Fünf Sterne von John Platter und ein Platz im Weinführer Top 100 Wines of South Africa besitzen bereits eine Menge Aussagekraft. Noch eindrucksvoller ist natürlich der Genuss einer Flasche La Motte Syrah-Viognier.
Der Wein ist inspiriert vom berühmten Côte Rôtie-Stil und vereint die unnachahmlichen Aromen des Viognier mit der Würze des Syrah. In der Nase Aromen von Himbeere und Preiselbeere, dazu kommen Noten von Lakritz und grünem Pfeffer und – dank des Viognier – von Rosenblättern. Am Gaumen wunderbar komplex, mit einem erfrischenden Säurespiel. Die konzentrierten Tannine sind fein eingebunden, das Finale ist weich und vollmundig.
Der Blend aus Syrah (Shiraz) und Viognier reifte 14 Monate im Eichenfass heran. Nach der Assemblage reifte der La Motte Shiraz-Viognier nochmals vier Monate im Barrique.
Genießen Sie diesen herausragenden Wein zu Ente, Hähnchen, Kalbsfleisch oder Lamm. Auch als Alleinunterhalter ist dieser Blend nur zu empfehlen.
Kategorie: | Rotweine |
Jahrgang: | 2017 |
Lagerfähigkeit: | 2023 |
Weingut: | La Motte |
Region: | Western Cape |
Land: | Südafrika |
Rebsorte: | 95% Syrah 5% Viognier |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 2,8 g/l |
pH: | 3,46 |
Verschluss: | Kork, natur |
Empf. Trinktemperatur: | 16 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 6006948000779 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Einführer: | Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn |