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Tavignano Cervidoni Rosso Piceno DOC

Tavignano Cervidoni Rosso Piceno DOC

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Der Tavignano Cervidoni Rosso Piceno DOC ist ein Rotwein aus der Region Marken in Italien und trägt die DOC-Klassifizierung (Denominazione di Origine Controllata). Der Cervidoni Rosso Piceno ist eine traditionelle Cuvée, die aus einer Mischung der Rebsorten Montepulciano und Sangiovese hergestellt wird. Im Glas ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase ist er fruchtig, erinnert an Kirschmarmelade und Pflaume und hat eine leichte Würze.

Der Cervidoni Rosso Piceno DOC kann als ausgewogener und weicher Wein beschrieben werden. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und seidigen Tanninen mit einem mittleren bis vollen Körper.

Der Cervidoni Rosso Piceno von Tavignano passt gut zu Innereien, gegrilltem Geflügel, gebratenem Kaninchen und Käse mittleren Alters.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Marken, Piceno
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Tenuta di Tavignano
Rebsorten:
70% Montepulciano
30% Sangiovese
Bio-Produkt:
IT-BIO-015
Alkoholgehalt:
14,0 % vol
Gesamtsäure:
5,3 g/l
pH:
3,28
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Società Agricola Lucangeli Aymerich di Laconi
Località Tavignano
62011 Cingoli
Italien

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