Chateau de Chemilly Coteaux Bourguignons Chardonnay

9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1434366

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Der Coteaux Bourguignon ist ein Weißwein aus dem Burgund vom Chateau de Chemilly. Er gilt als der Einstiegswein des Chateaus. Der Wein besteht zu 100% aus Chardonnay Trauben und bringt das außergewöhnliche Terroir schon wunderbar zum Ausdruck. Die Weinberge befinden nahe den Gemeinden Beru und Vermenton und liegen am rechten Ufer des Flusses Serein. Die Trauben werden bei mäßiger Temperatur von maximal 20 Grad Celsius auf der Feinhefe vergoren. Danach schließt sich eine ca. 6-monatige Reifung im Edelstahltank an.

Die Farbe des Coteaux Bourguignon ist goldgelb und glänzend hell. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne und Quitte, die einen leicht exotischen Eindruck entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar fruchtig und blumig. Noten von Akazie und Orangenblüte verleihen dem Mundgefühl eine besondere Note. Die Säure ist leicht hintergründig, aber bis zum Abgang frisch.

Probieren Sie den Coteaux Bourguignon als Aperitif. Zu empfehlen als Begleiter zu Jakobmuscheln oder anderen Schalentieren.

Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis!

Land:

Frankreich

Weingut/Marke:

Chateau de Chemilly

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Füllmenge:

0,75 Liter

Chateau de Chemilly

Die Domaine Château de Chemilly wurde 1973 von Joël, Jean-Pierre und Philippe Vilain gegründet. Das französische Familienunternehmen ist bis heute in Chemilly-sur-Serein ansässig. Der Ort liegt südöstlich von Chablis, im nördlichen Teil der Region Burgund. Auf dem dortigen Kalkstein wird ausschließlich die Rebsorte Chardonnay angebaut.

Den Anfang des Château de Chemilly bildete ein kleiner gepachteter Weinberg. Doch bald pflanzten die Brüder Vilain ihre eigenen Chardonnay-Stecklinge in verschiedenen Gemeinden des Chablis. Heute werden insgesamt 26 ha Rebfläche bewirtschaftet. Das Weingut Château de Chemilly stellt aus den Chardonnay-Trauben drei verschiedene Weine her: den Petit-Chablis, den klassischen Chablis und den Premier Cru Vosgros. Die Einteilung resultiert aus der unterschiedlichen Qualität der Böden und den Microklimas. Der Ausbau erfolgt hier in Edelstahltanks und nicht in Holz, um den klassischen Chablis-Charakter nicht zu verfälschen.

Heute stellen Loïc und Yannick Vilain, Söhne bzw. Neffen der Gründer, den Fortbestand des Weingutes sicher.

Zur Homepage von Chateau de Chemilly

Beschreibung Der Coteaux Bourguignon ist ein Weißwein aus dem Burgund vom Chateau de Chemilly. Er gilt als der Einstiegswein des Chateaus… Mehr
Über das Weingut
Bewertungen

Probieren Sie den Coteaux Bourguignon als Aperitif. Zu empfehlen als Begleiter zu Jakobmuscheln oder anderen Schalentieren.

Ein Wein mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis!

Land:

Frankreich

Weingut/Marke:

Chateau de Chemilly

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Füllmenge:

0,75 Liter

Chateau de Chemilly

Heute stellen Loïc und Yannick Vilain, Söhne bzw. Neffen der Gründer, den Fortbestand des Weingutes sicher.

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Jose Pariente Verdejo DO Rueda

Verdejo, autochthone Rebsorte in Spaniens Weinbaugebiet Rueda: Nur an wenigen Orten erreicht sie derartige Qualitäten wie hier. Wenn dann noch Leidenschaft für den Weinbau und das Können dazu kommen, wie es beim Weingut José Pariente der Fall ist (das mittlerweile von Victoria Pariente geleitet wird), steht dem Erfolg nichts mehr im Wege. Der José Pariente Verdejo ist ein wunderbares Beispiel dafür.Der spanische Weißwein vereint in seinem Bouquet Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Passionsfrucht. Dazu kommen Nuancen von Anis und feine florale Töne sowie eine unterschwellige Mineralität. Am Gaumen ist der José Pariente Verdejo trocken und fruchtig frisch, mit einem schönen Säurespiel und einer leichten Bitterkeit. Dieser hocharomatische Verdejo klingt noch lange nach. Genießen Sie diesen Rueda-Weißwein gut gekühlt. Er ist wunderbarer Begleiter von Fischgerichten, aber auch ideal zu weißem Fleisch, geräucherten Speisen und zu mildem Weichkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Fl.

