Schon mit seiner eleganten Korallenfarbe ist der Epicuro Rosato ein bemerkenswerter Wein. Die Kreation aus den Rebsorten Primitivo und Negroamaro bietet ein intensives Bouquet, geprägt von feinen Obst- und Beerennoten. Am Gaumen ist der Rosé-Wein aus Apulien vollmundig und ausgewogen. Aromen von Himbeeren und Erdbeeren machen ihn zu einem leichten und zugleich anspruchsvollen Genuss.
Der Wein, dessen Name auf den griechischen Philosophen Epikur (341-271 v. Chr.) zurückgeht, der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte, ist ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen. Natürlich ist dieser Weingenuss auch ein wunderbarer Solowein.
Der Epicuro Rosato ist ein weiterer Beleg dafür, warum in der jüngeren Vergangenheit immer mehr Größen aus der Weinwelt – wie etwa Antinori – in die Region im östlichen Süditalien investieren.
Kategorie: | Rosé Weine |
Jahrgang: | 2019 |
Lagerfähigkeit: | 2022 |
Weingut: | Femar Vini |
Region: | Apulien |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Primitivo Negroamaro |
Geschmack: | halbtrocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 8,7 g/l |
pH: | 3,36 |
Verschluss: | Kunststoff |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 4008077284466 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Femar Vini Via Fontana Candida, 3C 00040 Monteporzio Catone (Roma) Italien |