Shiraz aus Australien

19 Crimes „The Banished“ Dark Red 2023

Diese Wein-Linie zieht den Genießer in ihren Bann: „19 Crimes“ erinnert an in Großbritannien Verurteilte, die beginnend im späten 18. Jahrhundert nach Australien verbannt wurden. Der 19 Crimes „The Banished - Dark Red“ aus South Australia bietet ein wunderbar vielschichtiges Bouquet mit Noten von Trauben-Marmelade, Brombeeren, Pflaumen und Back-Gewürzen. Dazu kommen harmonische Töne von dunkler Schokolade, Eichenholz und Vanille. Am Gaumen ist dieser Blend aus Grenache und Syrah (Shiraz) voll und angenehm rund, mit einer schönen Fruchtbetontheit und Würze. Das Finale des in amerikanischer Eiche ausgebauten Rotweins klingt noch lange nach.Dieser trockene Rotwein hinterlässt Eindruck, genau wie die einst Verurteilten, die sich in vielen Fällen nicht der Verzweiflung hingaben, sondern ein für sie neues Land mit prägten. Die Winemaker schreiben es selbst: „Es wäre ein Verbrechen, diesen Wein nicht zu trinken.”Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 € / 1 Liter)

ab 13,25 €

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19 Crimes „The Uprising“ Red

Der 19 Crimes „The Uprising“ ist ein Rotwein, der 30 Tage lang im Rumfass reifen durfte und eine Hommage an Australiens Rum-Rebellion von 1808. Der Rumhandel wurde damals durch die Regierung behindert, deshalb schlossen sich Bürger und Soldaten zusammen, um die Regierung zu stürzen. Die Reifung in Rum-Fässern verleiht diesem Wein seinen dunklen marmeladenartigen Körper und einen Abgang von warmem braunen Zucker.Bei der Auswahl der Trauben für den Rotwein wurden besondere Parzellen ausgewählt, die für ihre Würze und Konzentration stehen und damit dem Wein große Intensität und Gaumenfreude geben. Der Shiraz verleiht dem halbtrockenen Wein eine leichte Himbeerfrucht und sorgt für eine feine Tanninstruktur. Der Cabernet Sauvignon liefert schöne Brombeernoten und sorgt am Gaumen für Fülle und Struktur. Abgerundet durch einen kleinen Anteil Grenache wird „The Uprising“ um Gewürz- und Fruchtsüße ergänzt. In der Nase finden sich intensive Mokka-, Karamell- und Backnoten.Wie alle australischen 19 Crimes-Weine hat auch „The Uprising“ eine Geschichte:Der Mann auf dem Etikett ist ein Mitglied der Fenian Brüderschaft aus Skibbereen in Irland, der von Anfang an eine herausragende Rolle in der Fenian-Bewegung spielte. Im Jahre 1864 verhaftet, schuldig gesprochen und zu zehn Jahren Zuchthaus verurteilt und nach Australien deportiert.Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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19 Crimes Red Wine „Behind Bars“

Dieser australische Blend aus Shiraz und Cabernet Sauvignon duftet nach reifen roten und reifen dunklen Beeren. Dazu kommen feine Nuancen von Schokolade, Vanille und Zeder. Am Gaumen ist der trockene Rotwein aus Süd-Ost-Australien vollmundig und rund, mit einer sehr feinen Süße. Das Finale des 19 Crimes „Red Wine Behind Bars“ ist geschmeidig und fruchtbetont, mit einer bleibenden Frische.Die Wein-Linie 19 Crimes erinnert an in Großbritannien Verurteilte, die beginnend im späten 18. Jahrhundert nach Australien verbannt wurden. Diejenigen, die die Schiffsreise überlebten, bauten sich in vielen Fällen ein neues Leben auf und waren mithin Teil eines neu entstehenden Landes.Augmented Reality - Hear Their StoriesMit den Augmented Reality Etiketten erzählen die Kriminellen ihre Geschichte, vorausgesetzt Sie haben schon die kostenlose App von iTunes oder aus dem Google Play Store.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Barramundi Shiraz 2023

