Viognier aus Australien

Barramundi Chardonnay / Viognier 2023

Überwiegend Chardonnay und ein sehr kleiner Anteil Viognier vereinen sich in diesem Weißwein aus Australien. Frische, fruchtige Noten von Melone, Zitrusfrüchten, Nektarine, Aprikosen und Orangenblüte prägen das Bouquet des Barramundi Chardonnay Viognier.Am Gaumen ist der trockene Wein knackig und frisch, mit einem schönen Zitrus-Finale. Dieser im Edelstahltank ausgebaute Weißwein ist der passende Begleiter zu Salaten mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Bruschetta und Spargel.Mit Barramundi entdecken Sie hochwertige Weine aus Australien zu einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis, die schon dank ihrer verspielten Aufmachung Spaß machen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

ab 7,40 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

d’Arenberg The Hermit Crab Viognier Marsanne 2023

Der d'Arenberg The Hermit Crab Viognier Marsanne ist ein charaktervoller Weißwein von dem Weingut d'Arenberg aus McLaren Vale, Australien. Diese Cuvée kombiniert die aromatische Fülle des Viognier mit der Struktur des Marsanne und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Goldton. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Aprikose, Pfirsich, tropischen Früchten wie Ananas und Melone sowie florale Noten von Jasmin und Zitrusblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtigkeit harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist langanhaltend mit Nuancen von Gewürzen und einer dezenten Mineralität.Die Trauben für den d'Arenberg The Hermit Crab Viognier Marsanne stammen aus Weinbergen mit kalkhaltigen Böden, die reich an fossilen Meeresablagerungen sind – daher der Name "The Hermit Crab" (Einsiedlerkrebs). Ein Teil des Viognier reift in gebrauchten französischen Eichenfässern, um die Struktur am Gaumen zu verfeinern und die feinen Viognier-Tannine harmonisch einzubinden. Die Marsanne-Komponente wird auf ähnliche Weise vinifiziert, jedoch erst in den finalen Phasen der Weinbereitung behutsam assembliert.Dieser trockene Weißwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder Geflügelgerichten. Auch als Aperitif ist er bestens geeignet.Für den optimalen Genuss empfehlen wir, diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8–10 °C zu servieren.Der d'Arenberg The Hermit Crab Viognier Marsanne ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft australischer Winzer und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

d’Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2018

Der d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier ist eine faszinierende Cuvée aus dem McLaren Vale, die die kraftvolle Frucht des Shiraz mit der floralen Eleganz des Viognier kombiniert. Dieser Wein ist eine Hommage an die beiden Rebsorten, die im Glas zu einer harmonischen Symphonie aus Frucht und Würze verschmelzen.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Violett mit schwarzem Kern. Das Bouquet entfaltet ein intensives Aromenspektrum mit Noten von schwarzen und roten Beeren, ergänzt durch florale Nuancen und einem Hauch von Aprikose, der dem Viognier zuzuschreiben ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig mit reifen Fruchtaromen, einer seidigen Tanninstruktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Würze.In kleinen Partien werden die Trauben schonend zerquetscht und anschließend in offene Gärbehälter überführt, wo der Viognier und Shiraz gemeinsam vergoren werden. Während der Gärung wird der Wein zu zwei Dritteln mit den Füßen getreten. Nach der Korbpressung reift der Wein in alten französischen Eichenfässern, um die Fermentation zu vollenden und zu reifen. Die Fassgärungen verbleiben auf der Feinhefe, ohne vorheriges Umfüllen, und werden erst am Ende der Reifung miteinander vereint – ohne Schönung oder Filtration.Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit saftigen Steaks vom Grill, würzigem Barbecue oder schokoladigen Desserts. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C zu servieren.Der d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier ist ein beeindruckendes Beispiel für die kreative Weinbereitung des Weinguts und bereichert jede Sammlung von Weinliebhabern.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Langmeil 'Hangin’ Snakes' Shiraz 2022

Wenn einer der besten Winzer von Langmeil im örtlichen Dialekt „Barossa-Deutsch“ spricht, einer Mischung aus Deutsch und Englisch, die viel von der Geschichte des Bezirks verkörpert, hört es sich an, als fluche er. Aber das tut er nicht, genauso wenig taten es seine Vorfahren. Aber in der Hitze des Gefechts hört man schon mal ein gemurrtes „Hangin’ Snakes!“.Nach der Verjüngung der verlassenen Weinberge und Keller aus dem 19. Jahrhundert hat sich Langmeil in weniger als zwei Jahrzehnten einen beneidenswerten Ruf für seinen weltweit begehrten Shiraz erworben.Die Langmeil Hangin’ Snakes Shiraz ist eine neue Art von Wein mit einem Anteil von 96% Shiraz und 4% Viognier. Beide Rebsorten sind zusammen verarbeitet und fermentiert, was die beiden Geschmacksprofile gut unterstreicht.Der Hangin’ Snakes leuchtet rubinrot und zeigt mit Aromen von Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren, asiatischen Gewürzen und Tabak eine schöne Textur mit feinen Tanninen.Genießen Sie diesen australischen Rotwein zu Reisgerichten oder zusammen mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Red Heads Coco Rotie Syrah Viognier 2022

