Wein aus Südafrika

Am Kap der guten Weine: Stellenbosch, Franschhoek oder Paarl bieten unvergleichliche Terroirs. Seit dem Ende der Apartheid kann das Land der Welt zeigen, welche Qualitäten Cabernet Sauvignon, Pinotage oder Sauvignon Blanc an der Südspitze Afrikas erreichen.

Morgenster Merlot 2018

Die Morgenster Rebsorten Linie steht für zugängliche, wunderbar trinkfreudige Weine mit intensiver Fruchtkonzentration. Auch der Morgenster Merlot ist dafür ein gutes Beispiel. Ein schönes dichtes Rot im Glas und üppige Frucht in der Nase. Am Gaumen sehr breit angelegt mit samtig weichen Tanninen. Gerade das Tannin ist es, was dem Wein seine Fülle und Gewicht verleiht. Satt und vielschichtig im Abgang. Der Morgenster Merlot ist ein toller Solo Wein für einen geselligen Abend. Kann auch mit leichten Fleischspeisen hervorragend kombiniert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

ab 12,50 €

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Alvi’s Drift Signature Chenin Blanc 2024

Südafrika produziert einige der besten Chenin Blancs der Welt und der Alvi’s Drift Signature Chenin Blanc ist ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial dieser Sorte.Dieser bezaubernde Weißwein bietet einladende Aromen von Geißblatt, Honigwabe, Zitronenschale und Saturnpfirsich. Elegant und cremig mit einer spritzigen Säure erzeugt er eine herrliche Symphonie aus Pfirsich, Zitrone und Honig, die anmutig am Gaumen verweilt und in einem sauberen, erfrischenden Limetten-Abgang gipfelt.Probieren Sie den Alvi’s Drift Signature Chenin Blanc zu cremiger Hühnerpastete oder weichem Briekäse. Er passt auch zu Pasta mit Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

8,50 €

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Fl.

Alvi’s Drift Signature Pinotage Rosé 2024

Der Signature Pinotage Rosé stammt aus der Region Western Cape in Südafrika. Der lebendige, wassermelonen-rosa-farbene Wein bietet herrliche Aromen von frischen roten Beeren, mit reichen Noten von saftigen Himbeeren und Preiselbeeren. Seine ausgewogene Säure lässt diesen spritzigen, leichten Wein den Gaumen mit jedem belebenden Schluck erwachen. Dieser erfrischende, trockene Roséwein ist perfekt für den Genuss im Frühling und Sommer.Der köstliche trockene Signature Pinotage Roséwein von Alvi’s Drift passt gut zu leichteren Fleisch- und Geflügelgerichten, da die Säure und die fruchtigen Noten ein erfrischendes Element hinzufügen, das die Fülle ausgleicht. Er passt auch hervorragend zu würzigen thailändischen Currys.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Fl.

Constantia Uitsig Chardonnay Reserve 2023

„Elegant und zugleich lebendig, mit Frucht, Säure & Eiche, 70% neue französische, 10 Monate, alles in Harmonie. Cremig und voll, dennoch definiert & vibrierend zitrusfrisch.“ Mit diesen Worten beschreibt Fiona McDonald den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve in John Platter’s Wine Guide.Der im Holz ausgebaute Chardonnay aus Südafrika ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Die Macherinnen und Macher von Constantia Uitsig schreiben von einem „Wein von außergewöhnlicher Qualität“. Die 4,5 Sterne (92 Platter-Punkte), die McDonald vergibt, untermauern dieses Urteil.Das Bouquet des Weißweins aus Constantia umfasst Noten von Orange, Melone und Pfirsich. Dazu kommen die perfekt harmonierenden Eichennoten. Am Gaumen intensiv aromatisch (Zitrusfrüchte), trocken und vollmundig, mit schönem Nachklang. „Die Aussicht“: So lautet die Übersetzung von Uitsig (Afrikaans). Der Name liegt auf der Hand, denn das Weingut liegt an den Hängen der Tafelberg-Erhebungen, nur wenige Kilometer entfernt von der malerischen False Bay. Das Mikroklima ist hier ideal für den Weinbau, der bereits seit dem 16. Jahrhundert auf den Lagen betrieben wird, die heute Teil von Constantia Uitsig sind.Entdecken Sie den Constantia Uitsig Chardonnay Reserve bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Dieser südafrikanische Chardonnay ist ein passender Begleiter von Schweine- oder Hähnchenfleisch. Auch zu Gerichten mit Lachsfilet oder Thunfisch eine gute Wahl oder aber zu einer frischen Gemüsepfanne.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

