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Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay AOC

Der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay AOC ist ein Spitzen-Chardonnay aus der AOP Limoux, aus dem Languedoc-Roussillon. Das Weingut von Gerard Bertrand besitzt einen der am höchsten gelegenen Rebgärten der Region und wird seit 2018 biodynamisch mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet.

Der Weinberg ist dicht bepflanzt, mit etwa 5000 bis 6000 Rebstöcken. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben. Ohnehin wird hier maximal schonend und dem naturnahen Ansatz des Weingutes folgend gearbeitet. Der Wein wird auf der Hefe reifen gelassen, was die Feinheit und wunderbare Frucht dieses Chardonnays hervorhebt. Der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay AOC reift im Eichenfass nach, wird jedoch nicht vom Fass dominiert.

Das Auge wird von einer goldgrüne Robe mit silbergrauen Reflexen umspielt. Die Nase ist vollendet ausdrucksstark, mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, danach öffnen sich Aromen von Marzipan, Gebäck und Keksen. Am Gaumen frisch, mineralisch, leicht und geschmeidig, mit einem minzigen Abgang.

Ein runder, verführerischer Weißwein, passend zu gebratenem Geflügel, Fischgerichten, Meeresfrüchten und vielen Käsevariationen, wie Hartkäse, Ziegenkäse oder Käsepasteten.

Wer einen Individualisten von Chardonnay sucht, extrem sauber vinifiziert und unter bestem biodynamischen Ansatz hergestellt, wird im Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay AOC den perfekten Weingenuss finden.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Languedoc-Roussillon
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Bio-Produkt:
FR-BIO-01
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Trinktemperatur:
12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
3514120103017
Abfüller:
Gerard BERTRAND
Château l'Hospitalet
11100 Narbonne
Frankreich
GTIN/EAN:
3514120103017
Gérard Bertrand

Unsere Empfehlung

Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir
Die Welt des Weins ist voller faszinierender Geschichten und herausragender Geschmackserlebnisse. Ein solches Juwel ist der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir, der durch seine naturnahe Vinifikation, seinen unvergleichlichen Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität heraussticht.Die Domaine de l'Aigle, ansässig im Herzen des Languedoc in Südfrankreich, ist eines der höchst gelegenen Weingüter im Languedoc-Roussillon. Ihre Rebgärten nähern sich im Hinblick auf Klima und Boden den besten Lagen in Burgund an. Gerard Bertrand, ein passionierter Winzer und Visionär, sieht die Biodynamie als verbindendes Element seiner unterschiedlichen Weingüter. Die Domaine de l'Aigle ist heute ein Synonym für Nachhaltigkeit, Innovation und höchste Weinqualität.Pinot Noir, als eine der anspruchsvollsten Rebsorten, erfordert ein sorgfältiges Händchen und ein günstiges Terroir. Das Weingut Domaine de l'Aigle bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Traube. Die sanften Hügel und das mediterrane Klima schaffen die perfekte Umgebung, um Pinot Noir in seiner reinsten Form gedeihen zu lassen. Die Beeren werden handgelesen; malolaktische Gärung und neunmonatiger Ausbau in Eichenfässern und keine Filterung vor der Abfüllung auf die Flasche garantieren einen Rebsaft der Meisterklasse.Am Auge ein intensives Rubinrot mit leicht kupferfarbenen Reflexen. In der Nase Noten von Beerenfrüchten, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren sowie zarten Blumenaromen. Alles sehr intensiv, mit schönen Toast-Aromen. Am Gaumen cremig, samtig, seidige Tannine, alles fein aufgelöst, gekontert mit einer erfrischenden Säure. Der Nachhall ist lang und atmet viel Frucht.Gerard Bertrand setzt sich leidenschaftlich für umweltfreundliche Praktiken ein. Das Weingut wird seit 2018 nach biodynamischer Landwirtschaft mit Demeter-Zertifizierung bewirtschaftet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch im Einklang mit der Natur steht.Der Gerard Bertrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir ist ein herausragender Wein, der die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts für Spitzenqualität widerspiegelt. Dieser Pinot Noir ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch eine Hommage an die reiche Weintradition des Languedoc.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Fl.
Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter
Schnelle Kühlung von Weinflaschen und anderen Getränken und das über längere Zeit ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Weinkühler Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Nehmen Sie ihn aus der Gefriertruhe und ziehen ihn über die Flasche, die Sie kühlen möchten. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Die Kühlmanschette ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.Aktivkühler, ohne EisKühlt innerhalb von 5 MinutenAufbewahrung im GefrierfachKein überfüllter Kühlschrank mehrGeignet für Flaschen mit 0.75 LiterNicht für Bocksbeutel geeignet.In weiteren tollen Designs lieferbar.Uns so einfach geht es:Bewahren Sie den Vacu Vin Rapid Ice Weinkühler im Gefrierfach auf.Nehmen Sie den Rapid Ice Cooler aus dem Gefrierfach und stülpen Sie ihn mit beiden Händen über die Dose oder Flasche.Das Getränk wird in weniger als 5 Minuten von Zimmertemperatur heruntergekühlt und bleibt für Stunden herrlich kalt.Nach Gebrauch den Rapid Ice wieder ins Gefrierfach legen.Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kühlelement im Gefrierfach für 8 Stunden bei -18 Grad aufzubewahren.

