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Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley

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Inhalt: 0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1290750 Lagerbestand: 12 Fl.

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Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 ist ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Als Aushängeschild des kalifornischen Weinguts Silver Oak spiegelt dieser Jahrgang eindrucksvoll die besondere Handschrift des Hauses sowie die außergewöhnliche Qualität des Napa Valley wider.

Das Napa Valley, bekannt für seine Vielfalt an Mikroklimata und Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Silver Oak bezieht die Trauben für diesen Wein aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Tal, darunter auch eigene Weingärten. Der Jahrgang 2019 profitierte von einem gleichmäßigen und langen Reifungsverlauf mit mildem Wetter – ein nahezu ideales Jahr für die Weinlese. Die Trauben wurden präzise zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, was sich in der intensiven Aromatik und Balance des Weins widerspiegelt.

Silver Oak steht seit seiner Gründung für einen unverwechselbaren Stil: Der Wein, bestehend aus 76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, sowie etwas Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec, reift ausschließlich in amerikanischer Eiche. Anschließend wurde er weitere 15 Monate auf der Flasche gereift, bevor er in den Verkauf kam. Das Ergebnis ist ein Wein von hoher Konzentration, bemerkenswerter Tiefe und großem Alterungspotenzial – mindestens 20 Jahre Lagerfähigkeit gelten bei diesem Jahrgang als realistisch. Die sorgfältige Vinifikation und das handwerkliche Können spiegeln sich in der makellosen Struktur und Eleganz des Weins wider.

Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Purpurrot mit dichter Farbintensität. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Heidelbeeren und Mokka, unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille, Tabak, Muskatnuss und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschliffen, mit seidigen, fein eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Die Struktur ist kräftig, ohne überladen zu wirken – ein Paradebeispiel für die Balance zwischen Frucht, Holz und Eleganz, die Silver Oak so begehrt macht.

Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019 ist ein beeindruckender, charaktervoller Wein mit Tiefe, Eleganz und exzellenter Reifeentwicklung. Er verbindet die Kraft des Napa Valley mit dem raffinierten Stil von Silver Oak – ein Wein für besondere Anlässe, der ebenso heute begeistert wie in Jahrzehnten. Ideal zu Rind, Lamm, Wild oder als meditativer Solist im Glas.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2047
Region:
Napa Valley
Land:
USA
Weingut/Marke :
Silver Oak
Rebsorten:
76% Cabernet Sauvignon
18% Merlot
3% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
1% Malbec
Alkoholgehalt:
14,8  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
785214290750
Einführer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Silver Oak

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Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley
Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley
Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019 ist ein herausragender Vertreter kalifornischer Weinkunst, der die Essenz des renommierten Alexander Valley im Sonoma County eindrucksvoll einfängt. Silver Oak, ein traditionsreiches Weingut mit Fokus auf Cabernet Sauvignon, bringt mit diesem Jahrgang einen Wein auf den Markt, der sowohl Kenner als auch Liebhaber überzeugt.Das Alexander Valley gilt als eine der besten Regionen für Cabernet Sauvignon in Kalifornien. Die Kombination aus warmem Klima, kühlen nächtlichen Temperaturen und gut drainierten Böden schafft ideale Bedingungen für eine lange Reifezeit der Trauben. Silver Oak arbeitet in dieser Region seit Jahrzehnten mit nachhaltigen Methoden und großer Präzision, was sich im Charakter jedes Jahrgangs widerspiegelt. Der 2019er Jahrgang profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf, mit mildem Wetter während der Erntezeit, was eine besonders ausgewogene Fruchtentwicklung ermöglichte.Im Glas zeigt sich der Silver Oak Cabernet Sauvignon 2019 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren – insbesondere Himbeere, Brombeere und schwarze Kirsche – begleitet von Noten von Vanille, Iris, Nelken, Zedernholz, geröstetem Kaffee und feiner Eiche. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Reifung in amerikanischer Eiche (eines der Markenzeichen von Silver Oak) verleiht ihm zusätzlich Würze und Langlebigkeit.Silver Oak steht für beständige Qualität und einen klaren Stil. Der Jahrgang 2019 zeigt sich besonders ausgewogen und lagerfähig. Der Wein wurde zunächst in Eichenfässern ausgebaut und anschließend weitere Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kam – ein Zeichen für die kompromisslose Qualitätsphilosophie des Hauses. Schon jetzt trinkreif, hat der Wein dennoch ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mindestens 10 bis 15 Jahren. Kritiker loben den 2019er für seine Balance, Tiefe und das harmonische Zusammenspiel von Frucht, Holz und Struktur. Der Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019 ist ein ausdrucksstarker, eleganter Rotwein mit viel Persönlichkeit und Tiefe. Er verbindet kalifornische Fruchtfülle mit klassischer Struktur und ist ein Paradebeispiel für den Stil des Hauses Silver Oak – zugänglich, langlebig und stets von höchster Qualität. Ein idealer Wein für besondere Anlässe oder als Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Filet, Lamm oder Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

