Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Menade Nossa Tempranillo Sulfitarm

Der Menade Nossa Tempranillo ist ein einzigartiger, biodynamisch erzeugter Rotwein aus Castilla y León, hergestellt von der angesehenen Bodega Menade. Dieser Wein folgt der Philosophie des naturbelassenen Weinbaus, ohne Zusatz von Schwefel oder künstlichen Eingriffen – ein authentischer Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Castilla y León, wo die Rebstöcke auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Die Winzer von Menade setzen konsequent auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung, um die natürliche Vitalität der Böden zu erhalten.

Nach der Handlese werden rund 20 % der Trauben als Ganztrauben verarbeitet, während der Rest entrappt und schonend gepresst wird. Die Spontangärung erfolgt mit wilden Hefen in kleinen Edelstahltanks. Anschließend ruht der Wein für mehrere Monate, ohne Schönung oder Filtration, bevor er ungefiltert abgefüllt wird.

Der Nossa de Menade Natural Tempranillo zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen roten Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Tabak und einem Hauch von mediterranen Kräutern.

Am Gaumen ist dieser Rotwein wunderbar lebendig mit einer perfekten Balance aus saftiger Frucht, feinen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm Eleganz und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, geschmeidig und zeigt eine feine Mineralität.

Dieser Tempranillo passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, würzigen Tapas oder gereiftem Manchego-Käse. Auch zu Pilzgerichten oder vegetarischen Eintöpfen ist er eine hervorragende Wahl. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 15 bis 18 °C.

Ein puristischer, naturbelassener Tempranillo aus Castilla y León – ideal für Liebhaber von authentischen und nachhaltigen Weinen.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Castilla y León
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Bio-Produkt:
ES-ECO-002-CL
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
14-16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
326 kJ / 79 kcal
GTIN/EAN:
8437008963617
Abfüller:
Menade Bodegas Y Vinedos SL
Ctra. Rueda – Nava del Rey
47490 Rueda - Spanien
GTIN/EAN:
8437008963617
Menade

Unsere Empfehlung

Menade Nosso Verdejo Sulfitarm
Der Menade Nosso Verdejo Sulfitarm ist ein authentischer und unverfälschter Weißwein aus der angesehenen Weinregion Castilla y León. Er wird von der angesehenen Bodega Menade produziert, die sich für nachhaltigen Weinbau und eine möglichst naturbelassene Vinifikation einsetzt. Dieser Verdejo ist ein wahres Spiegelbild seines Terroirs – rein, unverfälscht und frei von Schwefelzusatz. Die Verdejo-Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus alten, biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Castilla y León, die auf kalk- und kieshaltigen Böden gedeihen. Die Weinberge befinden sich auf über 700 Metern Höhe, was für kühle Nächte sorgt und die Frische der Trauben bewahrt.Die Lese erfolgt per Hand in den frühen Morgenstunden, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Most wird mit wilden Hefen spontan vergoren, wobei vollständig auf die Zugabe von Schwefel oder andere Zusätze verzichtet wird. Durch diese minimal-invasive Vinifikation bleibt der Wein besonders ausdrucksstark und zeigt die Charakteristik der Verdejo-Traube in ihrer reinsten Form.Im Glas leuchtet der Nosso de Menade in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Kamille, Anis und reifen gelben Früchten. Ein Hauch von getrockneten Kräutern und Mandeln verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit einer wunderbar cremigen Textur, einer feinen, lebendigen Säure und einer angenehmen Bitterkeit, die für die Verdejo-Rebsorte typisch ist. Die mineralischen Nuancen und der lange, elegante Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.Dieser natürliche Verdejo passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Würze bietet er eine spannende Kombination. Für den perfekten Genuss sollte der Nosso de Menade gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert werden.Ein beeindruckender, naturbelassener Verdejo aus Castilla y León, der die Philosophie der Bodega Menade perfekt widerspiegelt – pur, unverfälscht und voller Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.
Allegranza Tempranillo
Allegranza Tempranillo ist ein aus 100% Tempranillo Trauben hergestellter Wein aus der Region La Mancha. Diese spanische Region ist für seine optimale Reife und Gleichmäßigkeit in der Qualität bekannt. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren und reifte anschließend für ca. 3 Monate in französischen Eichenfässern.Der Allegranza Tempranillo hat eine rubinrote Farbe und erinnert in der Nase an Aromen von dunklen Kirschen und Brombeermarmelade. Dazu kommen Noten von exotischen Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen ist er wunderbar weich und von mittlerer Struktur. Eine schöne Vanille-Note und der Geschmack nach zarter Milchschokolade verwöhnen den Gaumen.Dieser Rotwein passt hervorragend zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts oder einer aromatischen Paella mit Chorizo. Auch zu kräftigem Käse oder Pasta mit würziger Tomatensauce ist er ein idealer Begleiter. Ein every day Wein, schön einfach oder nur einfach schön!

