Avalon Winery

Eine Komposition aus 90% Cabernet Sauvignon und 10% Zinfandel vereint sich im Avalon Red Blend. Dieser Rotwein aus Kalifornien leuchtet im Glas rubinrot. Das Bouquet bietet intensive Noten von Kirschsaft und Feigen, dazu schöne Nuancen von Milchschokolade und Veilchen.Am Gaumen ist dieser Blend, der schon jetzt und noch bis 2028 ein echter Trinkgenuss ist, üppig, mit aromatischen Tanninen (Karamell) und einem intensiven, lang anhaltenden Finale mit deutlichen Noten von reifen Pflaumen sowie unterschwelligen Tönen von Graphit und Estragon. Genießen Sie diesen fruchtig-frischen, zugänglichen Rotwein der Avalon Winery aus den USA zum Beispiel zu besonderen Burger-Kreationen mit Rindfleisch und Avocado-Scheiben sowie einer Chipotle-Sauce. Auch zu einem klassischen Schweinebraten mit frischen Bratkartoffeln eine gute Wahl. Tipp: Servieren Sie den Avalon Red Blend chambriert bei 15-17 Grad. (Chambrieren: langsames Erwärmen eines Weins auf Zimmertemperatur – chambre = französisch für Zimmer).