19,50 €

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Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc 2023

Der Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc ist ein vielseitiger Weißwein aus Südafrika, der die Exzellenz der Chenin Blanc-Rebsorte mit der entspannenden Eleganz verbindet, die für die Weine von Ernie Els typisch ist.Im Glas zeigt sich der Chenin Blanc in einem hellen, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Ananas, weißen Blumen und einer salzigen Meeresbrise. Am Gaumen dominieren Noten von saftigen Mangos, reifen grünen Birnen und einem Hauch Limette. Eine kühle, limettengetränkte Säure durchströmt den Gaumen, erfrischend und formend.Der The Big Easy Chenin Blanc von Ernie Els passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichter Pasta mit Zitronensauce.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €

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Fl.

Boekenhoutskloof Syrah 2021

Der Boekenhoutskloof Syrah (Shiraz) bietet in der Nase eine wunderbare Mischung aus Frucht und Würze. Noten von reifen, dunklen Pflaumen, Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken kommen hier zusammen, wunderbar abgerundet durch Nuancen von weißem Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südafrika sofort sehr intensiv und voll, mit einer süßlichen Würze. Dieser Shiraz ist außergewöhnlich samtig und ausgewogen, mit angenehmer Säure und feingeschliffenen Tanninen. Sehr gute Struktur und ein langes, fruchtbetontes Finale. Die Trauben für den Boekenhoutskloof Syrah stammen von drei verschiedenen Lagen und werden separat vinifiziert, um die Eigenheiten eines jeden Terroirs herauszustellen. Bis zu 18 Monate wird der Wein in älteren Fässern ausgebaut. 4,5 von maximal 5 möglichen Platter-Sternen für dieses Geschmackserlebnis aus Südafrika.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 € / 1 Liter)

44,90 €

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Fl.

Le Riche Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2021

Der Le Riche Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch ist ein qualitativ hochwertiger Rotwein aus Südafrika. Stellenbosch ist eine renommierte Weinregion, die für ihre exzellenten Bedingungen zur Produktion von Cabernet Sauvignon Weinen bekannt ist.Dieser Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seine tief granatrote Farbe und sein komplexes Aromaprofil aus. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Pflaume, Schwarzkirschen und Cassis, ergänzt durch herzhafte Untertöne von schwarzen Oliven, einem Hauch von Minze und Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und kraftvoll mit festen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frucht und Eiche. Der Le Riche Cabernet Sauvignon erzeugt ein üppiges Mundgefühl und sorgt für einen langen, appetitlichen Abgang. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak oder Lammbraten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

19,90 €

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Fl.

Tokara Director's Reserve White 2021

Tokara Director's Reserve White ist von hoher Komplexität und Eleganz. Der Wein glänzt in goldener Strohfarbe. In der Nase intensive, belebende Aromen von Quitte, Bratäpfeln, mit unterschwelligen Marzipan-Tönen. Am Gaumen üppig mit intensiven Noten gelber und grüner Früchte. Sie harmonieren merklich mit den Eichen-Noten. Das Finale bietet eine bemerkenswerte Frische und ist außergewöhnlich lang anhaltend.Die Trauben für diesen Blend aus 68% Sauvignon Blanc und 32% Semillon stammen von den Tokara-Lagen in Stellenbosch.. Sauvignon Blanc reifte in 400-Liter-Fässern französischer Eiche heran, Semillon in 225-Liter Fässern. Bei 28% der Fässer handelt es sich um neue Eiche. Ansonsten reifte der Wein in Fässern zweiter, dritter, vierte und fünfter Füllung. Genießen Sie diesen Wein jetzt oder geben Sie ihm noch Zeit bis 2027. Er wird an Aromatiefe gewinnen. Er ist ein idealer Begleiter zu gebratenen Wachteln oder Enten.Drei Anbaugebiete nennt das Weingut Tokara sein Eigen: In Stellenbosch schlägt das Herz von Tokara. Hier begann die Erfolgsgeschichte des Weingutes auf den südlichen Hängen der Simonsberg-Erhebung. Im Distrikt Elgin liegt das Anbaugebiet „Highlands“. Auf dem „Kogelberg Mountain“, mehr als 400 Meter über dem Meeresspiegel, reift vor allem Sauvignon Blanc. Im „Hemel-en-Arde“-Tal beim malerischen Küstenort Hermanus schließlich findet sich Tokaras Anbaugebiet „Siberia“, gelegen auf den kühlen südlichen Hängen des „Babylonstoren Mountain“, knapp 300 Meter über dem Meeresspiegel. Drei herausragende Anbaugebiete, geprägt von einem kühlen Klima sowie sandigen Lehmböden und tiefroten, fruchtbaren Tukulu-Böden, geben Tokara die Möglichkeit, unverwechselbare, charaktervolle Weine zu kreieren.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 € / 1 Liter)

28,50 €

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Fl.

