280 Millionen Jahre alter Rotschiefer als Grundlage eines faszinierenden Rieslings: Der trockene Manz Leidenschaft Hipping Riesling duftet verführerisch nach Weinbergspfirsich und Grapefruit, dazu herrlich frische Noten tropischer Früchte (Mango und Ananas). Am Gaumen ist dieser Riesling der mittleren Linie des renommierten Weingutes Manz (die drei Qualitätsstufen von Manz heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination) fein mineralisch und dicht, mit einer tollen Länge.
Die Wärme des Rheines, die intensive Sonne und der rote Schiefer des Steilhanges lassen in der geschützten Lage Niersteiner Hipping Rieslingtrauben heranreifen, deren intensiver Geschmack ein Fest für Weinfreundinnen und -freunde ist. Das Weingut Manz selbst schreibt, dass im Zusammenspiel des Bodens mit dem besonderen Kleinklima außergewöhnlich haltbare Riesling mit mineralischer Säurestruktur entstünden.
Genießen Sie den Manz Leidenschaft Hipping Riesling zu Fisch oder Antipasti. Dieser Weißwein aus Rheinhessen ist auch ein feiner Begleiter der asiatischen Küche.
Kategorie: | Weißweine |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerfähigkeit: | 2027 |
Weingut/Marke: | Weingut Manz |
Region: | Rheinhessen |
Land: | Deutschland |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Gesamtsäure: | 6,7 g/l |
Restzucker: | 6,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
GTIN | 4260111073256 |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Manz Wein GbR Lettengasse 6 D-55278 Weinolsheim |