In der Nase kommen beim Barramundi Shiraz Noten von Pflaumen, Früchtebrot, dunklen Beeren, Vanille, Pfeffer und eine feine Würze zusammen. Dieser Rotwein aus Australien ist wunderbar zugänglich und fruchtig, denn genau das ist die Philosophie, die hinter den Barramundi-Weinen steht. Am Gaumen ist der Syrah (Shiraz) voll, aromatisch und fleischig, mit seidigen Tanninen.Dieser reinsortige Shiraz wurde für sechs Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Region Murray Darling in Victoria, wo sich zwei von Australiens größten Flüssen vereinen.Entdecken Sie den Barramundi Syrah zu Auberginen-Parmigiana, einem gegrillten T-Bone-Steak mit Café de Paris-Butter oder zu einem fruchtigen Panforte, dem süßen Gebäck aus Italien.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 € / 1 Liter)

ab 7,40 €

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d’Arenberg d'Arry’s Original Grenache Shiraz 2021

Der d'Arenberg d'Arry’s Original Grenache Shiraz ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Weingut d'Arenberg im McLaren Vale, Australien. Diese Cuvée vereint die Würze des Shiraz mit der Fruchtigkeit des Grenache und repräsentiert die Weinbautradition der Region.Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Beeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und intensiv, mit feinkörnigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Würze und erdigen Nuancen. Der lange Abgang wird von dezenten Anklängen an Schokolade und Vanille abgerundet.Die Trauben werden traditionell in offenen Fermentern vergoren, wobei ein Teil der Maische per Fußtreten verarbeitet wird – eine seltene, aber bewährte Methode bei d'Arenberg. Nach der Gärung reift der d'Arenberg d'Arry’s Original Grenache Shiraz in gebrauchten Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität zu entwickeln, ohne die Fruchtaromen zu überlagern. Vor der Abfüllung wird der Wein nicht filtriert, wodurch er seine ursprüngliche Tiefe und Ausdrucksstärke bewahrt.Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder Lammkoteletts mit Rosmarin. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Schmorgerichten mit mediterranen Kräutern ist er eine perfekte Wahl. Genießen Sie diesen Wein bei 16–18 °C, um sein volles Aromenspektrum zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)

14,50 €

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Fl.

d’Arenberg The Dead Arm Shiraz 2019

Der südaustralische The Dead Arm Shiraz von d’Arenberg ist in vielerlei Hinsicht ein bemerkenswerter Wein. Im Bukett verführerisch, mit erdigen Noten sowie Aromen von dunklen Früchten, Fenchel und einer feinen Würze. Mit der Zeit entfalten sich Noten von süßen Beeren und Waldboden. 18 Monate reifte dieser außergewöhnliche Shiraz in französischen und amerikanischen Eichenfässern heran.Am Gaumen ist der Rotwein dicht und konzentriert. Aromen von Pflaume, Brombeere, Maulbeere und schwarzen Oliven sowie Nuancen von Pfeffer und erdige Noten ergeben ein wunderbares Geschmackserlebnis. Die Tannine sind wunderbar eingebunden. Der Wein hat einen laaaaangen Nachhall – ein Genuss, der nie zu enden scheint. Komplex und herzhaft.„Dead Arm“ ist eine durch den Pilz Eutypa Lata verursachte Krankheit des Weinstocks (Eutypiose), die Weinberge auf der ganzen Welt befällt. Die eine Hälfte (bzw. ein „Arm“) des Weinstocks stirbt ab und wird leblos und spröde. Die Trauben auf der anderen Seite wachsen jedoch weiter. Zwar ergibt sich so ein niedriger Ertrag, die Trauben an den gesunden Trieben bieten aber eine erstaunliche Intensität.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 € / 1 Liter)

37,90 €

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Fl.

