Librandi Ciro Bianco DOC
Der Librandi Ciro Bianco DOC ist eine sinnliche Erfrischung. Mit seiner brillanten strohgelben Farbe begeistert der trockene Weißwein aus der Anbauregion Kalabrien/Cirò schon in der Flasche. Beim Entkorken versprüht er sein unnachahmlich frisches Bouquet, das den fruchtigen Duft von Zitrone, Orange und Johannisbeere offenbart. Untermalt wird dieser frische Charakter mit einer blumigen Komponente.
Am Gaumen ist dieser lebendige Weißwein leicht, unkompliziert und erfrischend. Das fruchtige Erlebnis begleiten feine mineralische Noten beim vollendeten Abgang.
Das italienische Weingut Librandi gewinnt den Wein vollständig aus der Rebsorte Greco Bianco. Genießen Sie diesen fruchtigen Weißwein bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 °C – entweder als Aperitif oder zur leichten Küche. Gerichte wie gebratener Fisch, Krustentiere oder Fischsuppe harmonieren herrlich zu diesem Weißwein.
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Weingut/Marke: | Librandi |
| Region: | Kalabrien, Cirò |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Greco Bianco |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 6,0 g/l |
| pH: | 3,4 |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8000729300759 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. S.S. 106 - C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR) Italien |
Librandi
Die Kellerei Librandi wurde 1950 von Nicodemo Librandi gegründet. Das Weingut hat eine Fläche von 359 Hektar, wovon 232 Hektar mit Weinstöcken und 100 Hektar mit Olivenbäumen bestückt sind. Geleitet wird das Unternehmen heute von den Brüdern Cataldo und Prof. Nicodemo Librandi. Letzterer ist seit über 20 Jahren für den deutschen Markt zuständig. Der dritte Bruder Antonio ist bereits gestorben.Der renommierte Önologe Donato Lanatim, Professor an den Universitäten Turin und Florenz, ist bei Librandi für den Ausbau der Weine zuständig.
Das Weingut gehört zu den wichtigsten Weingütern Kalabriens und befindet sich in Ciro Marina. Bei Librandi werden hauptsächlich heimische Rebsorten angebaut. Beispielsweise ist die Gaglioppo-Rebe bei Librandi mit tonangebend. Aber auch Cabernet Sauvignon Trauben sind im Sortiment enthalten und geben den Kreationen den perfekten Schliff. Weißweine produziert das Weingut aus Venetien erfolgreich aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, aber auch Mantonico-Reben.