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Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut

Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut ist ein spezifischer Riesling-Sekt, der nach der Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Nik Weis ist ein renommierter Winzer aus Deutschland, der für seine qualitativ hochwertigen Riesling-Weine bekannt ist.

Bei der Flaschengärung handelt es sich um eine traditionelle Methode zur Herstellung von Schaumweinen, bei der die zweite Gärung direkt in der Flasche stattfindet. Dieser Prozess verleiht dem Sekt seine charakteristische feine Perlage und Komplexität.

Der Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte, die für ihre fruchtigen Aromen und lebendige Säure bekannt ist. "Brut" bezieht sich auf den Geschmacksstil des Sekts, der trocken ist und eine geringe Restzuckermenge aufweist. Dieser Riesling-Sekt zeichnet sich durch seine frische und lebendige Natur aus. Er bietet oft Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Mineralität.

Nik Weis Riesling Sekt Flaschengärung Brut eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Aromen und seine spritzige Textur voll zur Geltung zu bringen.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Region:
Mosel
Land:
Deutschland
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Trinktemperatur:
6-8 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
GTIN/EAN:
4013231001964
Abfüller:
Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen/Mosel
Deutschland
Nik Weis - St. Urbans-Hof

Der Sankt Urbans-Hof im Mosel-Saar-Gebiet wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sein Enkel Nik Weis trat 1997 in das elterliche Weingut ein und führt seit 2002 gemeinsam mit seiner Frau Daniela Weis, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist, das Weingut.

Die Rebfläche vom Weingut Sankt Urbans-Hof erstreckt sich über drei Mosel- und drei Saarlagen. Es gibt drei Grand-Cru-Lagen (Leiwener Laurentiuslay, Ockfener Bockstein, Piesporter Goldtröpfchen) und drei Ortslagen (Wiltinger, Saarfeilser, Mehringer), auf denen Nik Weis und sein Team ausdrucksstarke Weine erzeugen.

Das Weingut Sankt Urbans-Hof gehört mit einer Rebfläche von 35 Hektar zu den größten und wichtigsten des Mosel-Saar-Anbaugebietes. Der klare und qualitätsbewusste Stil wurde bereits mehrfach prämiert. Im März 2010 erhielt Nik Weis bei den "Feinschmecker" Wine Awards die Auszeichnung für die Wein-Kollektion des Jahres für das Weingut Sankt Urbans-Hof. Das Weingut exportiert auch in internationale Märkte und ist bekannt für Spitzen-Rieslinge.

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Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling
Schon im Namen "Nik Weis Sankt Urbans-Hof Schiefer Riesling" steckt das besondere dieses Rieslings von Nik Weis. Der Nik Weis Schiefer Riesling stammt von Reben, die entweder auf Böden mit Devonschiefer, auch schwarzer Schiefer genannt, des Mosel-Gebietes oder auf Böden von der Saar mit rötlichen Schiefer stehen. Das Zusammenspiel dieser beiden Terroirs macht das Einzigartige dieses Rieslings aus.Wunderbar klar im Glas findet sich in der Nase schöne Zitrusfrucht und Noten reifer gelber Früchte. Dieser trockene Weißwein zeigt eine unglaubliche Mineralität, die mit ihrem salzigen Touch das Terroir besonders zum Ausdruck bringt. Am Gaumen sticht der Geschmack nach Melone und Birne deutlich hervor. Eine spritzige Säure und eine angenehme Restsüße verleihen dem Nik Weis Schiefer Riesling eine schöne Komplexität. Im Abgang zeigt sich eine superb schöne Würze, die den veganen Wein lange nachhallen lässt. Ein rundum eleganter Wein.Schön zu kombinieren mit orientalischer Küche oder auch zu leichtem Schimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

ab 14,95 €*
Vicar’s Choice Sauvignon Bubbles
Der prämierte Vicar's Choice Sauvignon Bubbles ist eine Kreation von den Winemakern Stewart Maclennan und Hamish Clark vom Saint Clair Family Estate.Der Schaumwein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtiger Punsch, frisches grünes Tomaten-Blatt, Schwarze Johannisbeere, Grapefruit und Melone, mit erfrischenden mineralischen Noten. Am Gaumen ein frischer, würziger Stil – der klassische Marlborough-Charakter. Noten von Schwarzer Johannisbeere, Grapefruit und Melone mit einer belebenden Frische.Genießen Sie den prickelnden Wein als Aperitif, mit frischen Austern oder Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 €* / 1 Liter)