Inhalt: 0.75 Liter (8,20 €* / 1 Liter)

6,15 €*
Fl.
Conde Pinel Tempranillo
Der Rotwein wird aus Tempranillo-Trauben germacht. Die Trauben werden von Hand geerntet und 20% des Weins reift für 3 Monate in französischer Eiche. Charakteristisch sind die zarten Aromen von roten Früchten wie Beeren, wilde Erdbeeren und ein wenig Kirsche. Ein Hauch Toast und Vanille entstammt der kurzen Verweildauer im Holzfass.Insgesamt ist der Conde Pinel Tempranillo ein zugänglicher, flexibler und weicher Wein mit viel Frucht.Genießen Sie zu diesem Wein eine schön gebratene Ente mit Pflaumensauce.

Inhalt: 0.75 Liter (7,13 €* / 1 Liter)

5,35 €*
Fl.

Kunden kauften auch

Silver Ridge Oak Aged Chardonnay
Der Silver Ridge Oak Aged Chardonnay ist ein reichhaltiger und eleganter Weißwein aus Kalifornien, der die charakteristischen Eigenschaften eines im Eichenfass gereiften Chardonnays perfekt einfängt. Mit seiner harmonischen Balance aus Frucht, Würze und Cremigkeit bietet dieser Wein ein genussvolles Erlebnis für Chardonnay-Liebhaber. Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Goldgelb. Der Silver Ridge Oak Aged Chardonnay duftet herrlich nach Toast, Gewürzen, Vanille und Butter, ergänzt um frische Aromen reifer Birne und grünem Apfel. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig, mit Noten von Pfirsich, Banane und einem Hauch von tropischen Früchten. Im Abgang präsentiert sich der Silver Ridge mit mittlerer Säure und sanfter Holznuance.Der Silver Ridge Oak Aged Chardonnay macht nicht nur solo getrunken Spaß, er passt auch zu einer Vielzahl von Speisen. Probieren Sie ihn einmal zu gebratener Hähnchenbrust, Truthahn oder Ente in cremigen Saucen. Auch zu gegrilltem Lachs, Hummer oder Garnelen in Buttersoße eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Fl.
Menade Nosso Verdejo Sulfitarm
Der Menade Nosso Verdejo Sulfitarm ist ein authentischer und unverfälschter Weißwein aus der angesehenen Weinregion Castilla y León. Er wird von der angesehenen Bodega Menade produziert, die sich für nachhaltigen Weinbau und eine möglichst naturbelassene Vinifikation einsetzt. Dieser Verdejo ist ein wahres Spiegelbild seines Terroirs – rein, unverfälscht und frei von Schwefelzusatz. Die Verdejo-Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus alten, biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Castilla y León, die auf kalk- und kieshaltigen Böden gedeihen. Die Weinberge befinden sich auf über 700 Metern Höhe, was für kühle Nächte sorgt und die Frische der Trauben bewahrt.Die Lese erfolgt per Hand in den frühen Morgenstunden, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Most wird mit wilden Hefen spontan vergoren, wobei vollständig auf die Zugabe von Schwefel oder andere Zusätze verzichtet wird. Durch diese minimal-invasive Vinifikation bleibt der Wein besonders ausdrucksstark und zeigt die Charakteristik der Verdejo-Traube in ihrer reinsten Form.Im Glas leuchtet der Nosso de Menade in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Kamille, Anis und reifen gelben Früchten. Ein Hauch von getrockneten Kräutern und Mandeln verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit einer wunderbar cremigen Textur, einer feinen, lebendigen Säure und einer angenehmen Bitterkeit, die für die Verdejo-Rebsorte typisch ist. Die mineralischen Nuancen und der lange, elegante Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.Dieser natürliche Verdejo passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Würze bietet er eine spannende Kombination. Für den perfekten Genuss sollte der Nosso de Menade gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert werden.Ein beeindruckender, naturbelassener Verdejo aus Castilla y León, der die Philosophie der Bodega Menade perfekt widerspiegelt – pur, unverfälscht und voller Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.
Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC Sicilia
Der Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC Sicilia lässt keine Wünsche offen: Kraftvolle Aromen, voller, tiefer Geschmack mit unzähligen Facetten und ein effektvoller Abgang machen den Rotwein zu einem Erlebnis für Genießer.Der Donnafugata Sherazade Nero d'Avola DOC Sicilia lässt Märchen aus 1001 Nacht Wirklichkeit werden – und zwar in Ihrem Rotweinglas. Der sizilianische Rotwein aus Nero d'Avola strotzt nur so vor kraftvollen Aromen und verschiedenen Geschmacksfacetten. Besonders das volle Bouquet von Waldfrüchten und Brombeeren verwöhnt Ihre Sinne, geübte Genießer erahnen zudem eine leichte Kakaonote. Auch der Geschmack ist eine Melange aus verschiedenen Aromen – fruchtig, mineralisch, voluminös und balsamisch. Diese effektvolle Mischung verbindet sich mit den abgerundeten Tanninen zu einem Geschmackserlebnis im Mund und bereitet mit ihrem langen Abgang viel Freude.Bei einer idealen Trinktemperatur von 15 bis 16 °C schmeckt der Rotwein aus Italien sehr gut zu üppigen Pastagerichten, Lammkotelett oder einem Wildgulasch. Auch eine herzhafte Vesperplatte wird so noch delikater.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

