 24-monatiger Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern verleihen dem Wein Struktur, Balance und Langlebigkeit. Die Abfüllung erfolgt erst nach ausgedehnter Reifezeit, um maximale Ausdruckskraft zu gewährleisten.

Im Glas zeigt sich der Vajra Barolo Albe in einem klaren Granatrot mit leuchtendem Kern. In der Nase dominieren frische florale Noten – Rosenblätter, Veilchen – begleitet von typischen Nebbiolo-Aromen und feinen balsamischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, präzise und energetisch, mit eleganten Tanninen und Aromen von hellen roten Früchten, reifen Kirschen und zarter Würze. Ein Barolo, der bereits jung zugänglich ist, aber auch ein großes Reifepotenzial mitbringt.

Der Barolo Albe passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffelpasta oder kräftigen Pilzrisottos. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Lammbraten entfaltet er seine ganze Eleganz. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von etwa 16-18 °C, damit sich seine aromatische Tiefe und feine Struktur optimal entfalten kann.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Region:

Piemont

Land:

Italien

Weingut/Marke :

G.D.Vajra

Rebsorten:

100% Nebbiolo

Alkoholgehalt:

15,0 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

377 kJ / 90 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8026720111323

Abfüller:

Azienda Agricola G.D. Vajra
Piazza della Vite e del Vino,
1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN)
Italy

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Region:

Piemont

Land:

Italien

Weingut/Marke :

G.D.Vajra

Rebsorten:

100% Nebbiolo

Alkoholgehalt:

15,0 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

377 kJ / 90 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8026720111323

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Azienda Agricola G.D. Vajra
Piazza della Vite e del Vino,
1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN)
Italy

G.D.Vajra

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Unsere Empfehlung

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC

Der G.D. Vajra Dolcetto d’Alba DOC ist ein authentischer Vertreter piemontesischer Weinkultur und ein Paradebeispiel für die Rebsorte Dolcetto. Mit seinem leuchtenden Purpurrot und dem intensiven Duft nach Rosenblättern, Himbeeren, Cassis und feinen Gewürznoten entfaltet dieser Rotwein ein ausdrucksstarkes und zugleich harmonisches Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein frisch und lebendig, mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und einem fein ausbalancierten Körper.Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind. Sie liegen auf kalkhaltigen Böden in höherer Lage, was den Trauben eine längere Reifezeit und eine besonders aromatische Ausprägung verleiht. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität des Dolcetto zu bewahren.Mit seinem lebendigen Charakter und moderatem Alkoholgehalt ist dieser Dolcetto d’Alba ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche. Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensaucen, Antipasti, gegrilltem Gemüse oder mildem Käse.Empfohlene Trinktemperatur: 14–16 °C

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

13,50 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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G. D. Vajra Barbera d'Alba DOC

Der Vajra Barbera d’Alba DOC ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Piemont. Er stammt aus den hochgelegenen Lagen des Traditionsweinguts G.D. Vajra, das seit den 1970er-Jahren Pionierarbeit im ökologischen Weinbau leistet. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf unterschiedlichen, nachhaltig bewirtschafteten Terroirs – eine Vielfalt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt: Die handgelesenen Barbera-Trauben werden parzellenweise vergoren, mit langen Maischestandzeiten von bis zu 28 Tagen. Dabei kommen traditionelle Verfahren wie das „submerged cap“-Verfahren zum Einsatz, um die feinen Aromen aus den Traubenschalen schonend zu extrahieren. Anschließend reift der Wein rund fünf Monate in Edelstahltanks, um seine frische, fruchtige Stilistik zu bewahren und die sortentypischen Noten perfekt zur Geltung zu bringen.Im Glas präsentiert sich der Vajra Barbera d’Alba in einem leuchtenden Purpurrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus roten Beeren, frischen Pflaumen und floralen Anklängen von Rosen. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig, mit Noten von Süßkirsche, dunklen Beeren und einem Hauch Gewürz. Die Struktur ist harmonisch, die Frucht klar definiert, der Nachhall elegant und aromatisch – ein typischer Vertreter der Rebsorte Barbera, zugleich zugänglich und vielschichtig.Dieser Barbera ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche wie Pasta mit Salsiccia, Lasagne, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Pecorino. Auch zu Wildgeflügel oder gebratenem Kalbfleisch entfaltet er sein volles Potenzial. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)

