Menade Nosso Verdejo Sulfitarm

12,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1835016

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Beschreibung Der Menade Nosso Verdejo Sulfitarm ist ein authentischer und unverfälschter Weißwein aus der angesehenen Weinregion Castilla… Mehr

Der Menade Nosso Verdejo Sulfitarm ist ein authentischer und unverfälschter Weißwein aus der angesehenen Weinregion Castilla y León. Er wird von der angesehenen Bodega Menade produziert, die sich für nachhaltigen Weinbau und eine möglichst naturbelassene Vinifikation einsetzt. Dieser Verdejo ist ein wahres Spiegelbild seines Terroirs – rein, unverfälscht und frei von Schwefelzusatz. Die Verdejo-Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus alten, biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Castilla y León, die auf kalk- und kieshaltigen Böden gedeihen. Die Weinberge befinden sich auf über 700 Metern Höhe, was für kühle Nächte sorgt und die Frische der Trauben bewahrt.

Die Lese erfolgt per Hand in den frühen Morgenstunden, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Most wird mit wilden Hefen spontan vergoren, wobei vollständig auf die Zugabe von Schwefel oder andere Zusätze verzichtet wird. Durch diese minimal-invasive Vinifikation bleibt der Wein besonders ausdrucksstark und zeigt die Charakteristik der Verdejo-Traube in ihrer reinsten Form.

Im Glas leuchtet der Nosso de Menade in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Kamille, Anis und reifen gelben Früchten. Ein Hauch von getrockneten Kräutern und Mandeln verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit einer wunderbar cremigen Textur, einer feinen, lebendigen Säure und einer angenehmen Bitterkeit, die für die Verdejo-Rebsorte typisch ist. Die mineralischen Nuancen und der lange, elegante Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieser natürliche Verdejo passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Würze bietet er eine spannende Kombination. Für den perfekten Genuss sollte der Nosso de Menade gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert werden.

Ein beeindruckender, naturbelassener Verdejo aus Castilla y León, der die Philosophie der Bodega Menade perfekt widerspiegelt – pur, unverfälscht und voller Charakter.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2025

Region:

Castilla y León

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Menade

Rebsorten:

Verdejo

Bio-Produkt:

ES-ECO-002-CL

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

301 kJ / 74 kcal

Zutaten:

externer Link

GTIN/EAN:

8437008963907

Abfüller:

Menade Bodegas Y Vinedos SL
Ctra. Rueda – Nava del Rey
47490 Rueda - Spanien

Bewertungen

Ein beeindruckender, naturbelassener Verdejo aus Castilla y León, der die Philosophie der Bodega Menade perfekt widerspiegelt – pur, unverfälscht und voller Charakter.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2025

Region:

Castilla y León

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Menade

Rebsorten:

Verdejo

Bio-Produkt:

ES-ECO-002-CL

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

8-10 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

301 kJ / 74 kcal

Zutaten:

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Menade Bodegas Y Vinedos SL
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Menade

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Der Portia Verdejo ist ein Weißwein aus der spanischen Anbauregion Rueda. Die Weine dieser Region zeigen das ganze Potential was in der Rebsorte Verdejo steckt. Im Glas schimmert der Verdejo von Portia golden mit grünlichen Reflexen. Er duftet herrlich nach tropischen Früchten, wie Pfirsich und Zitrone. Wunderbar intensiv und komplex zeigen sich außerdem feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Verdejo geschmeidig und elegant. Beeindruckend ist auch der ausgewogene Abgang, der ebenfalls Kräuternoten und eine leichte Bitterkeit zum Ausdruck bringt.Der Portia Verdejo eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte, Salate oder Geflügel. Auch als Ergänzung zu weichen und cremigen Käsesorten einzusetzen.