14,49 €*
Stück
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
Dieser Süßwein aus Muscat petits grains (Gelber Muskateller) und einem kleinen Anteil Muscat d’Alexandrie duftet wunderbar intensiv nach exotischen Früchten, Pfirsich und Rosen. Am Gaumen ist der Saint-Roch Muscat de Rivesaltes vollmundig und intensiv, mit großer Ausgewogenheit und Länge sowie einer eindrucksvollen Fruchtigkeit von Anfang bis Ende.Dieser Wein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Südfrankreich stammt von 60 Jahre alten Reben und wurde zu einem kleinen Anteil in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Entdecken Sie eine außergewöhnlich hochwertige und preiswerte Kreation aus dem wunderschönen Vallée d’Agly in der Nähe des Ortes Maury.Der Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes ist als Aperitif bestens geeignet, passt aber auch gut zu Gänseleber, Käse-Variationen, Desserts oder Nachspeisen mit Obst. Auch zu Fruchtsalat, Obstkuchen, Zitronensorbet oder Edelschimmelkäse bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C eine gute Wahl.Passend zum Muscat de Rivesaltes vom Château Saint-Roch hat Christian Richter, ehemaliger Besitzer des Michelin-Sterne Restaurants Perior in Leer, ein köstliches Gericht kreiert:Crème Brûlée mit Tonkabohne und Banyuls-FeigenUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.5 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.
Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve
Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an. Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine außergewöhnliche Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurden.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.Zu den Chablis Weinen passen ausgezeichnet Fisch, Meeresfrüchte oder helles Fleisch wie beispielsweise vom Kalb oder Geflügel. Ein besonderer Genuss ist dieser trockene Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8-10°C.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
Fl.
Thenard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines
Der Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines ist ein zum Teil in Eichenholz ausgebauter Chardonnay aus dem Burgund. Dieser bemerkenswerte, hell-gold leuchtende Weißwein duftet nach Zitrusfrüchten, Honig, getrockneten Früchten und besitzt zudem feine florale Noten. Am Gaumen mit großer Ausgewogenheit und Frische sowie einer großen Länge.Das Weinbaugebiet Givry an der Côte Chalonnaise ist vornehmlich Rotwein-Gebiet. Die seit den 1870er-Jahren aktive Domaine Thénard zeigt aber eindrucksvoll, dass hier auch außergewöhnliche Weißweine entstehen. Drei 1er-Cru-Lagen bewirtschaftet Thénard in Givry: Clos du Cellier aux Moines, Clos Saint Pierre und Bois Chevaux.Der Thénard Givry Blanc Le Clos du Cellier aux Moines ist geprägt von einem stärkeren Kalk-Anteil im Boden und der südlichen Ausrichtung der Lage. Ein Chardonnay, der schon jung ein Genuss ist, aber auch ein gutes Entwicklungspotenzial birgt. Genießen Sie diesen eleganten, finessenreichen Chardonnay zu Geflügel, Fischgerichten oder einer Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*
Wente Riva Ranch Chardonnay
10 Monate reifte der Wente Riva Ranch Chardonnay aus Kalifornien in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Die intensiven Fruchtaromen dieses Weißweines werden so wunderbar ergänzt. Im Bouquet vereinen sich Noten von tropischen Früchten, wie Ananas, weiße Nektarine oder süße Backgewürze. Am Gaumen ist dieser Wein von „California’s First Family of Chardonnay“ voll, üppig und etwas cremig, mit schöner Textur, Ausgewogenheit und einem langen Finale.Seit 5 Generationen widmet sich die Wente-Familie dem Weinbau, und auch diese Komposition aus Chardonnay und einem sehr kleinen Anteil Gewürztraminer zeigt, warum das Weingut zu den großen Namen im kalifornischen Weinbau zählt.Genießen Sie den amerikanischen Weißwein zu Käse, Gemüse-Gerichten oder Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

