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Der Orvalaiz Cabernet Sauvignon vom Weingut Orvalaiz präsentiert sich im Bukett mit Aromen vollreifer, dunkler Beeren, untermalt von dezenten Noten von Tabak und geröstetem Brot. Am Gaumen zeigt er angenehmen Druck und Spannung, mit Eindrücken von Schwarzer Johannisbeere, roter Paprika und einem Hauch balsamischer Noten im Finale.
Seine sechsmonatige Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe und sanfte Würze.
Diesre Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse. Servieren Sie den Orvalaiz Cabernet Sauvignon bei 16–18 °C, um die volle Frucht und Struktur zu genießen.
Carretera Pamplona - Logroño s/n
31151 Obanos, Navarra
Spanien
Am Anfang der 90er vereinigten sich mehrere Dutzende Bauernfamilien aus Navarra, die seit Jahrhunderten vom Weinbau lebten. Die gründen eine des wichtigsten Weinkellereien in Navarra: die Genossenschaftskellerei Sociedad Cooperativa Agraria Orvalaiz.
Aus diesem Projekt entstand die Weinkellerei Bodegas Orvalaiz. Die Weine von diesem Weingut haben oft wichtige Preise gewonnen gehören zu den besten Navarras.
Das Weingut hat mehr als 400 Hektar Rebfläche, die mit verschiedenen Traubensorten bepflanzt ist. Das ermöglicht eine große Auswahl an Weinen, die sehr elegant sind und eine feine Textur haben. Diese Feinheit und Qualität bekommt der Wein auch durch regelmäßige Kontrolle direkt am Weinberg und auch dadurch, das die Weintraubenproduktion ist auf maximal 7500 Kg pro Hektar pro Jahr beschränkt ist.
- Zur Homepage von Bodegas Orvalaiz