Raats Family Cabernet Franc 2020

Dieser Cabernet Franc von Raats fasziniert mit einem außergewöhnlich facettenreichen Bukett: Noten von Brombeeren, Roten Johannisbeeren und Kirschen vereinen sich mit Noten von Lakritz, Anis, Zeder und einer feinen Würze. Das laaaang anhaltende Finale bietet zusätzlich Noten von Blaubeeren, Zimt und dunkler Schokolade. Ein Cabernet Franc, wie er im Buche steht, mit schönem Säurespiel, großer Frische und viel Mineralität.Die Stellenbosch-Reben, von denen der Raats Caberent Franc stammt, sind zwischen 18 und 25 Jahre alt. Der reinsortige Cabernet Franc reifte für 18 Monate in französischen Eichenfässern (25% neue und zu jeweils 25% zweiter, dritter und vierter Füllung).Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika zu Lammfleisch, Rinder- Carpaccio oder Thunfisch-Sashimi.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € / 1 Liter)

42,90 €

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Fl.

Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2023

Beim Diemersfontein The Prodigy Pinotage handelt es sich um einen Rotwein aus der Region Wellington in Südafrika. Der Wein wird aus der einzigartigen südafrikanischen Rebsorte Pinotage gewonnen, die durch die Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Diemersfontein hat sich einen exzellenten Ruf für seine Pinotage-Weine erworben und ist besonders für seine Qualitätsprodukte bekannt. Dieser Pinotage definiert sich anders als seine Sortimentskollegen Diemersfontein Pinotage und Carpe Diem Reserve jung und erfrischend. Die Bezeichnung „The Prodigy“, übersetzt „das Wunderkind“ soll zum Ausdruck bringen, dass dieser Wein einen besonderen Anspruch an Jugendlichkeit und Lebendigkeit versprüht. Der The Prodigy Pinotage präsentiert Aromen von dunkelroten Früchten wie schwarze Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen werden diese durch Noten von Pflaumen, Erdbeeren und Gewürzen umhüllt.Diemersfontein The Prodigy Pinotage ist vielschichtig und ausgewogen und passt daher hervorragend zu Gegrilltem, gebratener Ente oder Lammgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)

ab 9,70 €

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Lanzerac Jonkershoek Reserve 2020

Der Lanzerac Jonkershoek Reserve ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Petit Verdot. Die Trauben für jede in dieser Mischung verwendete Sorte stammen aus ausgewählten Weinbergen im Jonkershoek Valley in Südafrika. Die Trauben wurden von Hand gelesen und mit äußerster Sorgfalt selektiert. Nur die besten Trauben schafften es in diesen außergewöhnlichen Rotwein. Die Gärung und Reifung fand in französischer Eiche statt. Diese ausdrucksstarke Mischung auf Cabernet-Basis ist voller Aromen von Schwarzkirsche, Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Cassis. Am Gaumen zeigt sich der Lanzerac Jonkershoek Reserve saftig, geschmeidig und mit seidig eingebundenen Tanninen. Im Abgang wunderbar lange präsent.Dieser vollmundige Wein ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Gerichten, Ochsenschwanz, Wild, Lammkarree mit Kräuterkruste.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Fl.

Benguela Cove Lighthouse Rosé 2025

Lighthouse Collection Rosé ist ein südafrikanischer Blend aus der Region Walker Bay. Dieses köstliche Medley aus fruchtigen, blumigen und kandierten Aromen in pfirsichrosa Farbe im Glas macht einfach nur Spaß. Ein Rosé, der sowohl als Aperitif oder als Ergänzung zu einer Reihe farbenfroher Gerichte genossen werden kann.Die Nase wird verwöhnt von Granatapfel- und Veilchenaromen. Dazu gesellen sich Noten von Erdbeere und Wassermelone. Am Gaumen präsentiert sich der Lighthouse Rosé von Benguela Cove mit einem cremig köstlichen Geschmack.Ein Rosé, ideal für ein Picknick im Freien oder als Sundowner. Kombinieren Sie den Lighthouse Rosé mit einem Garnelencocktail oder naturbelassenem Prosciutto und Brie.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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