Pinot Grigio

Der Villa Antinori Bianco, der mit dem Jahrgang 1931 das erste Mal produziert wurde, ist ein historischer Wein für das Weingut Antinori. Dieser trockene Weißwein aus der...
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Der Bolla Pinot Grigio delle Venezie IGT verwöhnt den Gaumen durch eine besonders fruchtige Vielfalt. Der traditionsreiche Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten....
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Der Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT ist ein gelungener Grauburgunder aus der Region Venetien. Typische Noten reifer, weißer Früchte machen diesen Wein aus Italien zu...
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Der Pinot Grigio Sicilia IGT besteht zu 100 % aus der Rebsorte Pinot Grigio. Beim Anbau nutzt das Weingut die guten Bodenbeschaffenheiten und das warme Klima Siziliens, um...
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Nach dem Eingießen leuchtet der Gabbiano Cavaliere D Oro Pinot Grigio IGT in einem hellen Gelb im Glas. Charakteristisch für diese Cuvée aus zwei Rebsorten ist seine...
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Dieser Pinot Grigio aus dem Etschtal vereint im Bouquet dezente Noten von Stachelbeere, Honig und Kiwi. Dazu kommt eine schöne animierende Mineralität. Am Gaumen frisch...
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Der Valdadige Pinot Grigio DOC aus dem Trentino hält alles bereit, wofür diese klassische Rebsorte geliebt wird. Fruchtig und spritzig rundet dieser Tropfen unkomplizierte...
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Lassen Sie sich vom Valdadige Pinot Grigio Ramato DOC zum Genuss verführen. Mit seiner außergewöhnlichen Farbe und dem fruchtigen Bouquet scheint er den Sommer...
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Mit dem Mabis Biscardo Uvam Pinot Grigio IGT genießen Sie den Sommer auf italienische Art. Der Pinot Grigio verbindet mineralische Würze, fruchtige Aromen, saftiges Obst...
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Durch die Kombination von Grau- und Spätburgundertrauben erhält der Biscardo Mabis Mavum Pinot Grigio / Pinot Nero seine charakteristische Blume aus frischen, reifen...
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Der Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie IGT verwöhnt Ihren Gaumen mit angenehmer Frische und großer Harmonie. Dieser italienische Weißwein aus 100% Pinot Grigio ist an...
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Der Cantina Tramin Unterebner Pinot Grigio des Weingutes Unterebnerhof in Südtirol verwöhnt Ihre Geschmacksnerven mit feinen Aromen von tropischen Früchten, Blütenhonig...
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Pinot Grigio

Die Pinot Grigio stammt ursprünglich aus dem Burgund und etablierte sich in Italien zu Anfang des 19. Jahrhunderts. Obschon sie zu den weißen Rebsorten zählt, sind ihre Beeren eher rötlich/blaulich. Die Sorte hat einen bemerkenswerten Siegeszug um die Welt angetreten, wobei sich Norditalien, vorwiegend Südtirol, Veneto, Trentino und Friaul als Hauptanbau-gebiete Italiens präsentieren.

Aufgrund des hohen Mostgewichtes kann die Pinot Grigio bis zu 14 % Alkoholgehalt erreichen, wobei, je nach Art der Vinifizierung und der Beschaffenheit von Boden und Klima, erstaunlich viele Facetten von Pinot Grigio-Weinen möglich sind. Diese reichen von leichten und fruchtigen Terrassenweinen mit niedrigerem Alkoholanteil aus dem Veneto und vom Gardasee bis hin zu eher tiefgründigen und vielschichtigen Qualitätsgewächsen aus dem Friaul.

Die meist trockenen Weine der Pinot Grigio sind fruchtig, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose, Melone, Apfel und feinen Noten von Blüten und Feigen. Sie passen wunderbar zu allen Fischgerichten, Muscheln und Krustentieren, hellen Fleischgerichten, sowie leichter Küche im Allgemeinen.