Médéric Marcellin Territoire Gascon Sables Fauves Semi Sweet IGP

Die Maison Marcellin, etwa 120 Kilometer nordwestlich von Toulouse gelegen, ist ein traditionsreicher Botschafter des Weinbaus in der Gascogne. Die Appellation Côtes de Gascogne ist berühmt für ihre fruchtbetonten Weißweine, für die der Médéric Marcellin Territoire Gascon Sables Fauves beispielhaft ist.Der Sables Fauves ist eine Komposition aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Gros Manseng. Gerade die Gros Manseng ist typisch für die Appellation. Sie ist vor allem Garantin für Noten exotischer Früchte und von Steinobst. Der Médéric Marcellin Territoire Gascon Sables Fauves duftet dementsprechend herrlich anregend nach kandierten Zitrusfrüchten und nach Steinobst.Am Gaumen ist die Assemblage aus dem Südwesten Frankreichs lebendig und fruchtbetont. Der Weißwein wandelt an der Grenze zwischen trocken und halbtrocken, das Finale bietet feine, süßliche Nuancen.Genießen Sie diese Cuvée der Maison Marcellin gut gekühlt als fruchtig-aromatischen Aperitif. Auch zur orientalischen Küche ist der Mederic Marcellin Territoire Gascon Sables Fauves ein wunderbarer Begleiter. Wie wäre es zum Beispiel mit gebratenen Auberginen in Tomatensoße oder einer Falafel-Pita? Auch zu einem orientalischen Chili eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (7,80 €* / 1 Liter)

5,85 €* 6,50 €* (10% gespart)

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Fl.

Acrobat Oregon Pinot Noir

Oregon ist bekannt für seine hochwertigen Pinot Noirs. Der Acrobat Pinot Noir trägt zu diesem Renommee bei, denn der Rotwein von der US-amerikanischen Westküste ist ein Geschmackserlebnis, das Eindruck hinterlässt.Der Acrobat Pinot Noir vereint in seinem Bouquet fruchtige Noten von Himbeeren und Kirschen. Hinzu kommen perfekt harmonierende Nuancen von Schokolade, Zimt und Backgewürzen sowie hintergründige Noten von Waldboden. 90 Punkte verleiht der Wine Enthusiast für die Kreation von Acrobat und urteilt: „Dieser Pinot ist wohlriechend und würzig, mit reifer Beerenfrucht.“ Die Tannine würden den Duftstrauß um erdige Töne bereichern. Am Gaumen ist der Pinot Noir geprägt von einer würzig-fruchtigen Aromatik (Erdbeeren, dunkle Schokolade, Waldboden, Nelken). Der rubinrote Wein reifte für acht Monate in französischem Eichenholz, wobei zu 25% neue Fässer zum Einsatz kamen. Genießen Sie diesen sehr aromatischen Pinot Noir aus den USA bei einer Trinktemperatur von 14 bis 16 Grad. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu einem Champignon-Toast oder zu einer Lachs-Quiche.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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Fl.

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Nik Weis Riesling trocken

Das Weingut Nik Weis ist international hoch geschätzt für seine Riesling-Kreationen. Was dabei immer wieder außergewöhnlich ist: Schon die Einstiegsweine erreichen Qualitäten zum Dahinschmelzen. Mehr Preis-Genuss-Verhältnis geht nicht. Probieren Sie es aus, zum Bespiel mit dem Nik Weis Riesling trocken.Der Weißwein von der Mosel duftet herrlich anregend nach Zitrusfrüchten (Grapefruit), Pfirsich, Aprikose und Quitte, unterlegt von einer feinen Mineralität und harmonischen Honig-Nuancen. Am Gaumen ist der Nik Weis Riesling trocken, fruchtig und saftig. Süße und Säure im perfekten Zusammenspiel.Der Mosel-Riesling stammt von Reben, die zwischen 40 und 70 Jahre alt sind. Die prägende Philosophie von Nik Weis, immer im Einklang mit der Natur zu agieren und nie gegen sie, tut ihr Übriges. Große Weinbaukunst, unverwechselbares Terroir und bewusste Naturbelassenheit: So entsteht ein Weißwein aus Rheinland-Pfalz von enormer Qualität.Genießen Sie diesen spontan vergorenen, im Edelstahltank ausgebauten Riesling gut gekühlt. Ein herausragender Frühlings- und Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*

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Nik Weis Pinot Noir trocken

Nik Weis – das steht an erster Stelle für phänomenalen Riesling von Mosel und Saar. Aber auch beim Pinot Noir zeigt das Ausnahmeweingut seine Weinbaukunst und bringt das besondere Terroir eindrucksvoll zur Geltung. Der Nik Weis Pinot Noir stammt von 30 bis 40 Jahre alten Reben und einem der ältesten Pinot-Weinberge der Region.Der reinsortige Pinot Noir hat im Glas eine schöne rubinrote Farbe. Er duftet wunderbar nach roten Beerenfrüchten und Pflaumen. Dazu kommen perfekt harmonierende erdige und rauchige Töne sowie feine Gewürznoten.Am Gaumen ist der reinsortige Spätburgunder trocken, weich, körperreich und elegant. Mit merklichen, aber gekonnt integrierten Tanninen, feiner Struktur und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe (Waldbeeren, Steinobst, aber auch eine schöne Würze). Das Finale klingt länger nach.12 Monate reifte der Nik Weis Pinot Noir, der von einer Mixtur aus Schwemmland-Boden mit Sand, Kies und Lehm stammt, angereichert von rotem Tonschiefer, im Barrique. Genießen Sie den Spätburgunder bei einer Trinktemperatur von 10 Grad. Sie werden schnell feststellen: Nik Weis ist nicht nur ein Garant für höchsten Weißwein-Genuss. Auch ein Rotwein von Mosel und Saar ist ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Fl.

Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saar Riesling feinherb

Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenflüssen entstehen kann. In der Nase ein prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen, mit einem ausbalanciertem Säure-Süße-Spiel. Ein angenehmer Nachhall runden den Genuss dieses feinherben Weisweines ab.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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