17,90 €

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G.D. Vajra Langhe Rosso DOC

Der G.D. Vajra Langhe Rosso vereint das Beste des Piemont in einem ausdrucksstarken, harmonischen Cuvée. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielfalt der piemontesischen Rebsorten.Diese Cuvée besticht durch ein intensives Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen floralen Noten, untermalt von dezenten Gewürznuancen und einer erfrischenden mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der G.D. Vajra Langhe Rosso ausgewogen, frisch und samtig mit einer feinkörnigen Tanninstruktur, die für einen eleganten und angenehmen Abgang sorgt.Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen und werden schonend per Hand gelesen. Die lange, kontrollierte Maischegärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und das lebendige Aromaprofil dieses piemontesischen Rotweins.Diese vielseitige Cuvée aus Italien ist der ideale Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Gemüse, Pizza und mild gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten.Erleben Sie mit dem G.D. Vajra Langhe Rosso Cuvée die authentische Qualität und das Terroir des Piemont – ein Rotwein, der Tradition, Handwerk und Nachhaltigkeit vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC

Der Langhe Nebbiolo DOC von G.D. Vajra steht für die pure Ausdruckskraft der Rebsorte. Dieser Rotwein begeistert mit aromatischer Tiefe, Eleganz und Frische – ein echtes Aushängeschild für das Piemont und das Potenzial von Nebbiolo außerhalb des Barolo.Die Trauben stammen aus jungen Lagen beider geologischer Hauptzonen des Barolo-Gebiets. Die kalkhaltigen Böden der Tortonischen und Serravallischen Formation sorgen für Struktur, Frucht und mineralische Klarheit. Der Weinbau erfolgt biologisch, mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und viel Handarbeit.Die Lese erfolgte im Oktober in den frühen Morgenstunden. Eine bis zu 26-tägige Maischestandzeit sowie der anschließende Ausbau im Edelstahltank über rund sechs Monate bewahren Frische und Sortentypizität.Im Glas zeigt sich ein helles Granatrot. In der Nase florale und fruchtige Noten von Rosen, Himbeeren und mineralischen Akzenten. Am Gaumen saftig und präzise mit Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walderdbeere und feiner Würze. Frische Säure und seidige Tannine sorgen für ein harmonisches Mundgefühl.Dieser elegante Nebbiolo passt hervorragend zu Tagliatelle mit Ragout, Pilzgerichten, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse. Ideal serviert bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, um seine aromatische Tiefe und Struktur optimal zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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G.D. Vajra Moscato d'Asti DOCG

Der G.D. Vajra Moscato d’Asti DOCG steht für pure Lebensfreude und die aromatische Ausdruckskraft des Piemont.Aus 100 % Moscato Bianco gewonnen, stammen die Trauben aus alten, hoch gelegenen Weinbergen zwischen Mango und Santo Stefano Belbo – zwei der renommiertesten Lagen der Region. Die kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima verleihen dem Wein seine einzigartige Frische und Intensität.Im Glas begeistert der Moscato mit feiner Perlage, floralen Noten, reifen Äpfeln, Aprikose und einem Hauch kandierter Pfirsich. Die Gärung erfolgt schonend in kleinen Chargen, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Mit nur 5,5 % Alkohol und einer zarten Restsüße bietet dieser Moscato ein lebendiges, elegantes Geschmackserlebnis – ideal als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.Perfekt zu Obsttarte, Panna Cotta oder einfach solo als beschwingter Genussmoment.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Viña Tondonia Reserva DOC

