Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT
Im Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT vom Weingut Tenuta Ulisse kann die spätreife Cococciola-Rebe überzeugen. Der autochthone Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut und von den Winzern der Abruzzen als Spezialität gepflegt. So entsteht ein sehr ursprünglicher, charakterstarker Weißwein, der Frische und Fruchtigkeit vereint.
Die Nase wird von Blumenaromen umschmeichelt, die mit Zitrusnoten einen Vorgeschmack auf die unkomplizierte Säure am Gaumen geben. Die Mineralität des ursprünglichen Bodens findet sich hier wieder und hallt im Abgang angenehm nach. Birnen- und Mandelnuancen geben dem Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT den Charakter eines belebenden Weines.
Mit diesen Voraussetzungen ist der Wein der ideale Begleiter für unbeschwerte Genüsse, die einen mediterranen Einschlag haben. Käse, Risotto, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte-Pasta: Hauptsache, die Speise ist so leicht wie dieser Wein aus Italien. Optimal servieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 °C."
Luca Maroni: 96 Punkte für den Jahrgang 2021
Luca Maroni: 96 Punkte für den Jahrgang 2019
| Kategorie: | Weißweine |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | 2024 |
| Weingut/Marke: | Tenuta Ulisse |
| Region: | Abruzzen, Crecchio |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cococciola |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Gesamtsäure: | 5,3 g/l |
| Restzucker: | 4,2 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| GTIN | 8033829960066 |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Tenuta Ulisse Via San Polo 66014 Crecchio (CH) Italien |
Tenuta Ulisse
Das Familien-Weingut Tenuta Ulisse liegt in Italien zwischen den Bergen der Abruzzen und dem Mittelmeer. Die hügelige Landschaft bei dem kleinen Dörfchen 'Crecchio' ist die Heimat der Familie Ulisse. Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen bereits in dritter Generation die Familientradition fort, die Anfang des 20 Jahrhunderts begann, als hier die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 Hektar. Das Weingut verfügt über großartige und unterschiedliche Terroirs und setzt hauptsächlich auf autochthone mittelitalienische Rebsorten. So finden die besonderen Abruzzen-Rebsorten Passerina, Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo hier optimale Standortbedingungen vor.Besonders sind auch die Etiketten und das Logo des Weingutes. Darauf ist ein Pferd zu sehen, welches Freiheit, Aufbruch und Bewegung symbolisiert und den Innovationsdrang von Antonio und Luigi Ulisse beschreibt. Die bunten Etiketten wurden von Gino Masciarelli ausschließlich für die Ulisse-Weine entworfen.