125,00 €*

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Pym Rae Napa Valley 2018
Pym Rae Napa Valley 2018
Gegründet wurde das Weingut vom genialen Schauspieler Robin Williams, der es nach den mittleren Namen seiner Kinder Pym und Rae benannte. 2016 kaufte dann die Bordelaiser Familie Tesseron dieses nur etwa 8 ha große Weingut im Napa Valley, gelegen am Mount Veeder. Alfred Tesseron, einer der Grandseigneurs in Bordeaux, hatte schon das Château Pontet-Canet in Pauillac zu ungeahnten Höhenflügen gebracht, indem er hier als erster Erzeuger in Bordeaux die Biodynamik einführte und entschlossen und rigide den Grundsatz „back to nature“ beherzigte. Dies geschah auf seine sehr individuelle Art, immer bemüht um allerhöchste Qualität.Nichts anderes darf man von PYM-RAE erwarten. Sofort wurde 2016 auch hier das rein biologische Arbeiten eingeführt und der Sohn des technischen Direktors von Pontet-Canet, Thomas Comme, hat hier die Leitung. Berater ist der Star-Önologe Michel Rolland, selbst inzwischen eine Legende. „Handarbeit“ ist bei PYM-RAE die Devise; die Reben sind im Schnitt 29 Jahre alt und im Keller findet eine außergewöhnlich schonende Behandlung des Lesegutes und des Mostes statt. Pumpen werden nicht eingesetzt und die Extraktion erfolgt sehr schonend, schon aufgrund der ausgesprochen kleinen Vats.PYM-RAE setzt sich zusammen aus 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 7% Cabernet Franc und entspricht damit einem klassischen Bordeaux-Cuvée. Handlese und Reifung für 16 Monate in Fässern aus neuer französischer Eiche zu 70% und zu 30% in kleinen Betontanks geben PYM-RAE den Feinschliff.Das Ergebnis ist ein umwerfender Rebsaft von majestätischer Größe, von dem leider nur wenige Flaschen den Weg nach Europa finden.Der Wein zeichnet sich aus durch sehr viel Frucht, Eleganz und seidige Tannine, mit einer unglaublichen Tiefe und Opulenz. Neben den Pflaumen-, Brombeer- und Heidelbeeraromen, gepaart mit Cassis, finden sich hier auch Noten von Veilchen, Schokolade, Zigarren-Box, Minze, Kakao und Oliven.Diese „American-Beauty“ mit französischen Wurzeln genießt man am besten solo in den nächsten 40 Jahren, oder zu einem guten Steak oder Wildbrett. Ganz neugierige Weinfreunde sollten ihn jetzt vorher etwa 1 1/2 Stunden dekantieren. „Solo“ heißt übrigens nicht, dass man den Wein nicht auch mit guten Freunden teilen kann!

Inhalt: 0.75 Liter (506,67 €* / 1 Liter)

380,00 €*

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Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon
Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön und intensiv entfalten. Nur eine kleine Partie von knapp 10% liefern die östlich gepflanzten Rebreihen, die dem Blend noch etwas mehr Kraft und Fülle verleihen. Alle Trauben werden nach Parzellen getrennt vinifiziert, erst jetzt zum FAY-Blend vermählt und für 18 Monate in französischen Eichenholzfässern (80% neu, 20% aus einfacher Belegung) zur Reife gelegt, um hier in aller Ruhe die einzigartige Balance von saftiger Frucht, Kraft und Eleganz zu entfalten, die den FAY Cabernet Sauvignon so unverkennbar prägt.Der Stag’s Leap FAY Napa Valley Cabernet Sauvignon zeigt sich in tiefem Rubin- bis Pflaumenrot. Der amerikanische Rotwein entzückt mit seinem klassischen FAY-Bouquet mit dichten, saftig fruchtigen Aromen von süßen Kirschen, Pflaumen und Schwarzen Johannisbeeren, elegant unterlegt mit feinwürzigen Eichenholznoten, Anklängen von Sandelholz, Lakritz, Blüten und Waldboden (Moos, Unterholz).Am Gaumen ist der erstklassige Cabernet Sauvignon kraftvoll, saftig, fruchtbetont (wieder süß gereifte Kirschen, Pflaumen), mit sanften Noten von Karamell und Gewürzen, die raffiniert den fruchtigen Charakter des Weines unterstreichen. Fest strukturiert und zugleich sanft, mit eleganter Balance von seidigem Tannin und frischer natürlicher Säure – durch die dominante Frucht bereits früh zugänglich, doch zugleich mit vielversprechendem Lager- und Reifepotenzial ausgestattet.Der trockene Rotwein passt hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, gefüllter Taube mit schwarzen Oliven, Lammbraten oder Lammkeule mit Kräutern und würzig gereiften Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (233,33 €* / 1 Liter)

