Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus Ex Machina AOC 2019

95,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 1403899

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Fl.
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Der Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus ex machina 2019 ist das Flagschiff des renommierten Weingutes Clos Saint Jean, gelegen an der südlichen Rhône. Die Bezeichnung "Deus ex machina", was soviel bedeutet wie "Gott aus der Maschine", versinnbildlicht eine Wendung zum Guten hin, die Lösung eines Problems oder einfach nur die Änderung einer Situation durch etwas Unvorhergesehenes. In diesem Falle war es das Erscheinen des Önologen Phillipe Cambie im Jahre 2003, der den Stil von Clos Saint Jean radikal zu einem noch hochwertigeren, individuellerem Charakter umformte und es verstand, das Optimum aus dem ohnehin genialen Terroir herauszuholen.

Der Deus ex machina stammt von der Weinbergslage La Crau im Norden des Châteaus, der mit über 100 Jahre alten Grenache-Weinstöcken bepflanzt ist. Die Cuvée besteht dementsprechend aus 60% Grenache und 40% Mourvedre. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlfässern mit Nachreifung in neuer Eiche.

Dieser streng limitierte Wein ist ein Vollblut Châteauneuf-du Pape von allerhöchster Güte. Er ist von kräftiger, dunkel-violetter Farbe. In der hoch intensive Nase zeigt sich viel Schwarzkirsche, dunkle Schokolade und Mokka, viel mediterrane Gewürznoten, Rauch, Erde, Graphit. Am Gaumen treten rote Fruchtaromen hinzu, aber ebenfalls wieder Kirsche und viel Schokolade. Der Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape Deus ex machina 2019 ist von ungeheurer Struktur und Konzentration, aber dennoch immer verführerisch und nicht überfordernd. Der Nachhall ist grandios lang und scheint nie auszuklingen.

Wer einmal DEN Châteauneuf-du-Pape Wein seines Lebens getrunken haben will, macht hier nichts falsch. Der Deus ex machina räumt daher auch Bestnoten ab:

Jeb Dunnuck 100/100 Punkte; Robert Parker 95-97/100 Punkte; WS 97/100 Punkte.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2035
Trinkreife:
2022
Region:
Châteauneuf-du-Pape
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
60% Grenache Noir
40% Mourvedre
Alkoholgehalt:
16,0 % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Clos Saint Jean
Avenue de General de Gaulle 18 - BP41
84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex
Frankreich