ab 20,90 €*

Kunden kauften auch

Ridgeback Chenin Blanc
Tauchen Sie ein in die erfrischende Eleganz des Ridgeback Chenin Blanc, einem erstklassigen Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika.Im Glas präsentiert sich der Ridgeback Chenin Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb und begeistert mit einem delikaten Bouquet von Ananas, reifen Äpfeln und süßer Orangenblüte, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer erfrischenden Säure und einer seidigen Textur, die von einem leichten mineralischen Rückgrat unterstützt wird. Die fruchtigen Noten und die elegante Struktur führen zu einem erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Zitronenschale und weißem Pfirsich.Der Ridgeback Chenin Blanc passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von kräftigen Fischgerichten wie Thunfisch oder Lachs bis hin zu Schweinebraten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Fl.
Rickety Bridge Paulina’s Reserve Sauvignon Blanc
Paulina’s Reserve Sauvignon Blanc ist ein exquisites Beispiel für einen südafrikanischen Weißwein. Das weit über die Grenzen von Südafrika anerkannte Weingut Rickety Bridge aus Franschhoek präsentiert mit diesem Wein eine Hommage an Paulina de Villiers, die Urgroßmutter der aktuellen Winzerin. Der Paulina’s Reserve Sauvignon Blanc zeigt eine glänzend goldene Farbe im Glas. In der Nase entfaltet er ein eindrucksvolles Bouquet von tropischen Aromen, ergänzt um Schwarze Johannisbeere und Limette. Subtile Noten von frischen Kräutern und feinen mineralischen Nuancen runden das Aromaprofil ab.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Sauvignon Blanc erfrischend und lebendig. Dem Wein wurden ca. 5% Semillon hinzugefügt, was dem Gaumen zusätzliche Fülle und Kraft verleiht. Der Sauvignon Blanc wiederum steuert eine gewisse Mineralität bei, welche von einer knackigen Säure begleitet wird. Der Wein hat eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.Rickety Bridge Paulina’s Reserve Sauvignon Blanc ist ein Wein, der zu besonderen Anlässen und kulinarischen Erlebnissen passt. Er harmoniert wunderbar zu würzigem Lammcurry, Pilzrisotto und Hühnerravioli in gebrannter Butter und Salbeisauce.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
Montes Alpha Chardonnay
Der Montes Alpha Chardonnay besitzt eine helle gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er besitzt Noten von tropischen Früchten, wie Papaya, Pfirsich und Grapefruit, welche sich hervorragend mit den enthaltenden Vanille-Noten und den süßen Gewürzen mischen.Am Gaumen ist der Wein frisch und angenehm. Säurenoten von Joghurt und Dulce de leche glätten diesen chilenischen Wein hervorragend aus und verleihen ihm Ausdauer.Genießen Sie diesen vielfältigen Wein zu Lachs, Hummer oder frischen Schalentieren. Außerdem passt er hervorragend zu reifen Käse oder Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,33 €* / 1 Liter)