Kleine, aromatische Shiraz-Trauben aus dem McLaren Vale von mehr als 30 Jahre alten Reben bilden die Grundlage des RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier. Der Rotwein aus Australien bietet in der Nase Noten von Himbeeren, Brombeeren und Aprikosen (hier ist die Rebsorte Viognier prägend). Dazu kommen Nuancen von dunkler Schokolade und von Himbeerlikör sowie rauchige Zeder- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein samtig, mit einer kräftigen Tanninstruktur und einer großen Dichte. 14 Monate reifte der RedHeads Coco Rotie Syrah Viognier im Eichenholz, wobei zu einem Fünftel neue Fässer zum Einsatz kamen. Ein Wein, der an Komplexität und Fruchtintensität nur wenige Wünsche offen lässt. Probieren Sie den Syrah-Viognier-Blend zu Rindfleisch oder zu Lammfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Yalumba Y Series Shiraz-Viognier 2021

Der „Y Series Shiraz-Viognier“ ist ein hervorragender Rotwein aus dem Weingut Yalumba in Australien. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Kombination aus den beiden Traubensorten Shiraz und Viognier, die zu einem komplexen Aromenspektrum und einem einzigartigen Geschmackserlebnis führen.In der Nase präsentiert sich der „Y Series Shiraz-Viognier“ mit einem reichen und komplexen Aromenspektrum, das von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen dominiert wird. Dazu gesellen sich Noten von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer feinen Balance aus Tanninen und Säure. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von Noten von Schokolade, Kaffee und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer begleitet. Die Zugabe von Viognier-Trauben verleiht dem Wein eine blumige Note, die den Geschmack abrundet.Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Der „Y Series Shiraz-Viognier“ ist ein Wein, der besonders gut zu würzigen Speisen und Grillgerichten passt. Er harmoniert auch gut mit Käse, insbesondere Hartkäse.Insgesamt ist der „Y Series Shiraz-Viognier“ ein hervorragender Rotwein, der durch seine komplexe Aromatik und seinen einzigartigen Geschmack besticht. Das Weingut Yalumba hat erneut bewiesen, dass es zu den besten Weinproduzenten Australiens gehört. Der „Y Series Shiraz-Viognier“ ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen kraftvollen und ausgewogenen Rotwein suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Yalumba Y Series Viognier 2022

Der „Y Series Viognier“ ist ein hervorragender Weißwein, der aus der Viognier-Traube hergestellt wird und aus dem renommierten Weingut Yalumba stammt. Das Weingut Yalumba, das 1849 gegründet wurde, ist das älteste Familienweingut Australiens und steht seit jeher für exzellente Weine von höchster Qualität.Der „Y Series Viognier“ präsentiert sich in der Nase mit einem komplexen Aromenspektrum, das von blumigen Noten von Jasmin und Aprikose geprägt ist. Dazu gesellen sich Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas sowie von würzigen Kräutern und Gewürzen wie Ingwer und Safran.Am Gaumen zeigt sich der „Y Series Viognier“ vollmundig und geschmeidig, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von Aprikose und Mango setzen sich fort und werden von Nuancen von Pfirsich und Honig begleitet. Die würzigen Kräuter- und Gewürznoten, die in der Nase wahrgenommen wurden, sind auch hier präsent und verleihen dem Wein eine zusätzliche Schicht von Komplexität.Der Abgang ist lang und angenehm, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins noch lange im Mund nachklingen. Insgesamt ist der „Y Series Viognier“ ein hervorragender Weißwein, der durch seine ausgewogene Komplexität und seinen erfrischenden Charakter besticht.Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu leichten Salaten. Er kann auch als Aperitif genossen werden und passt zu verschiedenen Gelegenheiten.Insgesamt ist der „Y Series Viognier“ eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und fruchtigen Weißwein suchen, der gleichzeitig eine ausgewogene Komplexität aufweist. Das Weingut Yalumba hat mit diesem Wein erneut bewiesen, dass es zu den besten Weinproduzenten Australiens gehört.

Inhalt: 0.75 Liter (14,07 €* / 1 Liter)

10,55 €*

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.