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Quintessa Napa Valley 2018
Quintessa Napa Valley 2018
Quintessa, ein Flaggschiff von einem roten Kalifornier, ist eigentlich in jedem Jahr von so außerordentlicher Qualität und Intensität, dass man hier beinahe blind zugreifen könnte. Und dennoch unterscheiden sich auch diese Weine nach ihren jeweiligen Jahrgängen und den Bedingungen, unter denen sie hergestellt wurden, namentlich den Wettereinflüssen. So hat jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter und seine individuellen Eigenschaften.Beim 2018er Quintessa lautet das Stichwort: Harmonie. Dieser Rebsaft ist immer ein Monolith der Frucht und der Sonne. Hinzu kommt aber in 2018 noch eine unglaubliche Ausgewogenheit und Balance seines Wesens, die ihn ein weiteres Mal in die oberste Liga im Napa Valley katapultieren.Das Wetter war 2018 in Rutherford, der Heimat des Quintessas, frei von jedweden Extremen und durchgängig mild. Der Herbst, die Erntezeit, ließ allen Raum, um präzise zur richtigen Zeit zu ernten, ohne jeden Druck, sodass eine perfekte Reife gewährleistet werden konnte.Intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirsche, Himbeeren, etwas Salbei und Thymian, dunkle Schokolade, Grafit und frischer Tabak verbinden sich mit einem Korb von roten und schwarzen Früchten zu einem extrem harmonischen Gesamtkunstwerk. Die gut gegenbalancierende Säure und ein feines Gerüst von seidigen und geschliffenen Tanninen bilden die Basis, aus der sich ein schier unendlicher Ausklang ergibt.Dies ist zwar ein sehr vieldimensionaler Wein, aber kein verkopfter Intellektueller, sondern immer noch ein „gute Laune machender“, kalifornischer Sunnyboy. Dies beinhaltet auch die Magie des Quintessas, bereits in sehr jungen Jahren viel Trinkspaß zu bieten – nach mindestens 1 Stunde Dekantieren – und ein immenses Lagerungspotential von mehreren Dekaden.

Inhalt: 0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*

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Quintessa Napa Valley 2019
Quintessa Napa Valley 2019
Eigentlich könnten die Weine, die die Eheleute Agustin und Valeria Huneeus seit 1989 auf ihrem Weingut Quintessa in Rutherford, mitten im Napa-Valley produzieren, gnadenlose Konkurrenten von Opus One, dem Flagschiff von Napa, sein. Doch man geht auf Quintessa einen weniger werbeträchtigeren, ruhigeren Weg, sodass Quintessa nach wie vor immer noch „unter dem Radar“ fliegt, was den Bekanntheitsgrad betrifft. Hiervon profitiert der Weinkenner, denn die Qualität dieses Rebsaftes ist zwar „outstanding“, aber der Preis, im Vergleich zum Opus One, noch nicht.Und auch der 2019er Quintessa ist wieder eine Weintrouvaille geworden, die bemerkenswerterweise von James Suckling mit 99/100 Punkten bewertet wurde und vom WineEnthusiast den Highscore von 100/100 Punkten erhielt.91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Merlot, 2% Carménère und 1% Petit Verdot bilden die Cuvée, die in 60% neuer französischer Eiche für 22 Monate reifte.Die Nase zeigt ein unfassbar vibrierendes Bild der Elemente Blumen, Wald, Früchte und Erde. Gewürze, Walnuss, schwarze Frucht, Süßkirsche, Cassis und Holz ergänzen sich zu einem komplexen, extrem sinnlichen Ganzen, mit seidigen Tanninen, gutem Fett, großer Struktur und einem ewig nachhallenden Echo.Dieser Wein bietet scheinbar unendlich viele Aromen, die es zu entdecken gilt, ist aber nicht „verkopft“ im Sinne, dass man ihn nicht versteht. Dafür ist er zu verführerisch und es ist umso bemerkenswerter, dass er bereits jetzt zugänglich und trinkreif ist, dieses aber wahrscheinlich noch 30 Jahre bleiben wird.Ein ideales Geschenk für Weinkenner und solche, die einfach einen herausragenden Rebsaft vom Feinsten zu schätzen wissen.Eine reife Leistung!

Inhalt: 0.75 Liter (265,33 €* / 1 Liter)

199,00 €*

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