15,25 €*
Fl.
Delas Frères Viognier Vin de Pays d'OC
Ein wunderbar unbeschwerter Einstieg, um die große Weinwelt des international hochgeschätzten Weingutes La Maison Delas Frères aus der Rhône-Region kennenzulernen. Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc leuchtet im Glas hellgelb mit goldgrünen Reflexen. Der französische Viognier duftet herrlich anregend frisch-fruchtig nach Aprikose, Pfirsich, exotischen Früchten sowie Zitrusfrüchten. Hinzu kommen florale Nuancen und eine unterschwellige Würze.Am Gaumen ist dieser trockene Weißwein aus der Rhône-Region weich und frisch, mit einer delikaten Würze und großer Ausgewogenheit. Die Kreation von Delas Frères zeichnet sich zudem durch ein angenehmes Finale aus, in dem Aromen von getrockneten Früchten länger nachklingen.Der Delas Frères Viognier Vin de Pays d'Oc wurde im Edelstahltank ausgebaut, sodass die Frische und Fruchtigkeit dieses Weißweins aus Frankreich voll zur Geltung kommen. Genießen Sie den französichen Viognier zu klassischem Spargel mit Schinken, zu kaltem Fleisch oder auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

ab 11,45 €*
Yalumba Y Series Chardonnay
Der „Y Series Chardonnay“ ist ein hervorragender Weißwein aus dem Weingut Yalumba in Australien. Das Weingut wurde 1849 gegründet und gehört zu den ältesten Familienweingütern des Landes. Der „Y Series Chardonnay“ ist ein trockener Weißwein, der aus der Chardonnay-Traube hergestellt wird und sich durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und seine ausgewogene Komplexität auszeichnet.In der Nase präsentiert sich der „Y Series Chardonnay“ mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen. Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Mango verbinden sich mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette. Dazu gesellen sich Nuancen von grünen Äpfeln und Birnen sowie eine leichte, aber wahrnehmbare Vanillenote.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Chardonnay“ vollmundig und geschmeidig, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von Nuancen von Honig und Gewürzen begleitet. Die dezente Vanillenote, die bereits in der Nase wahrgenommen wurde, ist auch hier präsent und fügt dem Wein eine zusätzliche Schicht von Komplexität hinzu.Der Abgang ist lang und angenehm, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Insgesamt ist der „Y Series Chardonnay“ ein hervorragender Weißwein, der durch seine ausgewogene Komplexität und seinen erfrischenden Charakter besticht.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu leichten Salaten. Er kann auch als Aperitif genossen werden und passt zu verschiedenen Gelegenheiten.Insgesamt ist der „Y Series Chardonnay“ eine exzellente Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und fruchtigen Weißwein suchen, der gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität aufweist. Das Weingut Yalumba hat mit diesem Wein erneut bewiesen, dass es zu den besten Weinproduzenten Australiens gehört.

Inhalt: 0.75 Liter (15,40 €* / 1 Liter)

11,55 €*
Fl.
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc aus Chile duftet exotisch nach Passionsfrucht und Grapefruit mit Anklängen von Gras, Buchsbaum und Tomatenblättern. Der Montes Outer Limits Sauvignon Blanc ist am Gaumen mineralisch mit feinen salzigen Noten. Er ist kraftvoll und elegant zugleich. Der lang andauernde Abgang ist fruchtig und intensiv. Der reinsortige Sauvignon Blanc ist strohfarben mit zartem grünlichem Schimmer.Die Trauben für den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc werden in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und gekühlt in die Kellerei transportiert. Dort werden sie sortiert und bei maximal 10 Grad eingemaischt. Der dabei entstehende Most wird durch Kaltsedimentation geklärt und anschließend in Gärtanks bei 10-12 Grad vergoren. Danach reift der Weißwein noch einige Monate auf Hefezellen. Durch die langsame und kühle Vergärung und die Reifung auf den Hefezellen erhält der Wein seine besondere Frucht, die typisch für einen Sauvignon Blanc ist. Probieren Sie den lebendigen und saftigen Outer Limits Sauvignon Blanc zu Seafood, Carpaccio von Lachs oder Rind und Ziegenkäse.Die Serie Outer Limits von Montes steht für Weine, die aus Trauben aus grenzüberschreitenden Terroirs mit extremen Klima- und/ oder Lagenbedingungen gewonnen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Fl.