Der Rotari Cuvee 28+ ist ein fein perlender Schaumwein aus überwiegend Chardonnay und kleinen Anteilen Pinot Nero und Pinot Bianco Trauben. Die ausgewählten handgelesenen Trauben stammen aus den traditionsreichen hügeligen Weinbergen im Trentino. Die Vinifikation nach den Vorschriften des Metodo Classico Verfahren - die zweite Gärung erfolgt in der Flasche - erzeugt einen aromatischen, harmonischen gut ausgewogenen Schaumwein mit typischen Noten von Chardonnay, zusammen mit Hefe und süßer Mandel. Der Name Cuvée 28+ stammt aus der langen Hefelagerung, die ihm einen festen aber eleganten Charakter - frisch und anhaltend - verleihen.
Genießen Sie den Rotari Cuvee 28+ als Aperitif oder zu einem kompletten Menü mit Fisch und Fleischgerichten.
Auch als 0,75-Liter-Flasche erhältlich
Kategorie: | Schaumweine |
Weingut: | Rotari |
Region: | Trentino |
Land: | Italien |
Rebsorte: | Chardonnay Pinot Nero Pinot Bianco |
Geschmack: | brut |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
Restzucker: | 8 g/l |
pH: | 3,1 |
Empf. Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Füllmenge: | 1,5 Liter |
GTIN | 8004305097996 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Rotari Via Tonale 110 SS 43 Val di Non 38016 Mezzocorona (TN) Italien |