ab 13,25 €*
Varvaglione 12 e mezzo Primitivo Puglia Bio organic wine
Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo Puglia ist ein Biowein aus Primitivo Trauben und stammt vom Weingut Varvaglione in Apulien. Ein Rotwein mit violetter Farbe und spiegelartigen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Johannisbeere, Brombeere und anderen roten Früchten. Dazu gesellen sich Aromen von Muskatnuss, Schokolade, Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo Bio wunderbar rund und füllig. Das ausgeglichene Finale schließt mit Noten von Vanille und leichten Röstaromen ab.Probieren Sie den diesen tollen Biowein von Varvaglione zu Pasta, frischen Käse oder leicht Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*
Château La Maroutine AOC 2018
Dieser tolle Bordeaux aus dem besonderen Jahr 2018 besticht durch sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier bekommt man viel französische Weintradition ins Glas, denn die Parzellen des Château La Maroutine, die in der Appellation Premières Côtes de Bordeaux liegen, sind seit 1789 in Familienbesitz. Inzwischen ist die 8. Generation am Werk und scheut keine Mühen und Investitionen, das Weingut in die vorderste Riege der Appellation zu bringen.Die alkoholische Gärung dieses zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Sauvignon bestehenden Rebsaftes dauert zwischen 8 bis 10 Tagen, mit zweimaligem Umpumpen am Tag. Dies unterstützt die optimale Extraktion der Aromen. Es folgt eine lange Mazeration von 25 bis 30 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Tanks. Dort reift der französische Rotwein weiter für etwa 18 Monate, bis er schließlich abgefüllt wird.Der Château La Maroutine 2018 überzeugt durch eine rubinrote Farbe. Die Nase zeigt charmante Kirschnoten und Kaffee- sowie Röstaromen. Am Gaumen vermittelt dieser Bordeaux eher einen weichen, vollen und runden Stil, wobei die Tannine zwar präsent, aber geschliffen und samtig sind. Der trockene Merlot wirkt hier gut gereift und verführt mit schöner, dichter Frucht.Ein klassischer Bordeaux, der jetzt bis 2025 auf der Höhe der Trinkreife sein dürfte.Ein Genuss in geselliger Runde, aber auch sehr gut im food-pairing mit Gulasch, Braten oder zur Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

ab 9,20 €*
Allesverloren Cabernet Sauvignon
Ein Cabernet Sauvignon aus Südafrika, der in jeder Hinsicht überzeugt: Bouquet und Gaumen sind beim Allesverloren Cabernet Sauvignon 2018 eine wahre Freude, die 4 von 5 Sternen in John Platter’s Wine Guide mehr als verdient. Und das Ganze zu einem phänomenal günstigen Preis. Mit dieser Kreation von Allesverloren, etwa 100 Kilometer nordöstlich von Kapstadt gelegen, können Sie nur gewinnen.Der Cabernet Sauvignon aus dem Swartland duftet herrlich anregend nach Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen. Hinzu kommt eine perfekt harmonierende Würze mit Noten von Eichenholz, Zigarrenkiste sowie von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der tief rubinrote, südafrikanische Cabernet trocken und kraftvoll, mit einem wunderbaren Aromenspiel: Schwarze Johannisbeeren, Kirschen und dunkle Schokolade ergänzen sich perfekt. Mit vollem Körper und einer guten Tanninstruktur. Malu Lambert formuliert im Platter’s: „Schwarze Johannisbeere & Minze in sortenechtem 2018er gepaart mit straffen Tanninen, frischer Säure. Ausgewogen und köstlicher als der 2017er.“18 Monate reifte dieser Rotwein aus Südafrika in Eichenholzfässern, wobei die Macherinnen und Macher von Allesverloren zu 30% neue Fässer nutzten und zu 70% Fässer zweiter Füllung. Genießen Sie den Allesverloren Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu einem Rindersteak mit argentinischer Soße.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

ab 12,90 €*