Chateau Minuty Rose et Or
Der Château Minuty Rosé et Or ist eine Komposition aus Grenache und Tibouren. Dieser belebende, erfrischende Rosé leuchtet außergewöhnlich hell und lachsfarben. Das Bukett ist wunderbar facettenreich: Noten von frisch gepflückten Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren sind darin zu erkennen, genauso wie Aromen von Süßkirschen, saftigen Blutorangen, aber auch von feinen Kräutern. Am Gaumen herrlich frisch, wunderbar ausgewogen, mit einem schönen Säurespiel und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Genießen Sie diesen Wein aus der Provence zu gegrillten Sardinen, Jakobsmuscheln oder gemischten Antipasti. Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder zum Nizza-Salat der passende Begleiter.
Genießen Sie diesen Wein aus der Provence zu gegrillten Sardinen, Jakobsmuscheln oder gemischten Antipasti. Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder zum Nizza-Salat der passende Begleiter.
| Jahrgang: | 2018 |
| Lagerfähigkeit: | 2022 |
| Weingut: | Minuty |
| Region: | Provence |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Grenache Tibouren |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,1 g/l |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Minuty S.A. 2491 Route de la Berle 83580 Gassin Frankreich |
Minuty
Schon die Lagen von Château Minuty sind etwas Besonderes. Von hier überblickt man die eindrucksvolle Bucht von Saint-Tropez. Und hier reifen auf mehr als 70 Hektar die Reben heran für die Weine des Château Minuty.Auf Château Minuty werden die Rebsorten Grenache und Syrah bei optimaler Reife von Hand gelesen und in der Kellerei ebenfalls von Hand streng selektiert. Während der Vinifikation wird der biologische Säureabbau bewusst unterbunden und der Wein nur kurz bei kühlen 15 °C im Edelstahltank ausgebaut. So stellen die Winzer sicher, dass die feine, aromatische Frucht voll zur Geltung kommt.