d’Arenberg The Footbolt Shiraz 2021

Das Bouquet des The Footbolt Shiraz zeigt sich sehr blumig mit Veilchen, Lavendel und Rosenwasser. Starke sortentypische roten Früchte und ein Hauch von Zedernholz fügen dem trockenen Rotwein charmante Würze hinzu.Der Gaumen öffnet sich mit sortentypischem Bravado und einer Mischung aus roten und violetten Früchten. Himbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen machen den Weg frei für einen regionalen Mokka-Charakter und eine zusätzliche Schicht von Komplexität aus Graphit und gebratenem Fleisch. Es endet mit einer würzigen Zimtnote, feinkörnigem, pulverigem Tannin. Die Säure hält den frischen und saftigen Gaumen des australischen Weins konzentriert.Der Gründer von d'Arenberg, Joseph Osborn, war Besitzer eines erfolgreiches Rennpferdes. Das Pferd Footbolt war der ganze Stolz des Stalls. 1912 traf Joseph Osborn die schwere Entscheidung, den Pferdestall zu verkaufen, um das Weingut d’Arenberg zu gründen. So ist diese Hommage an Joseph und sein preisgekröntes Pferd Footbolt doch nur gerecht.

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 € / 1 Liter)

ab 13,70 €

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d’Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier 2018

Der d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier ist eine faszinierende Cuvée aus dem McLaren Vale, die die kraftvolle Frucht des Shiraz mit der floralen Eleganz des Viognier kombiniert. Dieser Wein ist eine Hommage an die beiden Rebsorten, die im Glas zu einer harmonischen Symphonie aus Frucht und Würze verschmelzen.Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Violett mit schwarzem Kern. Das Bouquet entfaltet ein intensives Aromenspektrum mit Noten von schwarzen und roten Beeren, ergänzt durch florale Nuancen und einem Hauch von Aprikose, der dem Viognier zuzuschreiben ist. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig mit reifen Fruchtaromen, einer seidigen Tanninstruktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Würze.In kleinen Partien werden die Trauben schonend zerquetscht und anschließend in offene Gärbehälter überführt, wo der Viognier und Shiraz gemeinsam vergoren werden. Während der Gärung wird der Wein zu zwei Dritteln mit den Füßen getreten. Nach der Korbpressung reift der Wein in alten französischen Eichenfässern, um die Fermentation zu vollenden und zu reifen. Die Fassgärungen verbleiben auf der Feinhefe, ohne vorheriges Umfüllen, und werden erst am Ende der Reifung miteinander vereint – ohne Schönung oder Filtration.Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit saftigen Steaks vom Grill, würzigem Barbecue oder schokoladigen Desserts. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C zu servieren.Der d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier ist ein beeindruckendes Beispiel für die kreative Weinbereitung des Weinguts und bereichert jede Sammlung von Weinliebhabern.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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d’Arenberg The Stump Jump Red GSM Grenache/Shiraz/Mourvedre 2020

The Stump Jump Red GSM ist in der Nase knackig nach Pflaumen, dunklen Kirschen, Wild, Erde und schwarzem Pfeffer.Der Gaumen fügt der dunklerote Australier Maulbeer- und Himbeernoten mit schönen Gewürz- und Mineraltönen zusammen. Die feinen, pulverförmigen, körnigen Tannine sind fruchtig und lebendig, was für einen langen Abgang sorgt. Der Rotwein ist geschmacksintensiv und charmant.Genießen Sie den vollen und seidigen Genuss zu Rind, Wild, Lamm oder einem sommerlichen Barbeque.Chief Winemaker: Chester d’Arenberg OsbornSenior Winemaker: Jack WaltonDer Name Stump Jump ist eine Hommage an eine bedeutende Erfindung aus South Australia - den Stump Jump Pflug. Dieser wurde besonders wegen seines federnden Pflugscharen bekannnt mit denen er Hindernissen wie Steine und knorrige Wurzeln mühelos ausweichen konnte.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 € / 1 Liter)

ab 9,45 €

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d’Arenberg The Stump Jump Shiraz 2020