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Der Menade Nossa Tempranillo ist ein einzigartiger, biodynamisch erzeugter Rotwein aus Castilla y León, hergestellt von der angesehenen Bodega Menade. Dieser Wein folgt der Philosophie des naturbelassenen Weinbaus, ohne Zusatz von Schwefel oder künstlichen Eingriffen – ein authentischer Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Castilla y León, wo die Rebstöcke auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Die Winzer von Menade setzen konsequent auf nachhaltige und biologische Bewirtschaftung, um die natürliche Vitalität der Böden zu erhalten.Nach der Handlese werden rund 20 % der Trauben als Ganztrauben verarbeitet, während der Rest entrappt und schonend gepresst wird. Die Spontangärung erfolgt mit wilden Hefen in kleinen Edelstahltanks. Anschließend ruht der Wein für mehrere Monate, ohne Schönung oder Filtration, bevor er ungefiltert abgefüllt wird.Der Nossa de Menade Natural Tempranillo zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen roten Beeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Tabak und einem Hauch von mediterranen Kräutern.Am Gaumen ist dieser Rotwein wunderbar lebendig mit einer perfekten Balance aus saftiger Frucht, feinen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm Eleganz und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, geschmeidig und zeigt eine feine Mineralität.Dieser Tempranillo passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, würzigen Tapas oder gereiftem Manchego-Käse. Auch zu Pilzgerichten oder vegetarischen Eintöpfen ist er eine hervorragende Wahl. Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 15 bis 18 °C.Ein puristischer, naturbelassener Tempranillo aus Castilla y León – ideal für Liebhaber von authentischen und nachhaltigen Weinen.

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Jose Pariente Verdejo DO Rueda

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 € / 1 Liter)

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Scheiblhofer Big John White

Der Scheiblhofer Big John White ist eine meisterhafte Cuvee aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc und ein herausragendes Beispiel für österreichisches Weinhandwerk. Dieser Wein, benannt nach dem Gründer des Weinguts, Johann Scheiblhofer, verkörpert die Hingabe und das Streben nach Exzellenz, die seit Generationen die Weine dieses renommierten Weinguts prägen.Im Glas zeigt sich der Scheiblhofer Big John White in einem strahlenden Goldton und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von blumigen Nuancen. Genießen Sie die lebhafte Frische und die feinaromatische Würze dieses Weißweins, der am Gaumen mit einer angenehmen Leichtigkeit und einem langen, erfrischenden Abgang begeistert.Der Scheiblhofer Big John White ist nicht nur solo zu genießen, sondern kann auch zu einer Vielzahl von Speisen, wie Fischgerichten oder Geflügel mit Nudeln serviert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

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Felix Solis Kingpin Blanco

Familienbetrieb Felix Solis ist ein professionelles Unternehmen mit Familiencharakter. Hier werden wunderbare Weine mit großer Sorgfalt gekeltert. So auch der Felix Solis Kingpin Blanco. Ein trockener Weißwein, in dem die drei Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo vereint werden.Eine 20-25 tägige Gärung der drei einzelnen Rebsorten erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend verbleibt der Wein 2-3 weitere Monate auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Cremigkeit gewinnt. Nur der Chardonnay reift 3 Monate in französischen Eichenfässern. Ein genussvoller Wein ist das Resultat. Im Geschmack voller tropischer Fruchtaromen und frischen Zitrusnoten. Ein reichhaltiger und vollmundiger Weißwein.Felix Solis schreibt zu diesem Wein:„Der Kingpin regiert sein Reich mit fester Autorität. Der verführerische Charme dieses Weins lockt ihn aus dem Schatten. Hinter seiner unbändigen Kraft erweist sich der Kingpin auch als ziemlich entspannt. In diesem Wein findet der Kingpin seinen Meister.“Ein besonderer Genuss ist diese spanische Cuvée bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Der Felix Solis Kingpin Blanco eignet sich wunderbar als Begleiter zu Paella, Tapas und Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Ramón Bilbao Verdejo Rueda DO

Der Ramon Bilbao Verdejo ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus der historischen Weinregion Rueda. Das traditionsreiche Weingut Ramon Bilbao nutzt das Terroir der Hochebenen, um einen Verdejo voller Frucht, Eleganz und Trinkfreude zu erzeugen.Er begeistert mit Zitrusnoten, saftiger Frucht, floralen Nuancen und Anklängen von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen zeigt er sich leicht, ausgewogen und frisch, mit harmonischem Körper und langem Abgang.Die Trauben stammen von der Finca Las Amedias und umliegenden Weinbergen über 700 m Höhe auf nährstoffarmen, kiesigen Böden. Die kalte Vorfermentation verstärkt die sortentypischen Aromen, während Inertgase die Frische bewahren und Oxidation verhindern.Der Ramon Bilbao Verdejo passt ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten. Servieren Sie diesen Weißwein bei 7-9 °C um die optimale Frische zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

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