Librandi Ciro Bianco DOC
Der reinsortige Greco Bianco bietet in der Nase frische Noten von gelben Früchten, Zitrone, Orange und Johannisbeere. Hinzu kommen florale Nuancen. Am Gaumen leicht, fruchtig und unkompliziert. Das Finale besitzt eine feine Mineralität.
Dieser klare, brillant-strohgelbe Weißwein aus Kalabrien, der südlichsten Region des italienischen Festlandes, ist ein ausgezeichneter Botschafter des Weinbaus der Region. Bei der Greco Bianco handelt es sich um eine autochthone süditalienische Weißweinsorte.
Genießen Sie den Librandi Ciro Bianco DOC zu gegrilltem Fisch, zu gebratenen Krustentieren oder zu einer Fischsuppe. Auch als Aperitif ist dieser Weißwein aus Süditalien zu empfehlen.
Dieser klare, brillant-strohgelbe Weißwein aus Kalabrien, der südlichsten Region des italienischen Festlandes, ist ein ausgezeichneter Botschafter des Weinbaus der Region. Bei der Greco Bianco handelt es sich um eine autochthone süditalienische Weißweinsorte.
Genießen Sie den Librandi Ciro Bianco DOC zu gegrilltem Fisch, zu gebratenen Krustentieren oder zu einer Fischsuppe. Auch als Aperitif ist dieser Weißwein aus Süditalien zu empfehlen.
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2021 |
| Weingut: | Librandi |
| Region: | Kalabrien, Cirò |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Greco Bianco |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 6,0 g/l |
| pH: | 3,4 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. S.S. 106 - C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR) Italien |
Librandi
Die Kellerei Librandi wurde 1950 von Nicodemo Librandi gegründet. Das Weingut hat eine Fläche von 359 Hektar, wovon 232 Hektar mit Weinstöcken und 100 Hektar mit Olivenbäumen bestückt sind. Geleitet wird das Unternehmen heute von den Brüdern Cataldo und Prof. Nicodemo Librandi. Letzterer ist seit über 20 Jahren für den deutschen Markt zuständig. Der dritte Bruder Antonio ist bereits gestorben.Der renommierte Önologe Donato Lanatim, Professor an den Universitäten Turin und Florenz, ist bei Librandi für den Ausbau der Weine zuständig.
Das Weingut gehört zu den wichtigsten Weingütern Kalabriens und befindet sich in Ciro Marina. Bei Librandi werden hauptsächlich heimische Rebsorten angebaut. Beispielsweise ist die Gaglioppo-Rebe bei Librandi mit tonangebend. Aber auch Cabernet Sauvignon Trauben sind im Sortiment enthalten und geben den Kreationen den perfekten Schliff. Weißweine produziert das Weingut aus Venetien erfolgreich aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch Mantonico-Reben.