Bergsig Cabernet Sauvignon
Körperreich, würzig, saftig
Das einzigartige Klima im Tal des Breede River und eine Vielfalt an Böden begünstigen die Erzeugung von Weinen mit individuellem Charakter, für die dieser Rotwein aus der Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon ein gutes Beispiel ist.
EMPFEHLUNG: zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse
Das einzigartige Klima im Tal des Breede River und eine Vielfalt an Böden begünstigen die Erzeugung von Weinen mit individuellem Charakter, für die dieser Rotwein aus der Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon ein gutes Beispiel ist.
EMPFEHLUNG: zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse
| Jahrgang: | 2014 |
| Weingut: | Bergsig Estate |
| Region: | Breede River |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 3,1 g/l |
| pH: | 3,54 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Einführer: | Vineshop24 GmbH & Co. KG Dieselstraße 4 26899 Rhede |
Bergsig Estate
Bergsig Estate liegt im Tal des Breede River gut 100 Kilometer östlich von Kapstadt und befindet sich bereits in sechster Generation im Besitz der gastfreundlichen Winzerfamilie Lategan. Ihr jüngster Spross De Wet Lategan hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Gewächse des Estates nicht nur besonders gut, sondern noch jederzeit erschwinglich zu machen. „De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden“, bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter. Und in der Tat dürfte es ausgesprochen schwierig sein, derart gute südafrikanische Estate-Weine zu günstigeren Preisen zu bekommen.