Die Vina Tondonia Reserva vom legendären Familienweingut López de Heredia ist ein Aushängeschild klassischer Rioja-Tradition. In der Nähe von Haro gelegen, zählt das Haus zu den ältesten und angesehensten Produzenten der Region – mit einem kompromisslosen Fokus auf Handwerk, Zeit und Authentizität.Im Glas zeigt sich die Vina Tondonia Reserva in einem kräftigen Rot, leicht ins Bernsteinfarbene gehend. Die Nase offenbart ein tiefes, vielschichtiges Aromenspiel aus getrockneten roten Früchten, Tabak, Vanille, Mandeln und zarten Balsamnoten. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein fein strukturiert, geschmeidig und nuancenreich – mit gut eingebundener Säure, festen Tanninen und einem langen, eleganten Nachklang. Ein Rioja mit Seele und Substanz.Die Cuvee besteht traditionell überwiegend aus Tempranillo, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Die Trauben stammen aus der berühmten Lage Vina Tondonia, die sich entlang des Ebro-Flusses erstreckt. Der Ausbau erfolgt kompromisslos traditionell: mindestens sechs Jahre in alten Eichenfässern, regelmäßig von Hand abgestochen, anschließend mehrere Jahre Flaschenreife im Keller – erst dann wird der Wein freigegeben.Ein großartiger Begleiter zu Lamm, Wild, gereiftem Hartkäse, Schmorgerichten oder edler mediterraner Küche. Ideal für besondere Anlässe und große Gläser.

Inhalt: 0.75 Liter (58,00 € / 1 Liter)

43,50 €

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G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

13,50 €

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G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

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Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo DOCG

Seit 1956 steht Michele Chiarlo für hochwertigen Weinbau im Piemont. Die internationale Weinkritik verleiht den Kreationen des norditalienischen Familienweingutes immer wieder Höchstnoten. Der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo ist ein wunderbares Beispiel für diese hohe Qualität.Der Rotwein von Michele Chiarlo schimmert im Glas in einem mittleren rubinrot. Das Bukett des Tortoniano Nebbiolo Barolo ist herrlich facettenreich. Noten von roten Früchten, Rosenblättern und Wacholderbeeren harmonieren wunderbar mit einer feinen Würze und Nuancen von Röstaromen. „Erdig und köstlich, öffnet sich mit Aromen von reifen dunkelhäutigen Beeren, neuem Leder, Trüffel und gerebelten botanischen Kräutern“, urteilt Kerin O’Keefe, die im Wine Enthusiast 95 Punkte vergibt. James Suckling gibt dem Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo 93 Punkte: „Reif und üppig, mit Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen sowie Schokoladencharakter.“Am Gaumen ist der reinsortige Nebbiolo aus dem Piemont üppig, mit guter Struktur und seidigen Tanninen, die dem jungen Barolo schon jetzt eine große Harmonie verleihen. Auch hier herrlich fruchtbetont: rote Pflaumen und Kirschen ergeben mit den samtigen Tanninen ein schönes Zusammenspiel, dazu kommen abrundende Noten von Brotkrusten und Karamell. O’Keefe schreibt von Aromen von Schwarzkirsche, reifer Himbeere und Tabak sowie einem Hauch von Wild neben dichten, samtigen Tanninen.Auch in Robert Parker’s Wine Advocate gibt es 93 Punkte für den Barolo Tortoniano 2016, „ein zugänglicher und aufstrebender Wein, der Ihnen die Komplexität und Nuancen der Nebbiolo-Traube zeigt mit einer fruchtbetonten und ,food-friendly‘ Persönlichkeit.“Das Weingut Michele Chiarlo wird auch wegen seiner Pionierarbeit im Piemont so hoch geschätzt. Die Minderung der Pro-Stock-Erträge und das spätere Ernten der Trauben für eine ideale Reife waren Maßnahmen, die das Familienweingut bereits in den 1980er-Jahren umsetzte.Der Jahrgang 2016, schreibt Winemaker Stefano Chiarlo, wird für seine außergewöhnliche Qualität in Erinnerung bleiben. Zwei Jahre reifte der Michele Chiarlo Tortoniano Nebbiolo Barolo in großen Eichenholzfässern. Genießen Sie diesen italienischen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 17-18 Grad.Gute Begleiter für diesen eleganten Nebbiolo, den Sie noch bis 2030 genießen können, sind Bandnudeln mit Steinpilzen, Ravioli mit Hackfleischfüllung, Involtini alla siciliana (Rouladen) sowie reife Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)

42,90 €

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