ab 13,75 €*
Nik Weis Weißburgunder trocken
Der Weißburgunder trocken vom Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein charaktervoller, fein strukturierter Weißwein von der Mosel.Direkt rund um das renommierte Weingut Nik Weis wachsen die Weißburgunder-Trauben, die das Mosel-Weingut zu einem herrlich frisch-fruchtigen Weißwein aus Rheinland-Pfalz ausbaut. Nik Weis ist für seine Riesling-Kreationen national und international hochgeschätzt. Aber dank seiner Lagen mit Kalk- und Kreideböden verfügt das Gut auch über ein ideales Terroir für hochwertigen Weißburgunder. Der im Edelstahltank ausgebaute, spontan vergorene Wein stammt von 40 bis 70 Jahre alten Reben.Der Nik Weis Weißburgunder vereint im Bouquet Noten von frischen gelben Früchten (Quitten, Birnen) mit intensiven foralen Tönen. Man denkt, man stünde inmitten einer blühenden Sommerwiese voller farbiger Blumen und Kräuter. Am Gaumen ist der Weißburgunder von der Mosel trocken und geschmeidig, mit einer angenehm milden Säure und schöner aromatischer Leichtigkeit (grüne Birnen). Ein Weißwein, der noch länger nachklingt.Genießen Sie den Nik Weis Weißburgunder gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Dieser sehr zugängliche Weißwein aus Rheinland-Pfalz passt perfekt zu gegrilltem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*
Nik Weis Pinot Noir Rosé trocken
Mit diesem Rosé aus Rheinland-Pfalz bereichern Sie jedes Frühlings- und Sommerfest, oder auch einfach den ausklingenden Alltag. Der Nik Weis Pinot Noir Rosé zieht schon mit seinem frischen, fruchtbetonten Bouquet in seinen Bann. Es duftet herrlich nach Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Flieder und Rosen. Am Gaumen ist der reinsortige Spätburgunder (Pinot Noir) trocken und weiter fruchtbetont aromatisch, spritzig und harmonisch.Der Nik Weis Pinot Noir Rosé stammt von mehr als 30 Jahre alten Reben. Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten, spontan vergorenen Rosé bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 Grad. Ein perfekter Botschafter des rheinland-pfälzischen Weinbaus von einem der renommiertesten Weingüter der Region und ein toller Begleiter für unbeschwerte Stunden.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*
Cantina Tramin Pinot Grigio
Der Cantina Tramin Pinot Grigio wird in einer der schönsten Regionen Norditaliens gekeltert – und das schmeckt man diesem weltbekannten Weißwein einfach an. Genießen auch Sie „Südtirol pur“.Leuchtend gelb wie die Sonne Südtirols, so präsentiert sich der Cantina Tramin Pinot Grigio im Glas. Der vollmundige Wein ist weich und ausgewogen im Geschmack und verzaubert mit einem außergewöhnlichen Aroma von dezenter Frucht. Ist der trockene Weißwein gereift, spüren Sie am Gaumen feine Nuancen von Nüssen und Honig.Der extraktreiche Pinot Grigio stammt aus der renommierten Weinbauregion Südtirol, vom Weingut Cantina Tramin. Die Grauburgunder-Trauben wachsen hier auf strukturreichen und lehmigen Böden und profitieren vom warmen Südwind des Gardasees. Das bekannte Weingut Cantina Tramin ist eine Kellereigenossenschaft, zu der 300 Weinbauern der Region gehören.Genießen Sie diesen leichten Weißwein zu Fisch- und Pilzgerichten, aber auch als Aperitif, bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (14,87 €* / 1 Liter)

11,15 €*
Fl.
Nik Weis Mosel Riesling Kabinett
Der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett stammt aus einem angesehenen Weingut an der Mosel, das für seine exzellenten Rieslinge weit über die Region hinaus geschätzt wird. Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof bewirtschaftet traditionsreiche Steillagen entlang der Mosel und Saar und bringt mit diesem Kabinett-Wein die typische Eleganz und Mineralität der Region perfekt zur Geltung.Dieser Riesling leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist geprägt von saftigen Zitrusfrüchten, knackigen grünen Äpfeln und einem Hauch von weißem Pfirsich. Die mineralischen Noten des Schieferbodens verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen überzeugt der Nik Weis Mosel Riesling Kabinett mit einer spannenden Balance aus lebhafter Säure und feiner Restsüße. Die fruchtigen Aromen entfalten sich mit einer angenehmen Leichtigkeit und werden von einer dezenten Kräuterwürze begleitet. Der Abgang ist frisch, langanhaltend und hinterlässt ein animierendes Mundgefühl.Dieser elegante Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten, aromatischen Speisen. Er passt hervorragend zu asiatischen Gerichten mit einer feinen Schärfe, wie Thai-Currys oder vietnamesischen Sommerrollen. Für Liebhaber der deutschen Küche empfiehlt er sich zudem zu einem klassischen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Fl.