Der Wein zeigt sich rubinrot mit lebhaften granatfarbenen Reflexen.
Im intensiven Bouquet zeigen sich Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten.
Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeer- und Weichseltönen und klingt in einem Finale von guter Länge aus.
Diesem Wein wurde der Familienname Angelicas verliehen, der Protagonistin des Romans „Der Leopard“, deren Sanftmut und Geradlinigkeit auch seinem Wesen eigen ist. Das Etikett verweist auf die Korrelation mit den Kellern von Contessa Entellina und dem Territorium, in dem die autochthonen Wurzeln des edlen Gewächses verankert sind.
Die Rebsorte Nero d'Avola ist die Geheimwaffe Siziliens, und wenn sie dann noch aus einem so geschätzten Haus wie Donnafugata kommt, dann gehören die Weine, die aus ihr gekeltert werden, zum Besten was Italien zu bieten hat.
Sehr gut zu Zwischengerichten mit Fleischsaucen, überbackenen Nudelspeisen und rotem Fleisch.
Jahrgang: | 2016 |
Lagerfähigkeit: | 2021 |
Weingut: | Donnafugata |
Region: | Sizilien |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Syrah Merlot
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Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Gesamtsäure: | 4,9 g/l |
pH: | 3,56 |
Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 8000852100127 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Donnafugata Via S.Lipari 18 91025 Marsala - Sicilia Italien |