Der d'Arenberg The Stump Jump Shiraz ist ein zugänglicher und zugleich charaktervoller Rotwein aus dem McLaren Vale. Benannt nach dem "Stump Jump"-Pflug, der es Landwirten erleichterte, über Baumwurzeln zu gleiten, steht dieser Wein für Tradition, Handwerkskunst und unkomplizierten Genuss. Fruchtbetont, würzig und typisch australisch.Im Glas zeigt sich der Shiraz in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, saftigen Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von feinen Anklängen an Pfeffer, Lakritz und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein vollmundig und saftig, mit seidigen Tanninen und einer feinen Würze. Der ausbalancierte Abgang wird von einer angenehmen Frische begleitet.Die Trauben für diesen Wein stammen überwiegend von sehr alten Buschreben, die für ihre tief verwurzelte Qualität und Konzentration bekannt sind. Nach einer schonenden Verarbeitung wurden sie in traditionellen offenen Gärbehältern vergoren, behutsam in Korbpressen gepresst und anschließend in Eichenfässern gereift, um dem Wein seine vielschichtige Struktur und Eleganz zu verleihen. Erst nach einer sorgfältigen Reifung wurde er auf die Flasche gebracht, um sein volles Aromenspiel zu entfalten.Dieser d'Arenberg The Stump Jump Shiraz ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Steak, würzigen Eintöpfen oder Lammgerichten. Auch zu BBQ, Burgern oder gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Langmeil 'Hangin’ Snakes' Shiraz 2022

Wenn einer der besten Winzer von Langmeil im örtlichen Dialekt „Barossa-Deutsch“ spricht, einer Mischung aus Deutsch und Englisch, die viel von der Geschichte des Bezirks verkörpert, hört es sich an, als fluche er. Aber das tut er nicht, genauso wenig taten es seine Vorfahren. Aber in der Hitze des Gefechts hört man schon mal ein gemurrtes „Hangin’ Snakes!“.Nach der Verjüngung der verlassenen Weinberge und Keller aus dem 19. Jahrhundert hat sich Langmeil in weniger als zwei Jahrzehnten einen beneidenswerten Ruf für seinen weltweit begehrten Shiraz erworben.Die Langmeil Hangin’ Snakes Shiraz ist eine neue Art von Wein mit einem Anteil von 96% Shiraz und 4% Viognier. Beide Rebsorten sind zusammen verarbeitet und fermentiert, was die beiden Geschmacksprofile gut unterstreicht.Der Hangin’ Snakes leuchtet rubinrot und zeigt mit Aromen von Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren, asiatischen Gewürzen und Tabak eine schöne Textur mit feinen Tanninen.Genießen Sie diesen australischen Rotwein zu Reisgerichten oder zusammen mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Langmeil 'Orphan Bank' Shiraz 2021

Der Langmeil Orphan Bank Shiraz ist einer der besten Rotweine von dem Weingut Langmeil. Dieser trockene Wein ist perfekt geeignet für Feinschmecker, die möglichst wenig Süße im Wein schmecken wollen. Im Bouquet des australischen Rotweines finden sich Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen kombiniert mit Vanille, Bitterschokolade und Zimt.Im Glas zeigt der besondere Wein eine leicht dunkle rote Farbe. Wenn er erstmal am Gaumen angelangt ist, entfaltet dieser Wein seine fruchtige Seite. Im Abgang wirkt dieser Shiraz würzig.Die Herkunft des Weines liegt in Australien, in der Region Barossa. Dort werden die Reben per Hand ausgelesen und sofort gepresst. Nachdem die Trauben gegärt sind, werden diese 24 Monate in französischen Holzfässern gelagert.Der Langmeil Orphan Bank Shiraz ist ein reinsortiger Shiraz, der sich am besten mit Gemüse oder Rinderfrikadellen essen lässt. Auch getrocknete Feigen oder Kabeljau eignen sich gut als Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 € / 1 Liter)

39,50 €

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