Epicuro Rosato
Schon mit seiner eleganten Korallenfarbe ist der Epicuro Rosato ein bemerkenswerter Wein. Die Kreation aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro bietet ein intensives Bouquet, geprägt von feinen Obst- und Beerennoten. Am Gaumen ist der Rosé-Wein aus Apulien vollmundig und ausgewogen. Aromen von Himbeeren und Erdbeeren machen ihn zu einem leichten und zugleich anspruchsvollen Genuss.
Der Wein, dessen Name auf den griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Chr.) zurückgeht, der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte, ist ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen. Natürlich ist dieser Weingenuss auch ein wunderbarer Solowein.
Der Epicuro Rosato ist ein weiterer Beleg dafür, warum in der jüngeren Vergangenheit immer mehr Größen aus der Weinwelt – wie etwa Antinori – in die Region im östlichen Süditalien investieren.
| Kategorie: | Rosé Weine |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lagerfähigkeit: | 2023 |
| Weingut/Marke: | Femar Vini |
| Region: | Apulien |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo Negroamaro |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 8,7 g/l |
| pH: | 3,36 |
| Verschluss: | Kunststoff |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 4008077284466 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Femar Vini Via Fontana Candida, 3C 00040 Monteporzio Catone (Roma) Italien |
Femar Vini
Die Weinkellerei Femar Vini in der Nähe von Rom gibt es seit 1950. Sie entstand aus der Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien der Castelli Romani. Femar Vini besitzt ungefähr 40 Hektar eigene Weinberge, verarbeitet aber auch Trauben von weiteren Winzern aus ganz Italien, die den Qualitätsansprüchen von Femar Vini entsprechen. Die hohe Qualität spiegelt sich unter anderem in den bekannten Epicuro-Weinen wider, die nach dem griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Christus) benannt sind. Die Weinkellerei arbeitet heute mit modernsten Anlagen für eine schonende Verarbeitung des Lesegutes, die Basis für die kontinuierlich hohen Qualitäten der Epicuro-Weine.